海南冬至有哪些风俗

今天好一点小编为大家带来了海南冬至有哪些风俗，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、海南冬至有哪些风俗
• 2、海南有趣的元宵习俗有哪些？
• 3、大年初四吃什么

海南冬至有哪些风俗

海南冬至的风俗如下：

1、吃毛薯奶

在海南琼北地区尤其是海口，有冬至吃毛薯奶的民间习俗。毛薯奶以海南独一无二的粗粮毛薯制成，加入白菜、肉、枸杞等，口味有甜有咸。一碗热气腾腾的毛薯奶，是很多离开海南的游子冬至回来探亲时必定要品尝的美食。

2、吃菜包饭

吃菜包饭是定安的民俗，人们在冬至这一天，会把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着一起吃。全家团聚吃菜包饭，有拢住家财不流失之寓意，一年之财聚拢于此，全家幸福安康。

3、扫墓

海南东线，尤其在文昌，冬至扫墓的习俗更为明显。文昌扫墓分为清明扫墓和冬至扫墓之说，但是主题同样是缅怀祖先。所以冬至这一天，人们会去到祖先坟前除杂草，描红碑文，摆好白斩肉、饭团儿、酒，点蜡烛、放鞭炮，烧纸钱，内心满是对祖先的敬意和思念。

4、吃饭团

饭团是文昌琼海一带的特有食品，海南话俗称为杯珍，是米饭煮熟后用手包成一个圆形的饭团。圆圆的饭团沾点花生油，配上煮鸡蛋，就可以成为一餐了。海南吃饭团喝北方吃汤圆的寓意是一样，就是家人团团圆圆的意思。

5、饲牛节

万宁人把冬至叫做饲牛节，在冬至这一天，万宁人会停止所有耕种活动，给牛儿休息一天。并割一些好草给牛吃，让牛儿养精蓄锐，祈求第二年五谷丰登。

海南有趣的元宵习俗有哪些？

1、人偶同演”闹元宵

临高元宵节都有演木偶戏的习惯。木偶戏，又叫“公仔戏”，已有四百年历史，以琼剧唱腔与表演为基调，在人物上与琼剧一样也有生、旦、杂、丑等角色之分。临高木偶戏的特点是“人偶同演”。

2、元宵灯会大舞龙

“元宵灯会”是万宁市传统的元宵佳节的节目，人们在灯会上可以观赏到各式各样的花灯，如十八罗汉、雄鸡起舞、观音座莲孔雀开屏等，同时更能欣赏到精彩的舞龙表演。万宁的舞龙文化在海南享有盛名，万城镇宾王村被誉为“海南龙乡”，西门青龙和宾王红龙也经常受邀出行，深受人们的喜爱和欢迎。

3、吃艾粑收获吉祥与幸福

“定安艾粑飘出椰香浓”，元宵吃艾粑，是定安各地的传统。艾粑是用糯米粉包馅料*的小吃，有各种馅类，芝麻类、花生类、椰丝类等。但它并不注重馅料，而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘，这才是真正的功夫。

大年初四吃什么

导读 ：说到大年初四吃什么，相信很多人都很好奇，其实大年初四的饮食习俗有讲究，具体大年初四吃什么，下面我为您介绍大年初四的饮食习俗。

大年初四吃什么？

农历正月初四，又称为“羊日”。大年初四这一天潍坊各地有着吃折罗、恭迎灶神、不出门、接五路等习俗。大年初四吃什么？下面我为您介绍。

1、折箩

这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。

《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户。

2、烙饼卷鸡蛋

北方有句俗语：“初一初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。

饼摊鸡蛋做法简单，把面糊在饼铛中摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。不过，烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不足。即使加上鸡蛋，也达不到饮食多样化及营养均衡的标准。所以，吃烙饼时，可以切几片酱牛肉，加把豆腐丝。还可以加点菜进去，如黄瓜丝、胡萝卜丝等。

3、粉

大年初四还有吃粉的习俗。海南粉是定安人过年必吃的东西，又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康，年轻人事业更进一步。大年初四走在定安的集市，到处可以听到*粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。

大年初四的习俗

1、打扫年货“扔穷”

这一天全家把几天剩下的饭菜合在一起大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。

2、祈福新年交财运

接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。

3、这一天是“羊日”

正月初四是女娲创世神话的“羊日”。在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神*间的日子。

4、不要出门

初四占羊，“三羊（阳）开泰”本应吉祥，可是偏偏有人编了一个“红羊劫”的浑话来骗人，让大家不要出门。这些说法虽是无稽之谈，但符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求。

【什么】

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