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苏州的哪些特产糕点值得安利给游客?

更新:2024年02月04日 01:51 好一点

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苏州的哪些特产糕点值得安利给游客?

苏州的哪些特产糕点值得安利给游客?


苏州的哪些特产糕点值得安利给游客? 苏州,这座美丽的江南古城不仅以其古典园林和丝绸闻名,还以其精致可口的糕点而著称。苏州的糕点历史悠久,品种繁多,融合了江南水乡的细腻与雅致,是游客们不可错过的美食体验。以下是一些值得安利给游客的苏州特产糕点:
苏式月饼:苏式月饼是苏州最具代表性的传统糕点之一,与广式月饼相比,它的皮薄馅多,口味偏甜,常见的馅料有豆沙、枣泥、五仁等。苏式月饼的外形精美,图案多样,是中秋节期间家家户户必备的佳品。
桂花糖藕:这是一道将糯米和桂花香糖填入莲藕孔中,经过蒸煮而成的甜品。它口感糯软,香甜而不腻,是苏州地区非常受欢迎的传统小吃。
绿豆饼:绿豆饼是苏州地区的传统名点,以绿豆为主要原料,外皮酥脆,内馅细腻,甜度适中,是夏季消暑的佳品。
松鼠桂鱼:虽然名为“桂鱼”,但其实是一道糕点。它是用糯米粉制成的,外形酷似松鼠,色泽金黄,口感酥脆,内含红豆沙或枣泥馅料,是苏州独特的传统点心。
松糕:松糕是一种用糯米粉和红糖蒸制而成的糕点,表面撒上松子仁,口感松软,甜而不腻,是苏州人喜爱的早点之一。
香酥鸭:这道糕点模仿烤鸭的外形和风味,但实际上是用面粉、油脂等制成的酥性点心。外皮酥脆,内馅丰富多变,有豆沙、枣泥等多种口味。
碧螺春茶饼:结合了苏州著名的碧螺春茶叶,这种茶饼将茶叶融入糕点之中,既有茶的清香,又有糕点的甜美,是一种创新与传统相结合的点心。
糖粥:苏州的糖粥是一种传统的汉族小吃,主要原料有糯米、红糖、桂花等,口感粘稠,香甜可口,尤其适合在寒冷的冬天食用。
蜜饯果脯:苏州的蜜饯果脯种类繁多,包括话梅、陈皮、山楂等,这些果脯蜜饯口味独特,酸甜适宜,是旅途中的好伴侣。
糖角儿:这是一种形状像小角一样的糖果,外面裹着芝麻,里面填充着豆沙或者花生馅料,口感香甜且带有浓郁的芝麻香。
苏州的糕点不仅味道美妙,而且包装精美,非常适合作为礼物赠送亲朋好友。游客在苏州旅游时,不妨到当地的老字号糕点店或者特色小吃街品尝这些美味,也可以选择将这些糕点作为伴手礼带回家,与家人朋友共享这份来自江南水乡的甜蜜。

苏州特产方便携带的送人的礼物


苏州的哪些特产糕点值得安利给游客?

苏州特产方便携带的送人的礼物有津津豆腐干、茨菇片、苏式酱鸭、袜底酥、枣泥麻饼。

1、津津豆腐干

津津豆腐干是非常有名的苏州特产,口味种类也很多。有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。

卤汁豆腐干看着黑乎乎的,其貌不扬,咬上一口,香甜的汁水浸润味蕾。咸甜适口,细嚼而无粗感。营养丰富,老少皆宜,开袋后可直接食用。这种休闲零食小吃好吃又不贵,适合*点送给身边的亲朋好友哦!

2、茨菇片

作为水八仙之一的茨菇,用来烧肉味道也是极好的,不过苏州人就是这么会吃,发明了苏式薯片的吃法,入口清脆,外地几乎是吃不到的。茨菇片口感松脆,不仅孩子喜欢,老人也经常吃,它化痰止咳,自己撒上点椒盐,还可以作为下酒菜。

3、苏式酱鸭

苏式酱鸭是苏州的特产卤味,色泽红艳,卤香浓郁,让人吮指难忘。可以*些酱鸭让亲戚朋友尝尝鲜。陆稿荐等熟食店一般都有,很多老新村的菜场里也有,味道都不错。

4、袜底酥

袜底酥就是苏州人早饭最经常吃的早点,配上一碗咸豆花,超满足。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。

5、枣泥麻饼

枣泥麻饼也是历史由来悠久,是汉族名点,要吃到正宗的,自然要去干生元啦,作为百年老店,硬脆的麻饼被交口称赞,它以前可是宫廷御膳点心呢!木渎镇干生元食品厂生产的枣泥麻饼,甜而不腻,油而不溢,麻饼以脆硬为主要特色。相城区的湘城老大房,其麻饼以软糯为主要特色。

苏州十大特产


苏州的哪些特产糕点值得安利给游客?

苏州十大特产有:阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣 、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼、苏州红木雕刻。

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。

2、碧螺春茶

碧螺春茶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。

3、苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

4、太湖大闸蟹

太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。太湖蟹有生殖回游的特性,在江海交界处繁殖,淡水中生长育肥,太湖蟹体形大,青背白肚,黄毛金钩。

5、太湖莼菜汤

太湖莼菜素与鲈鱼齐名,《晋书》中曾有这增的记载:西晋文学家张翰在北方做官,时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼,竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。

6、东山湖羊

东山是湖羊的发源地,养殖历史已经有800多年。东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值:成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。

7、吴江香青菜

香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种,已有100多年的栽培历史,香青菜具有口感柔软,清香醇正,营养丰富的品质特点。

8、新毛芋艿

新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种。

9、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市的一道特色名菜,属于苏菜系,以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材。松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。

10、苏州红木雕刻

苏州红木雕刻,历史久远,自明代起形成造型简练、线条挺括、做工精良、磨清光亮的“苏式”风格。加工“苏式”红木雕刻制品,木料先要经过干燥工艺处理,并采用传统的卯榫结构,以控制产品的收缩、变形豁裂。

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