安徽六安特产有哪些

小编今天整理了一些安徽六安特产有哪些相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、六安美食排行榜前十名
• 2、安徽六安特产有哪些
• 3、安徽六安特产有哪些土特产

六安美食排行榜前十名

六安美食排行榜前十名是：六安凉皮、六安臭干子、蒿子粑粑、寿县大救驾、炸鸡丝包子、猪头面、金寨烧饼、六安酱鸭、绿豆丸子、徐集花生糖。

1、六安凉皮

六安凉皮，酸辣可口，爽口开胃。在六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有*，夏天吃的人更多。六安的大街小巷，六安的每个城镇，乃至乡村，到处都有*凉皮的。

2、六安臭干子

大凡六安人都知道臭干子，六安臭干子是非常具有六安特色、深受普通百姓喜爱的一道美食。六安臭干子是利用“臭水”淹浸而产生的独特味道，其味道来自臭水，并不是豆腐本身产生的味道。

3、蒿子粑粑

蒿子粑粑是皖南一带的小吃，因其色调而得名，在六安一代也是非常出名的小吃。蒿子粑粑是一种容白蒿、米粉、腊肉、蒿叶之称的圆饼类食物，可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食均可。

4、寿县大救驾

大救驾是六安临近县城寿县的传统特色名点，已经有一千多年的历史，在六安也非常的出名。经过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩。

5、炸鸡丝包子

六安炸鸡丝包子是六安非常有特色的传统小吃，虽然*相不好看但是皮薄肉厚，加上本省六安包子就十分的美味，经过油炸之后更是酥脆爽口，里面肉馅味道依旧保持不变，肉质鲜嫩，加上一碗热气腾腾的胡辣汤，放点辣椒酱，搅拌搅拌，海带丝、千张丝、鸡丝、鸡蛋花、葱花，融合在一起，十分的惬意。

6、猪头面

猪头面在六安非常有名气的，对于好口的六安人来说无人不知无人不晓，其中最为出名的就是“胖子猪头面”。

7、金寨烧饼

金寨烧饼是指金寨一家做了二十多年烧饼店龚记金华烧饼做的烧饼。这家店虽然店面不大但是生意却十分红火。他们家的所做的烧饼，色泽金黄，香脆可口，所以又叫金华酥饼。

8、六安酱鸭

六安素有麻鸭之乡，六安酱鸭是安徽省六安地区特色传统名菜。六安酱鸭选料考究，成品色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭*上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。

9、绿豆丸子

绿豆丸子是一道地道的传统小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开，特点是美味可口。

10、徐集花生糖

百年徐集，糖香百年徐集花生糖原产地是安徽省六安市裕安区徐集镇，现在已经从小乡镇走向大城市，紧紧以六安市这个新兴的国家园林城市为中心，向四周辐射，是著名的六安特产，美味无比的小吃。徐集花生糖采取祖传*工艺，精选优质花生米，纯正麦芽糖精制而成，口味清甜，脆中带酥，爽口，不粘牙，香气宜人，数百年来深受群众喜爱。

安徽六安特产有哪些

六安的特产有八公山豆腐、六安锅贴、六安凉皮、六安酱鸭、六安瓜片、霍山黄芽、小吊酒、寿县大救驾、金龙玉珠、金寨灵芝。
六安特产一：六安锅贴
六安锅贴是六安的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。六安的锅贴做法源自于苏家埠，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃，东北又称水煎包，但是锅贴与煎饺是不能混淆的。
六安特产二：六安酱鸭
六安酱鸭是安徽六安的传统名小吃，有着非常悠久的历史，其*工艺十分精细，选用鸭子为主要原料，采用传统的*方法*而成，所*出来的酱鸭色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜。
六安特产三：六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特色产品之一，同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶，在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨前开采，经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友，都是绝佳的上品。

安徽六安特产有哪些土特产

六安特产有:六安瓜片、霍山石斛、迎驾贡酒、霍山黄芽、霍邱柳编。
1.六安瓜片
(lù)安瓜片，简称瓜片、琵琶茶，是中国传统历史上的名茶，中国十大名茶之一。产于安徽省六安市大别山，唐代称为“庐州六安茶”；明代称为“六安瓜片”，为上品，茶中极品；清廷贡茶。
2.霍山石斛
霍山石斛，俗称金钗石斛，为兰科石斛属草本植物，为中国特有植物，国家一级保护植物。它们大多生长在云雾缭绕的悬崖和岩石的缝隙中，生长在高耸的古树上，生长在山林的树干上，生长在山谷的岩石上。
3.欢迎贡酒。
安徽六安霍山县特产颍上酒，是中国国家地理的标志性产品。迎驾贡酒的酿造用水全部来自大别山源头，使得迎驾贡酒窖香淡雅，酱香浓郁，甘甜爽口。
4.霍山黄芽
安徽省霍山县特产火黄鸭是国家地理标志产品。火黄芽按其品质可分为特一级、特二级、一级、二级。外观平直微展，色泽黄绿，香味持久，汤色黄绿明亮，滋味浓郁，鲜醇，叶色微黄明亮。
5.霍邱柳编
霍柳编是安徽省霍邱县的一种传统柳编工艺品，历史悠久。起源于周朝，起源于明代，复兴于清代。柳编的品种从传统工艺的几十种家用电器发展到细编、细编、穿花编、拼色编、染色编、混编(柳竹混纺、柳麻混纺、柳木混纺、柳草混纺)等几十种编织技艺。

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