今天好一点小编整理了春节有什么传统习俗?相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

鞭炮声声迎新年,妙联横生贴门前。笑声处处传入耳,美味佳肴上餐桌。谈天论地成一片。灯火通明照残夜。稚童新衣相夸耀,旧去新来气象新。春节就要来了,让我向大家介绍一下湖北潜江的年味美食和风俗吧!
1、糍粑
潜江人几乎年前左右就会做糍粑。先把糯米泡个几天,再放上蒸锅蒸熟,这时候小孩子就会先用手团一个糯米团子拿着吃,大人们就会把糯米倒在石臼里舂至绵软柔韧,最后会把糍粑放在抹了香油的盆里定型放置,等到糍粑变硬后再用刀切成小块,再放几天就会用水泡着。老人们经常在烤火的时候拿出一块来放在火上烤到两面鼓起,一口下去满口的焦香和米香,或者早上用油煎至软糯后淋上鸡蛋液,倒上白糖,软糯的糍粑裹上满满的鸡蛋香就是一道美味的早餐。
2、炸麻花和馓子
麻花和馓子基本上是潜江人家家户户过年必备的零食,只不过以前都是一大家子人围在一起自己做,现在很多都是在外面*。小时候只要是过年前半个月左右,外出打工的亲戚们陆陆续续回家后就会聚在一起做麻花馓子,手一撮一扭一个麻花就成了型,我们就在旁边用面粉做一些小动物,等做到一簸箕的麻花后就会一起倒入油锅,“刺啦”一声,甜味就会从油锅里面冒出来,用漏勺翻动几下,麻花变得金黄后就可以出锅了。刚出锅的麻花外酥里嫩,等放凉后就会变得酥脆,有时候我们会把麻花掰碎放入锅中煮到软糯,打上一个鸡蛋,一碗热腾腾的麻花就出锅了。
3、豆饼
潜江和武汉一样喜欢在冬天做豆丝屯着,只不过我们更加喜欢叫豆饼。用绿豆、大米磨成豆浆,在大铁锅里面抹上猪油,用舀上一瓢浆在锅里,用河蚌的壳四周抹开,摊匀,盖上锅盖,一会儿一张豆饼皮就熟了,揭开盖子满满的豆香从锅里面飘出来。我们更多时候是用藕丁,肉丁和蒜苗炒上一大碗芯,在倒入香油的锅中放入豆饼皮,再放入炒好的芯,将豆饼用折被子方式折起来,煎到两面焦黄就可以吃了,一口咬下去,豆香米香和着菜香在口腔里面迸发出来。吃不完的豆饼皮我们就会切成丝儿,晒干储存,想吃的时候就放在锅里面煮熟,再放上蒜苗、盐、鸡精,有时候还会放自己家做的香肠,热气腾腾的碗中白色的豆丝和着绿色的蒜苗还有浓郁的香油香,给人想不到的温暖和满足。
年夜饭吃的美食,基本上都是大同小异,就不一一赘述了,接下来向大家介绍一下过年的习俗吧。
我们家会在大年三十吃年夜饭前,先在四方桌子的每个方向摆上一碗饭,半杯酒,让祖先先吃,在吃过年夜饭后会去上灯,也是祭拜祖先,在这一系列流程走完后就代表着大年三十的任务完成了一大半,大人们回家就聚在一起打牌,老人们就看春节联欢晚会,小孩子们就在家门口放鞭炮玩,等到午夜十二点左右家家户户就开始放鞭炮,整个镇上都被鞭炮声笼罩,这是在欢迎年的到来,并且在早上五点左右还有再放一次鞭炮。在大年三十这一天家里客厅,厨房,洗手间的灯都不能关。等到大年初一的时候家家户户就开始互相拜年,出嫁的女儿要带着老公孩子回娘家。
这就是我家乡的年,虽然随着时代变迁,年味越来越淡,但是这些习俗依然保留了下来。‘’
1、腊月贰十三—糖瓜粘:腊月贰十三,又称小年,是民间祭灶的日子。民间有男不拜月,女不祭灶的习俗。
2、腊月贰十四—扫房子:举行过灶祭后,便正式地开启做迎接过年的准备。扫尘日,即腊月贰十四,所谓扫尘就是年终大扫除,家家户户清扫蛛网扬尘、清洗。此外,打扫卫生,要注意戴口罩、帽子和眼镜。扫尘后及时换衣。
3、腊月贰十五—接玉皇(磨豆腐):旧俗认为灶神上天(腊月贰十三)后,天帝玉皇于腊月贰十五亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为接玉皇。
4、腊月贰十六—杀猪割年肉:腊月贰十六指中国农历年十二月(又称腊月)贰十六的俗称;汉族春节习俗之一。这天要割年肉,准备置办年货。
5、腊月贰十七—杀年鸡:腊月贰十七过年的前夕的俗称。是汉族春节传统习俗,汉族民谚称腊月贰十七,宰鸡赶大集。
6、腊月贰十八—把面发:腊月贰十八的汉族民谣有腊月贰十八,把面发、腊月贰十八,打糕蒸馍贴花花。汉族民间风俗传统到了农历的腊月贰十八无论是发面还是做馍,各家各户要准备主食过年。
7、腊月贰十九—蒸馒头:除夕前一日的腊月贰十九,叫小除夕,汉族民俗文化。这天家置酒宴,人们往来拜访叫别岁。焚香于户外,叫天香,通常要三天。
9、腊月三十—熬一宿:腊月三十又称除夕,中国传统节日之一。每年农历腊月它与春节(正月初一)首尾相连。这天主要的传统民俗有祭祖,贴门神,放爆竹,给压岁钱,吃年夜饭,送财神等。
10、正月初一:传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。民俗专家告诉记者,其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。
11、正月初二:正月初二也是拜年,但是这天嫁出门的闺女是要带着女婿一块走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分。
12、正月初三:传统习俗中,正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有谁不让我过好这天,我让谁难受一整年的味道,如果惊扰了老鼠嫁女儿,老鼠就要祸害这一家。
13、正月初四:大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人炒鱿鱼,这天就不请他来拜神,他也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说说,这天要来查户口,因此也不宜远出。
14、正月初五:初五又被称为破五,这天对于商家来说是个大日子,祈求一年财源广进,迎财神正是这天。 商店这天要开,放鞭。
15、正月初六:初五刚把财神迎进门,初六就要送走穷神。送穷神这天,要在家里面进行大扫除,扫出的垃圾,还有没用的破衣服等等要全部扔掉。此外,还要喝一种素菜汤,这汤是用菠菜、青菜等七种蔬菜做成的。
16、正月初七:亦称人胜节、人庆节、人口日、人七日等。传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这天是人类的生日。
17、正月初八:民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称祭星、接星。又传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这天稻谷丰收。
18、正月初九:正月初九是天日,俗称天公生,传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等,有些地方,天日时,妇女备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口不封闭地方膜拜苍天,求天公赐福。
“竹爆惊春,竞喧阗、夜起千门箫鼓”家家户户的爆竹声,带来了热闹喜庆的吉祥年。春节俗称“年节”、“过年”,是我国民间隆重而又富有特色的古老节日,下面我分享的是春节期间的4个民间习俗,看看你知道几个?
春联,俗称门对子,又叫“春贴”“对联”。每年春节,家家户户在门上贴上大红的春联,更增添了喜庆气氛,是中国特有的文学形式。 春联源于古代的桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”“郁垒”二神名,以驱鬼避邪。每逢春节,人们总要用新桃符替换旧符,这也表达了中国劳动人民一种对辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
腊月二十三俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。每到这一天,各家各户还要烙些包芝麻糖的烧饼,名曰‘祭灶火烧”,或者备灶糖,灶王爷要在这个时间上天,去向天皇人帝汇报工作。给灶王爷吃了嘴甜甜的,人们希望他“上天言好事,回宫降吉祥”。
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃*的风俗,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃*以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚,明年会有好事降临。
民间谚语称:“腊月二十六 ,炖大肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食,穷苦人家只在一年一度的年节中才能吃到肉,也是办年货的开始。腊月二十六这一天,各地有“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集*年货。
以上就是好一点小编给大家带来的春节有什么传统习俗?全部内容,希望对大家有所帮助!
春节吃什么传统习俗
春节吃什么传统习俗春节,对于华人来说是最重要的传统节日。小时候最盼望的日子就是过年,除了有压岁钱、新
2024年01月18日 22:58
春节有什么传统习俗
春节有什么传统习俗春节是中国最重要的传统节日之一,也被称为农历新年或中国新年。它在每年农历正月初一举
2024年01月20日 05:38
春节吃什么传统习俗?
春节吃什么传统习俗?春节对于华人来说是最重要的传统节日小时候最盼望的日子就是过年,除了有压岁钱、新衣
2024年01月20日 14:53
佛山传统春节习俗有什么
佛山传统春节习俗有什么春节文化作为中华传统文化的重要组成部分,反映了博大精深的中华文化底蕴,也记录着
2024年01月23日 05:55
隆昌春节有什么习俗 春节的来历和传统习俗
家乡风俗的作文六年级500字10篇1.家乡风俗的作文六年级500字我的家乡在河北蠡(li)县,地处华
2024年01月26日 11:32
河北临城春节传统习俗都有些什么
河北临城春节传统习俗都有些什么春节对中国人来说是个很重要的节日,民间百姓一般从腊月二十三就开始为过年
2024年02月07日 07:44
春节是我国的传统节日,在这一天都有什么传统习俗呢?
春节是我国的传统节日,在这一天都有什么传统习俗呢?春节是我国的传统节日,俗称“年节”,传统名称为新年
2024年02月16日 22:35
韶关春节有什么传统习俗 韶关民俗节庆
韶关市翁源县江尾镇过年时的习俗做糖圆,油角,大年初一,定要起早床,赶在别人还没起床之前,放炮仗迎接新
2024年02月20日 18:42
黑龙江过春节习俗吃什么 春节三大传统食品:饺子、年糕、元宵
很短很短的黑龙江春节习俗东北的年俗春节是中国最为隆重的节日,有很多古老相传的风俗,以东北来说,讲究就
2024年03月01日 17:58
春节有什么好的习俗好的对联 春节贴春联是我们中华民族的传统习俗,写一幅自己积累的春联。
春节贴春联是我们中华民族的传统习俗,写一幅自己积累的春联。1、一帆风顺吉星到,万事如意福临门。横批:
2024年03月03日 05:43
中国一本工业大学排名 中国大学理工前20名
时间:2025年07月17日
山东科技大学在山东排第几 说总排名和理工科排名(青岛大学、青岛农业、青岛理工、青岛科技大排名)
时间:2025年05月17日
一本通信工程专业大学排名 全国各大学通信工程这个专业排名
时间:2025年07月19日
湖南省外一本推荐大学排名 湖南哪所大学最好?
时间:2025年06月28日
安徽省大学排名。(安徽有几个大学?)
时间:2025年06月16日
明年福建一本大学排名 福建省大学排名
时间:2025年10月13日
专升本河南一本大学排名 河南专升本学校给我推荐一下吧?
时间:2025年10月13日
通辽都有哪些学校???全一点越全越好
时间:2025年10月13日
安徽超一本大学排名 安徽的大学及学院的排名情况
时间:2025年10月13日
民航专业哪个学校的好??
时间:2025年10月13日好一点 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有
警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品