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吉林特产有哪些

更新:2024年01月23日 14:44 好一点

今天好一点小编为大家带来了吉林特产有哪些,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:


吉林特产有哪些

吉林特产有哪些


吉林特产有哪些

吉林特产有:延吉冷面、煎饼盒子、玻璃叶饼、集安边条参、集安板栗等。

1、延吉冷面

延吉冷面是中国十大面条之一,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品,吉林延边地区以延吉冷面著称。

2、煎饼盒子

煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。

3、玻璃叶饼

玻璃叶饼又名粘耗子,是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼。

4、集安边条参

安边条参,吉林省通化市集安市特产,全国农产品地理标志。集安园参分为边条参和普通参两种,以边条参为主,具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。

5、集安板栗

集安板栗,吉林省集安市特产,中国国家地理标志产品。集安市属山地灰棕壤土区。山地为灰棕壤、准灰棕壤和石灰岩土;沿江低山缓坡为暗棕壤;山麓台地为棕壤和白浆土。集安特定的土壤条件,是集安板栗独特品质形成的先决条件。

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吉林的特产有:苹果梨、公主岭大米、鼎丰真糕点、长春老茂生糖果、榆树钱酒等。

1、延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。

2、公主岭大米,吉林省公主岭特产,中国国家地理标志产品。公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。

3、鼎丰真糕点是由为主要食材*而成的糕点,长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。

4、长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,历史悠久,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业,其种类繁多,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。

5、榆树钱酒,吉林省榆树市特产,中国国家地理标志产品。榆树钱酒嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇历史。榆树钱系列白酒,历经7代酿酒大师传承,采纳天下酒艺之精,融汇南北臻酿之美。以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范。

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吉林特产零食有:锅包肉,煎粉,烤冷面,猪肉炖粉条,拔丝香蕉。

1、锅包肉:

原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间,始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

2、煎粉:

它是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。

3、烤冷面:

烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等等,后改良为铁板成块煎烤。

4、猪肉炖粉条:

它是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。

5、拔丝香蕉:

它是一道特色传统鲁菜,以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材,外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心等等。

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