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1、宝庆猪血丸子 ,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清 康熙年间 ,民间历代相传。
2、黄花菜 (邵东黄花菜),又名萱草、 金针菜 、安神菜、 忘忧草 ,为单子叶植物纲 百合科萱草 属缩根多年生草木本植物,其花蕾是中国的名特蔬菜。
3、宝庆朝天椒 ,自古负有盛名,其果实小巧玲珑,尾尖朝上,上尖下圆,果皮较薄,表面光滑,火红耀眼,辣味浓,有很高的营养价值。主产罗市、檀江、板桥等乡镇。
4、白田萝卜 ,邵阳有句俗语:“白田萝卜不要油,筷子夹起两头流”。清代以来,白田萝卜以其质优、高产享有盛名。它产于城南街道白洲社区沿 资江 两岸,根状如砂罐,俗又称砂罐萝卜。
5、羽毛画 ,历史悠久, 长沙马王堆汉墓 中就有羽毛画。邵阳市羽毛画厂创作的羽毛画屏、羽毛蜻蜓、羽毛蝴蝶等,深受青睐。
以上内容参考: 百度百科-大祥区
以上内容参考: 百度百科-邵东
湖南邵阳特产有隆回糯米糍粑,邵阳米粉,边溪葡萄,隆回腰带柿,武冈血浆鸭,隆回猕猴桃,邵阳竹雕,武冈米花,邵阳茶油,隆回金银花等。
隆回糯米糍粑:隆回的特产糯米糍粑,可爱圆润,白白的透着一层亮光,入口柔软、爽滑,口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。邵阳米粉:邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃,米粉历史悠久,吃邵阳米粉就是一种生活方式。
边溪葡萄:边溪生态葡萄园占地面积40亩,葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好,深受游客好评。隆回腰带柿:隆回腰带柿是地方优良水果品种。果肉橙红色,汁多味甜,糖、蛋白质、脂肪含量高,还含人体必需的铁、钙、磷元素。
茶油介绍
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油。是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油,山茶油所有的外包装上都必须依据中国2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准,清晰地标明其所属的等级。
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