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春节有什么传统习俗?

更新:2024年01月23日 05:49 好一点

今天好一点小编整理了春节有什么传统习俗?相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

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春节有什么传统习俗?

春节有什么传统习俗?


春节有什么传统习俗?

鞭炮声声迎新年,妙联横生贴门前。笑声处处传入耳,美味佳肴上餐桌。谈天论地成一片。灯火通明照残夜。稚童新衣相夸耀,旧去新来气象新。春节就要来了,让我向大家介绍一下湖北潜江的年味美食和风俗吧!

1、糍粑

潜江人几乎年前左右就会做糍粑。先把糯米泡个几天,再放上蒸锅蒸熟,这时候小孩子就会先用手团一个糯米团子拿着吃,大人们就会把糯米倒在石臼里舂至绵软柔韧,最后会把糍粑放在抹了香油的盆里定型放置,等到糍粑变硬后再用刀切成小块,再放几天就会用水泡着。老人们经常在烤火的时候拿出一块来放在火上烤到两面鼓起,一口下去满口的焦香和米香,或者早上用油煎至软糯后淋上鸡蛋液,倒上白糖,软糯的糍粑裹上满满的鸡蛋香就是一道美味的早餐。

2、炸麻花和馓子

麻花和馓子基本上是潜江人家家户户过年必备的零食,只不过以前都是一大家子人围在一起自己做,现在很多都是在外面*。小时候只要是过年前半个月左右,外出打工的亲戚们陆陆续续回家后就会聚在一起做麻花馓子,手一撮一扭一个麻花就成了型,我们就在旁边用面粉做一些小动物,等做到一簸箕的麻花后就会一起倒入油锅,“刺啦”一声,甜味就会从油锅里面冒出来,用漏勺翻动几下,麻花变得金黄后就可以出锅了。刚出锅的麻花外酥里嫩,等放凉后就会变得酥脆,有时候我们会把麻花掰碎放入锅中煮到软糯,打上一个鸡蛋,一碗热腾腾的麻花就出锅了。

3、豆饼

潜江和武汉一样喜欢在冬天做豆丝屯着,只不过我们更加喜欢叫豆饼。用绿豆、大米磨成豆浆,在大铁锅里面抹上猪油,用舀上一瓢浆在锅里,用河蚌的壳四周抹开,摊匀,盖上锅盖,一会儿一张豆饼皮就熟了,揭开盖子满满的豆香从锅里面飘出来。我们更多时候是用藕丁,肉丁和蒜苗炒上一大碗芯,在倒入香油的锅中放入豆饼皮,再放入炒好的芯,将豆饼用折被子方式折起来,煎到两面焦黄就可以吃了,一口咬下去,豆香米香和着菜香在口腔里面迸发出来。吃不完的豆饼皮我们就会切成丝儿,晒干储存,想吃的时候就放在锅里面煮熟,再放上蒜苗、盐、鸡精,有时候还会放自己家做的香肠,热气腾腾的碗中白色的豆丝和着绿色的蒜苗还有浓郁的香油香,给人想不到的温暖和满足。

年夜饭吃的美食,基本上都是大同小异,就不一一赘述了,接下来向大家介绍一下过年的习俗吧。

我们家会在大年三十吃年夜饭前,先在四方桌子的每个方向摆上一碗饭,半杯酒,让祖先先吃,在吃过年夜饭后会去上灯,也是祭拜祖先,在这一系列流程走完后就代表着大年三十的任务完成了一大半,大人们回家就聚在一起打牌,老人们就看春节联欢晚会,小孩子们就在家门口放鞭炮玩,等到午夜十二点左右家家户户就开始放鞭炮,整个镇上都被鞭炮声笼罩,这是在欢迎年的到来,并且在早上五点左右还有再放一次鞭炮。在大年三十这一天家里客厅,厨房,洗手间的灯都不能关。等到大年初一的时候家家户户就开始互相拜年,出嫁的女儿要带着老公孩子回娘家。

这就是我家乡的年,虽然随着时代变迁,年味越来越淡,但是这些习俗依然保留了下来。‘’

春节民风民俗


春节有什么传统习俗?


1、腊月贰十三—糖瓜粘:腊月贰十三,又称小年,是民间祭灶的日子。民间有男不拜月,女不祭灶的习俗。


2、腊月贰十四—扫房子:举行过灶祭后,便正式地开启做迎接过年的准备。扫尘日,即腊月贰十四,所谓扫尘就是年终大扫除,家家户户清扫蛛网扬尘、清洗。此外,打扫卫生,要注意戴口罩、帽子和眼镜。扫尘后及时换衣。


3、腊月贰十五—接玉皇(磨豆腐):旧俗认为灶神上天(腊月贰十三)后,天帝玉皇于腊月贰十五亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为接玉皇。

4、腊月贰十六—杀猪割年肉:腊月贰十六指中国农历年十二月(又称腊月)贰十六的俗称;汉族春节习俗之一。这天要割年肉,准备置办年货。


5、腊月贰十七—杀年鸡:腊月贰十七过年的前夕的俗称。是汉族春节传统习俗,汉族民谚称腊月贰十七,宰鸡赶大集。


6、腊月贰十八—把面发:腊月贰十八的汉族民谣有腊月贰十八,把面发、腊月贰十八,打糕蒸馍贴花花。汉族民间风俗传统到了农历的腊月贰十八无论是发面还是做馍,各家各户要准备主食过年。


7、腊月贰十九—蒸馒头:除夕前一日的腊月贰十九,叫小除夕,汉族民俗文化。这天家置酒宴,人们往来拜访叫别岁。焚香于户外,叫天香,通常要三天。


9、腊月三十—熬一宿:腊月三十又称除夕,中国传统节日之一。每年农历腊月它与春节(正月初一)首尾相连。这天主要的传统民俗有祭祖,贴门神,放爆竹,给压岁钱,吃年夜饭,送财神等。


10、正月初一:传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。民俗专家告诉记者,其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。


11、正月初二:正月初二也是拜年,但是这天嫁出门的闺女是要带着女婿一块走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分。


12、正月初三:传统习俗中,正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有谁不让我过好这天,我让谁难受一整年的味道,如果惊扰了老鼠嫁女儿,老鼠就要祸害这一家。


13、正月初四:大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人炒鱿鱼,这天就不请他来拜神,他也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说说,这天要来查户口,因此也不宜远出。


14、正月初五:初五又被称为破五,这天对于商家来说是个大日子,祈求一年财源广进,迎财神正是这天。 商店这天要开,放鞭。


15、正月初六:初五刚把财神迎进门,初六就要送走穷神。送穷神这天,要在家里面进行大扫除,扫出的垃圾,还有没用的破衣服等等要全部扔掉。此外,还要喝一种素菜汤,这汤是用菠菜、青菜等七种蔬菜做成的。


16、正月初七:亦称人胜节、人庆节、人口日、人七日等。传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这天是人类的生日。


17、正月初八:民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称祭星、接星。又传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这天稻谷丰收。
18、正月初九:正月初九是天日,俗称天公生,传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等,有些地方,天日时,妇女备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口不封闭地方膜拜苍天,求天公赐福。

春节有哪些习俗


春节有什么传统习俗?

“竹爆惊春,竞喧阗、夜起千门箫鼓”家家户户的爆竹声,带来了热闹喜庆的吉祥年。春节俗称“年节”、“过年”,是我国民间隆重而又富有特色的古老节日,下面我分享的是春节期间的4个民间习俗,看看你知道几个?


1、贴春联

春联,俗称门对子,又叫“春贴”“对联”。每年春节,家家户户在门上贴上大红的春联,更增添了喜庆气氛,是中国特有的文学形式。 春联源于古代的桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”“郁垒”二神名,以驱鬼避邪。每逢春节,人们总要用新桃符替换旧符,这也表达了中国劳动人民一种对辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

2、送灶上天

腊月二十三俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。每到这一天,各家各户还要烙些包芝麻糖的烧饼,名曰‘祭灶火烧”,或者备灶糖,灶王爷要在这个时间上天,去向天皇人帝汇报工作。给灶王爷吃了嘴甜甜的,人们希望他“上天言好事,回宫降吉祥”。

3、推磨做豆腐

民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃*的风俗,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃*以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚,明年会有好事降临。

4、杀猪割年肉

民间谚语称:“腊月二十六 ,炖大肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食,穷苦人家只在一年一度的年节中才能吃到肉,也是办年货的开始。腊月二十六这一天,各地有“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集*年货。

以上就是好一点小编给大家带来的春节有什么传统习俗?全部内容,希望对大家有所帮助!

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时间:2025年10月13日
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