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潍坊的特产是什么?(至少3个)

更新:2024年01月29日 18:50 好一点

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潍坊的特产是什么?(至少3个)

潍坊的特产是什么?(至少3个)


潍坊的特产是什么?(至少3个) 潍坊萝卜

在山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨,不及潍坊的萝卜皮”的说法。当然,这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思,只是强调潍坊萝卜之好而已。的确,潍坊萝卜既可生吃又宜熟用,作水果或蔬菜皆可谓佳选,且又有药用价值。其药用价值以消食、健胃效果最为显著。又有“吃萝卜喝茶,气的大夫蹽街爬”的戏言。   潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”,因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。据说,潍县萝卜种子拿到外地种植,结果都不成。究其原因,水土异也。更有传言,潍坊萝卜仅一小块地而已。然而,据有关人士考证,潍县萝卜有上乘精品。其产地谓:“北宫后、北宫前,郭家庄子、刘家园。”所谓北宫后、前,即北宫的北、南方向;郭家庄在北宫东,刘家园在北宫西。也就是说,围绕北宫一带的土地出产的萝卜,是上乘精品。北宫原址,在现今的潍坊第一职业中专一带。 潍坊萝卜栽培已有300多年的历史,品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。3个品系的特征基本相似,叶均属花叶型,每叶有裂叶8-10对,叶色深绿。肉质根均呈圆柱形,地上部占全长四分之三,为青绿色,地下部占四分之一,为白色,这便是潍县萝卜与其他品种的区别。

上乘精品潍县萝卜,个高六寸,直径寸半,其樱叶绿色,外皮黑绿色,尾部白色,内瓤青绿,绝无白糠花,清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口。潍县萝卜既可做蔬菜,也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可,为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。当地人喜爱生吃,家中来客常以烟、茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。当地有“吃萝卜喝茶,不用找医生把药拿”之说,潍县萝卜含有大量维生素,确有保健作用。

弥河银瓜

青州市恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上,境内“半山半洼”, 河渠纵横,几十里的弥河两岸,有大面积的白沙滩。这种沙滩白天光照强, 气温高,能促进瓜叶的光合作用,创造较多的养分;晚上气温低,瓜叶呼吸减慢,又便于积蓄养分。从而形成了青州银瓜一甜、二香、三脆的独特风味。同时也是青州银瓜含糖量高的主要原因. 相传,在清朝初期,有一次弥河涨大水,有人从河水里捞出一个白皮甜瓜, 食之味美可口,便留种精心栽培,逐渐成此优良品种。此瓜盛名已久,在清朝乾隆年间,就被列为进奉皇帝的“贡品”。 青州银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名。 青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱, 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉*,含糖量一般在8-15%。

送朋友什么潍坊特产


潍坊的特产是什么?(至少3个) 1、潍坊青萝卜:原产于城郊白浪河及圩河两岸,因皮色青绿而得名。故又名高脚青。经长期人工栽培选育,形成大缨、二缨、小缨三个品种,以二大缨为主栽。大缨宜生食,有“赛鸭梨”的美称;二大缨生、熟食皆宜。具生津开胃、消食通气、清热解毒的食疗价值。

2、潍坊核雕:又称桃核微雕。在长不过寸许的桃核上,利用其自然纹理及麻点,因材施艺,精心布局,雕琢出山水、人物、鸟兽等立体景物,且毫末毕现,维妙维肖。借助放大镜观赏,其优美造型,生动神态及独特风格,令人叹为观止。

3、潍坊风筝:其仿形不仅有各式

潍坊有什么好吃的特产


潍坊的特产是什么?(至少3个) 潍坊有什么好吃的特产?
潍坊是一座历史悠久的城市,不仅有着悠久的历史文化,还拥有着丰富多彩的美食文化。作为山东的一个文化名城,潍坊的美食*了山东菜的大部分风味,其中烤鸭、清炖娃娃鱼、狗肉火锅等都是非常有名的小吃美食。
首先,潍坊最有名的当属烤鸭了。传统的潍坊烤鸭色泽金黄、鲜嫩可口、入口即化、不油腻。这种烤鸭是将整只鸭子贴上满满的葱姜蒜,烤制得极其香脆。一般烤制出来的烤鸭,在特别的地方是会切成很小的薄片,蘸上酱油、葱花、大蒜、黄瓜条等调料后才食用。
其次,清炖娃娃鱼是潍坊著名的特色菜之一。这种鱼肉清嫩、营养丰富、味道鲜美,是许多人特别喜欢的美食。清炖娃娃鱼需要选用新鲜的娃娃鱼,切成小块后清炖,配上当地的新鲜蔬菜,炖出的鱼肉鲜美可口,咸鲜适宜,色香味俱佳。
最后,狗肉火锅也是潍坊特产中非常有名的一道美食。这道菜只在冬季供应,选用的狗肉需要是当地特产的肥狗肉,口感鲜美。用火锅煮狗肉,加上各种调料和时蔬,味道鲜美可口,有较高的营养价值。虽然这道美食有争议,但对于爱好尝鲜、喜欢冒险的人来说,还是值得一试的。
以上就是潍坊的几种著名特产,每个食品都有着独特的特点和美食文化,都是潍坊不容错过的美味佳肴。

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