红河州曲江有什么特产

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本文目录一览：

• 1、红河州曲江有什么特产
• 2、红河开远知名特产有哪些
• 3、蒙自县有什么土特产

红河州曲江有什么特产

红河的特色食品是：大头菜、过桥米线、建水狮子糕、建水燕窝酥、开远甜藠头、开远小卷、粉蒙自年糕、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、石屏烧豆腐、竹筒烧肉、汽锅鸡、蒙自过桥米线、火夹清蒸乳饼、鸡丝炒草芽、蟠桃乳饼等。 特色工艺品有个旧锡制工艺品，建水的紫陶器，特别是紫陶汽锅。

红河开远知名特产有哪些

你知道红河开远知名特产有哪些吗？你知道开远可带回家的特产有哪些吗？
1.开远蜜桃
开远蜜桃独具特色的优良果种，蜜桃果大、果形奇特、果色绿黄有红晕，果肉绿白色、肉质细、质脆，味浓甜。
2.开远小卷粉
开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。
3.开远甜_头
开远甜_头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。有人作诗赞它：“久食龙肝不知味，馋涎只为甜_头;碗中有颗甜_头，胃口顿开食欲增。”
4.开远软香米
开远软香米性平、味甘，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，
被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物，一般人均可食用，煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。
5.开远龙眼
开远市平坝山龙眼基地，是云南省首家评为无公害绿色食品龙眼，其果肉细白、透明味甜，据书中记载，可主治“五脏邪气、安志厌食”，久服可通神明、开胃健脾、补虚长智，龙眼富含蛋白质、维生素及可溶性糖粉、具有降脂、护心、养颜、安神等功效。是老人与孕妇滋补良好的保健食品。龙眼既具有食用价值，又有药用价值果中之王。更是市民赠送亲戚和朋友的典雅之礼品。

蒙自县有什么土特产

蒙自市是云南省红河州下辖市之一，是红河哈尼族彝族自治州首府，位于云南省东南部，是滇南中心城市核心区。

蒙自县的特产有：

蒙自过桥米线：过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，*精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自是云南名吃过桥米线的老家。蒙自大枇杷：蒙自县种植枇杷历史悠久，所产枇杷具有果大，味道清香鲜甜等优点，在同类产品中属于优质品，一直深受各地消费者喜爱。枇杷种植已成为当地农民增收致富的重要支柱。蒙自年糕：蒙自是云南东南部红河边的一个小县城，那一带有种植糯米的传统，也就有常年做年糕的习俗。其它地方常见的年糕都有白、甜、咸三种口味，蒙自年糕却只有一种放红糖或玫瑰糖的甜年糕。蒙自烤豆腐：蒙自的另一特色小吃，烤豆腐。烤豆腐是滇南民间风味小吃。用优质黄豆做成豆腐，经发酵后，豆腐成了“闻起来臭，吃起来香”。

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