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敦煌特产有哪些

更新:2024年01月25日 17:35 好一点

小编今天整理了一些敦煌特产有哪些相关内容,希望能够帮到大家。

本文目录一览:


敦煌特产有哪些

敦煌特产,急!


敦煌特产有哪些

敦煌的特产有:1.敦煌瓜,2.罗布麻茶,3.浆水面,4.杏皮水,5.驴肉黄面等。


1.敦煌瓜


敦煌瓜是甘肃敦煌的特色水果,有着悠久的历史,据史书记载,早在汉代便已成为贡品,敦煌有着独特的地理环境,光照充足,四季分明,所产出的瓜品种多样,有炮弹瓜、尝蜜红,克克齐、黄河蜜、金皇后等等品种。


2.罗布麻茶


敦煌地处罗布泊东缘,属于罗布麻的原产地,当地大量野生罗布麻,因其特殊,清热去火、调节血压、软化血管、降低血脂、消咳止痰、消肿利尿、强心安眠,平心止晕等药用保健功能,而被敦煌众多人人作为日常茶叶饮用。


3.浆水面


浆水面先要*浆水,把芹菜或箭杆白菜、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。


4.杏皮水


杏皮水又叫做杏皮茶,是敦煌的特色饮品,由敦煌特产的李广杏为主料熬制而成,酸酸甜甜非常开胃。自酿的纯正杏皮水不会添加调味剂,味道甜而不腻,冰镇后的杏皮水更加酸甜可口,是敦煌街头常见的饮品。


5.驴肉黄面


敦煌名吃——驴肉黄面,在全国美食界享有盛名,号称中华一绝,是游客到敦煌旅行必吃的美食。驴肉黄面的浇头多采用香菇沫、驴肉丁和小豆腐等材料做成的臊子,搭配口感筋道的黄面,营养又美味。

敦煌特产


敦煌特产有哪些 敦煌特产有:李广杏、敦煌瓜、阳关葡萄、李广桃、消冰香水梨、酒枣、敦煌罗布麻、敦煌锁阳等。其中,李广杏色泽黄亮、汁甜如蜜,可以称为敦煌水果之王,每年的6月底-7月初是收获的季节

阳关葡萄品质优良,酸甜可口,有无核白珍珠、白水晶、马*、玫瑰香等品种,可以直接鲜食,也可以做成葡萄干、酿酒等。

李广桃,又名紫胭桃,因其颜色为紫红中含绿,呈胭脂色而得名,是甘肃省稀有的独特品种。

除了这些特产,敦煌还有驴肉黄面、浆水面、风干馍、榆钱饭等风味小吃。

敦煌特产有哪些


敦煌特产有哪些

敦煌特产有敦煌李广杏、敦煌葡萄、夜光杯、敦煌干红葡萄酒、雪山驼掌、香水梨等等。

1、敦煌李广杏

李广杏是敦煌的特产之一,李广杏属于杏子的品种之一,它是我国国家地理标志产品,其色泽黄亮如金,果肉致密金黄,微甜多汁可口。

2、敦煌葡萄

敦煌葡萄也是敦煌的特产之一,其中以红地球葡萄为主,这种葡萄也被称为“红提”,它的果皮颜色为暗紫红色,果肉硬脆,味甜可口。

3、夜光杯

我国一直以来都流传着“葡萄美酒夜光杯”的诗句,其中的夜光杯指的是就是敦煌产的夜光杯,它是用祁连山采出的玉石雕琢而成,因在黑暗环境下发出淡淡的光的得名。

4、敦煌干红葡萄酒

敦煌的特产还有敦煌干红葡萄酒,这种干红葡萄酒是采用敦煌本地产的玫瑰香葡萄汁制成的,它的液体呈宝石红颜色,其酒香怡雅,口感醇厚、绵长。

5、雪山驼掌

驼掌自古以来一直和熊掌并称为菜中珍品,而雪山驼掌这道菜为敦煌地区特有,这道菜的菜名雅致,菜品以雪山为造型,看起来虽然简洁,但却极具韵味。

6、香水梨

隆冬季节来到敦煌你就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中,约一刻钟后,果品表面蜕出一层薄薄的冰壳,剥去冰壳,去皮吮食,酸甜适宜,余香沁人心脾。这就是敦煌特有的消冰香水梨。香水梨俗称软儿梨,是敦煌传统的水果品种,栽培历史悠久,果品色泽质地俱佳,鲜食美味可口,储藏简便易行。

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