四川巴中的特产是什么

小编今天整理了一些四川巴中的特产是什么相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、四川巴中的特产是什么
• 2、巴中特产有哪些？
• 3、巴中平昌有哪些特产

四川巴中的特产是什么

四川巴中的特产主要包括巴中银耳、南江翡翠米、南江黄羊和通江香菇 。

首先，巴中银耳是四川省巴中市的特产，也是中国国家地理标志产品。巴中市的通江县是银耳的发源地，中国银耳之乡，通江银耳因主产于此而得名。在清代，通江银耳就已成为宫廷贡品，2004年10月13日，原国家质检总局批准对“通江银耳”实施原产地域产品保护。通江银耳具有外形美、色泽好、朵大、肉厚、多鸡冠状、颜色微黄、有玉石感、易于炖化的特点；同时通江银耳蛋白质含量≥7.5%、总糖≥44%，干湿比1:15。

其次，南江翡翠米的特点是无污染、营养丰富，饭粒光亮油润、口感柔韧、略有弹性。南江翡翠米曾获“AA级绿色食品”及“中国名牌产品”称号。

再者，南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。

最后，通江香菇具有肉质嫩脆、味道鲜美、香气沁人、营养丰富等特点，是一种食药兼用的绿色食品。通江香菇有“菌中之王”的美称。

巴中特产有哪些？

巴中特产有：

1、南江翡翠米

南江翡翠米的特点是无污染、饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。南江翡翠米曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，在周边市场更已成为人们的首选大米。

2、通江银耳

通江银耳是中国著名特产，通江气候温和湿润，适宜多种食用菌的生长，是银耳的发源地。通江县有一百五十多年银耳栽培历史，被誉为“中国银耳之乡。

3、南江大叶茶

南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区，产地森林环抱，云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，无公害。

4、巴中腊肉

巴中腊肉也叫巴山腊肉，是著名四川腊肉之一，腊肉选用巴山黑猪，味香可口，保存一两年不腐烂。巴中人每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡半月，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。

5、恩阳提糖麻饼

四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”是著名巴中特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史，林家世代以此为业，提糖麻饼的制做工艺从古至今都是一线单传，从不外传。

巴中平昌有哪些特产

巴中平昌的特产

巴中平昌位于四川省东北部，是一个充满着自然风光和人文历史的地方。在这里，你可以享受到正宗的川菜，还可以品尝到许多独特的特产。下面，就让我们一起来了解一下巴中平昌有哪些特产吧！

石柱豆腐干

石柱豆腐干是巴中平昌的一道传统美食。它以其口感鲜美和营养丰富而享誉于世。经过多年的发展，现在的石柱豆腐干已经成为了当地的一张名片。

在*过程中，石柱豆腐干采用的是优质黄豆和高山泉水。豆浆经过砂石滤清后，再熬煮、加酶结豆，最后熏制而成。熏制出来的豆腐干有着浓郁的豉香味和肉香味，入口后口感细腻，回味悠长。

石柱蜜茶

石柱蜜茶在巴中平昌也是一道非常有特色的饮品。这种茶是采用当地最好的优质茶叶和蜜糖*而成。在*过程中，选用的茶叶非常嫩绿，虽然价格高昂但值得。跟传统的茶品不同的是石柱蜜茶没有了茶苦味，味道非常甜，并且不会给人唾弃感觉，非常适合女性和老人饮用。

平昌蜜瓜

平昌蜜瓜是巴中平昌的一种特产农作物。这种蜜瓜肉质细腻、甜蜜爽口，而且品质极佳，受到消费者的极高赞誉。平昌蜜瓜栽培的特殊之处在于它们都是在当地的高山上种植的，这样的种植环境决定了平昌蜜瓜的口感和香味非常的好。

平昌蜜瓜的走俏还离不开当地农民的对技术的不断提高和改进，将其种出了一种独特的风味。现在，越来越多的人喜欢从巴中平昌购*平昌蜜瓜，作为礼品来送给家人和朋友。

结语

巴中平昌拥有着丰富的历史文化和独特的自然风光，同时也孕育出了众多的特色美食，它们都是平昌的代表性特产，有着非常高的知名度和美誉度。如果你来到巴中平昌，一定不要错过这里的特产，让你的舌尖上品尝到最正宗的巴中平昌味道。

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