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孝感有哪些特产

更新:2024年01月25日 08:29 好一点

今天好一点小编整理了孝感有哪些特产相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

本文目录一览:


孝感有哪些特产

孝感有哪些特产


孝感有哪些特产
孝感的特产有云梦鱼面、宫廷烤鸡、汉川荷月、应城扒肉、应城面饼、云梦芝麻焦切糖、安陆翰林鸡、周巷凤凰茶、孝感米酒、大悟绿茶。
孝感特产一:宫廷烤鸡
"宫廷烤鸡"乃昔日皇宫御膳,据故宫博物院史学专家介绍,明末清初时期,皇帝要滋补类长寿食物,要求既健身,又不苦。国太师四处寻访多年,在江南一带打听到烤鸡正合御意,便禀报皇上,作为食品。皇帝让国太师试用一年,果然收效明显。于是把这种色、香、味、形极佳的烤鸡定为皇宫御膳,御膳官就以烤鸡作坊主的姓氏定了菜名,叫作"宫廷老唐烤鸡"。
孝感特产二:孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素。
孝感特产三:周巷凤凰茶
周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就是发生于此,同时周巷也是历史悠久的茶叶产地,所产周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。扁平光直、挺秀翠绿是“周巷凤凰茶”的外观特点,一个“直”字,尽显加工工艺的独特之处。

湖北孝感十大特产


孝感有哪些特产

湖北孝感十大特产如下:

1、云梦芝麻焦切糖

云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品,绝对密制配方,纯手工*,外观色彩美,味道纯、香、酥、脆俱全,不粘牙,含糖低,纯手工熬制而成。

2、大悟臭豆腐

大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟县的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特,开胃下饭,远近闻名。县内有俗语说:“桌上有碗臭豆腐,进餐多吃两碗饭”。

3、应城糍粑

应城糍粑又分为甑仁糕、发糕等,米耙包糍粑也是风味早点搭配,它以糯米为主要原料,间以绿豆在热油锅里炸制而成,是具有纯朴的民间特色和浓郁的乡土气息的风味小吃,其特点是色泽金黄,外酥内软,咸香滋美。

4、樱桃玉叶

樱桃玉叶,取用青蛙的大腿上节,用刀时上不露骨下露骨,上色用油炸,其肉枯后,形成樱桃状,再回锅炒加色上霜上盘,将把把朝上,用卤猪肝切成片,形如五叶配樱桃,食时加调料。

5、月半粑

“月半粑”,是每年元宵节的传统风味吃食。应城街市上有专门炕细米粑的小贩,小贩把蒸熟的粑子放在火炉铁网上,两手不停地翻动,使粑子均匀受热,不一会,发出吱吱的响声,飘出阵阵香味,粑子炕得内熟外焦,令人垂涎。

6、长江三扒

“长江三扒”即扒肉、扒鸡、扒鸭,是长江埠三道传统名菜,因其色、香、味、形俱佳而久负盛名,迄今已有一百多年历史。其中扒肉是“长江三扒”扛鼎之作。

7、孝感麻糖

孝感麻糖外形犹如梳子,香味扑鼻,风味独特。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制。

8、周巷凤凰茶

周巷凤凰茶,湖北省孝昌县周巷镇特产,中国国家地理标志产品。周巷凤凰茶外形挺直平伏,色泽绿润,完整匀齐,多茸球,内质栗香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮成朵。

9、大悟绿茶

大悟绿茶,湖北省大悟县特产,中国国家地理标志产品。大悟绿茶烘焙极其讲究,以生长在大悟县境内特殊气候条件下茶树新梢的芽叶,经过摊青、杀青、做形、干燥、精选等工艺加工而成的保持绿茶品质特征,香气嫩香持久,滋味鲜嫩爽口,汤色嫩绿明亮。

10、孝昌太子米

孝昌太子米被推为全国五大优质米之首(五大优质米为太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米)。

太子米很早就是朝廷贡米,后来,则成为达官贵人高级筵席上的主食。

孝感有哪些可以带走的特产?湖北孝感特产


孝感有哪些特产

孝感,以东汉孝子董永*身葬父而得名,是一座盛产特产的城市。今天就来盘点一下孝感可以带走的特产吧!




孝感特产一:孝感麻糖




孝感麻糖是湖北著名的传统小吃之一。配方以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主,辅以花生、焦盐、杏仁等。由12道工序和32个环节组成。孝感麻糖外观像梳子,颜色为白如霜,香甜可口,风味独特,营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素。




孝感特产二:周巷凤凰茶




周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就发生在这里。同时,周巷也是一个历史悠久的茶叶产区。周巷生产的凤凰茶以其独特的感官特征和内在品质享誉国内外。扁直、婉约、翠绿是“周香凤茶”的外观特征,“直”字显示了加工工艺的独特性。




孝感特产三:米酒




孝感黄酒是一种具有千年历史的地方名吃。采用孝感产优质糯米,经孝感历史传承的凤窝酒曲发酵而成。孝感米酒因选材考究,*方法独特,洁白如玉液,清香甘甜爽口,浓而不触,细而不流,食后暖胃,回味悠长。




孝感特产四:云梦豆皮




云梦豆皮是湖北江汉平原顾泽县云梦县的传统名品和休闲食品。它是以粳米和绿豆为原料,采用传统*工艺制成的。用这种方法*的豆皮柔软可口,色泽纯正,味道鲜美,易消化,尤其是冬春季节。和豆丝、腊肉、蔬菜一起煮,鲜美可口,是老少皆宜的美食。

以上就是孝感有哪些特产全部内容,更多相关信息,敬请关注好一点。

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