无锡有哪些土特产？

今天好一点小编整理了无锡有哪些土特产？相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、无锡必*的四大特产
• 2、无锡有哪些土特产？
• 3、无锡有哪些特产可以带回去的？

无锡必*的四大特产

无锡必*的四大特产：酱排骨、油面筋、惠山泥人、惠山油酥。

一、酱排骨

无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。

无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精，需取三夹精的草排为原料。二是作料要好，需要用黄豆酱油，绵白糖，老廒黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。

三是操作要严，一百斤生的肉骨头，要加酱油十二斤，白糖三斤，黄酒三斤，用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨，并保持其特色。

二、无锡油面筋

无锡油面筋是江苏无锡传统的汉族名菜，属于素菜。其生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。

当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现。

三、惠山泥人

惠山泥人始于南北朝时期，距今已有1000余年的历史。明代（公元1368年～1644年）发展到鼎盛阶段。明末清初开始出现了专业性的泥人作坊，加之当时昆曲流行，以戏曲人物为题材的手捏戏文人物也应运而生。

惠山泥人采用惠山附近特有的一种土质细腻纯净，可塑性极佳的黑土捏制而成。*工艺分为捏胚、彩绘、开相几部分。在产品的品种上主要分为“手捏戏文”和“印模泥玩具”两大类。

四、惠山油酥

惠山油酥，原名“重油烧饼”，无锡著名特产。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐，被僧人誉为“金刚肚脐”一直沿袭至今。

惠山油酥采用纯素油，精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料，经烘制而成。它品形规整，色泽金黄，酥松香甜，甜中带咸，具有独特风格，数百年盛销不衰。

无锡的旅游景点

1、蠡园。位于江苏省无锡市滨湖区环湖路。闻名的江南水乡园林，堆造假山，巧借真水。相传春秋时，越国大夫范蠡曾偕美人西施泛舟于此，因而得名。1995年我国发行的《太湖．蠡园烟绿》邮票和1996年朝鲜发行的《太湖》邮票都将蠡园作为太湖的主景。

2、东林书院。位于无锡市梁溪区解放东路867号。无锡所剩不多的老宅和古建筑之一。“风声雨声读书声，声声入耳；家事、国事、天下事，事事关心。”这副著名的对联就是出自于东林书院，值得一游。

3、鼋头渚。位于无锡市滨湖区鼋渚路1号。为太湖西北岸无锡境内的一个半岛，因有巨石伸入湖中，犹如浮鼋翘首而得名。

以上内容参考： 百度百科-无锡市

无锡有哪些土特产？

惠山泥人、三凤桥肉骨头和清水油面筋为无锡著名的三大传统土特产
另有：
大浮杨梅
巨峰葡萄
大孙巷四角菱
江阴刀鱼
马山芋头
玉祁芹菜
无锡白粳
江阴鲥鱼
无锡茭白
江阴河豚鱼
无锡毫茶
青鱼
无锡蜜桔
宜兴毛荀
太湖鹅
宜兴百合
太湖白鱼
宜兴板栗
太湖白虾
惠山青蚕豆
太湖银鱼
白沙枇杷
太湖清水蟹
香粳糯
雪浪贡茶
黄土塘西瓜
二泉酒
江阴黑酒
九制萝卜干
玫瑰大头菜
小箱豆腐
和桥豆腐干
太湖老醋
杏仁酥
花色香茶干
奶油花生米
五香酱油瓜子
玉祁双套酒
徐舍酥糖
江苏老酒

无锡有哪些特产可以带回去的？

无锡特产适合带回家的零食：

1.无锡酱排骨

无锡酱排骨是无锡的特产，来无锡一定要带上几盒酱排骨回去给家人朋友们品尝。无锡的酱排骨口味偏甜，以红烧为主，吃上去肉质鲜嫩，而且酱汁浓稠，完全裹在排骨上，越吃越有滋味。而且无锡的酱排骨做的骨头都非常的酥，甚至可以连骨头都能吃下去，意犹未尽。

2.无锡小笼包

无锡小笼包是当地一绝，不仅来旅游的人爱吃，连当地人每天都要吃，是非常不错的传统小吃，无锡小笼包皮薄馅足汁水多，一口咬破包子皮，汤汁就会从里面流出来，吸掉之后。

蘸着醋把剩下的包子皮和馅料吃掉，十分美味。所以大家可以打包带上一些无锡小笼包回家，加热一下就能吃。现在也有速冻的小笼包礼盒，送人更加方便。

3.无锡水蜜桃

无锡的水蜜桃应该是全国的知名水果了。每年8月份开始就可以品尝到好吃的无锡水蜜桃了。正宗的无锡阳山水蜜桃个头大，皮薄好撕，里面的汁水满满，肉质细嫩，口感相当不错。所以如果来的季节对，那一定要带上几盒水蜜桃回去尝尝。

4.太湖三白

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区（原武进县）、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。

以上就是好一点小编给大家带来的无锡有哪些土特产？全部内容，希望对大家有所帮助！