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海南特产有哪些值得买

更新:2024年02月04日 11:58 好一点

最近经常有小伙伴私信询问海南特产有哪些值得*相关的问题,今天,好一点小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

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海南特产有哪些值得买

海南特产有哪些值得*


海南特产有哪些值得买

海南这座城市有美丽的海岛风情,四季如春,海水包围也是十分的舒适,因此也有不少的小伙伴将这里选为度假旅游的上上之选哦!既然是旅游想必一定不能少的就是在回程的时候*上一些特产,那么海南有哪些当地特产呢?

热带水果

海南一年四季盛产热带水果,椰子、芒果、香蕉、木瓜、莲雾、荔枝、山竹、番石榴、火龙果、菠萝蜜、释迦等等。如果你爱吃水果,那么来海南就对了。
吃完还可以兜着走,现在的水果商家打包技术一流,托运或者邮寄都可以。这样回家你还可以继续吃到来自海岛的热带水果啦!除了新鲜水果,还有各种水果干哦,味道更浓郁,尝尝不同的口感也是不错的选择!

胡椒

胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一,海南人尤其喜欢。粉汤、猪肚包鸡、辣汤饭,全都离不开胡椒的调味。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒,性越温热,因为充分吸收了南方的阳热之气。
所以,海南胡椒温热力最强。走的时候必须带点海南胡椒粉呀,如果能*到粗加工的胡椒籽儿就更棒了。

椰子加工系列

说起海南岛能想到啥?碧海蓝天,椰风海韵对!就是椰子!
在海南,整个岛上随处可见椰子树,椰子多,椰子制成的食品品种自然多得上天——椰子糖,椰子片,椰子粉,椰香薄饼,椰子汁,椰子糕浓郁的椰香,来自海岛的味道,吃一口就停不下来!

福山咖啡

喜欢喝咖啡的人都知道,海南不止有阳光、沙滩、清新的空气,还有品质上乘的咖啡挑逗味蕾。由于特殊的地理环境和气候,海南咖啡浓而不苦,香而不烈,且带一点特有的果味,让人沉迷。
喜欢咖啡的朋友,千万不要错过我们的福山咖啡和兴隆咖啡哦!

山兰酒

山兰酒,黎族人也称之为“biang”酒,这是黎语的叫法。亲朋拜访,山兰酒自然是招待宾客的上等佳品。初到黎家,饭罢,开始“拉biang”,这时候黎族姑娘会热情地拉着你的手并献上祝酒歌“亲爱的哥哥你坐下,黎家的biang酒你要喝,能喝多少是多少,莫把己当外来客”,歌谣节奏明快,饱含感情,一般人都是无法拒绝的。

陵水酸粉

陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。由于陵水*的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。随着陵水酸粉在海南省内传播,其他一些市县也有人*酸粉,但味道却不如陵水原创地区的味道正宗,渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。
现在陵水酸粉也有了方便的包装啦,随时可以带走,即煮即食,送人也倍儿有面

海南有什么特产?


海南特产有哪些值得买
海南岛位于中国的最南端,是一个多民族的聚居地。人们的融合形成了海南风味的美食。有哪些海南风味的美食?朋友来海南旅游,一定不能错过以下美食和小吃。


【文昌鸡】



文昌鸡作为海南四大名菜之首,早已被厨师们发挥的淋漓尽致。用盐烤、白剁、蒸、炒等各种烹饪手法*出的美味菜肴多达数百种。潭牛镇是文昌鸡的发源地和主产区。这里的乡村生长着许多榕树。小鸡总是聚集在树下。鸡吃榕树籽,它们生活繁衍。所以文昌鸡肉质细嫩,皮薄骨脆,香味浓郁。传说明朝有个文昌人做官。回到北京,他带了一些文昌鸡给皇帝品尝。皇帝品尝后称赞道:“鸡来自文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡香。真的是文昌鸡!”文昌鸡由此得名,誉满全球。


【东山羊】



东山羊因主要产于海南万宁东山岭,当地人简称东山羊。东山羊以其优质羊肉闻名岛内外。它与嘉积鸭、乐和蟹、文昌鸡并称海南四大名菜。海南东山羊毛色黑而有光泽,故又称黑山羊。有些是棕色的,蹄子是棕黑色的。公山羊和母山羊都有角。东山羊主要用于肉食。其肉质优良,脂肪分布均匀,皮嫩肉厚,味道鲜美,无不良味道。海南东山羊的羊胎盘含量极高,是提取羊胎盘的最佳供体。


【加积鸭】



添加剂鸭俗称“番鸭”,是海南传统四大名菜之一。琼籍华侨从国外引进的改良鸭,最早在琼海市嘉积镇培育繁殖。养鸭的方法特别有讲究:首先给小鸭子喂淡水、小鱼、小虾或蚯蚓。大概过了两个月,小鸭子的羽毛刚长出来的时候,就被关在笼子里缩小活动范围,然后和大米、米糠混合成小块喂养。经过20多天的肥灌,鸭子的嘴和脚变白,脂肪渗入肌肉,肉质鲜嫩,清香扑鼻。这样喂养的鸭子被称为“正宗鸭子”


【抱罗粉】



保罗粉是海南文昌的一种特色小吃米粉。它是由米线、汤和各种调味品制成的。因兴盛于文昌市的保罗镇得名,又因其粉身比“海南装”略浓,在琼北各地又称为“粗粉汤”。据传,自明代以来,保罗粉已成为保罗镇著名的美味佳肴。罗粉是一种汤粉,它的价格在于它好汤、清静、鲜美、香甜的品质。宝粉汤是甜的,但是是那种特有的鲜甜,甜而不腻,甜中带酸,诱人食欲,好吃。


【和乐蟹】



乐和蟹主要产于万宁市乐和镇一带海域。它的膏体里充满了肉和脂肪,这是其他青蟹所不多见的。特别是它的膏体金黄油亮,宛如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。乐和蟹是海南四大名菜之一。最常见的吃法是清蒸,蘸姜醋,原汁原味,美不胜收。特点:原汁原味,蟹肉鲜嫩,奶油黄似咸蛋黄,鲜美营养。与内河蟹相比,乐和蟹有两个特点:一是乐和蟹的膏体几乎覆盖整个封底,膏体略硬,而内河蟹的膏体烂、软、块状;第二,乐和蟹肉质丰富,量大,内河蟹肉质滑嫩。


【临高乳猪】



临高乳猪是一道传统的海南菜肴,色香味俱全。因原产海南北部临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨脆、味美而闻名。高乳猪以烧烤为主,烤一只乳猪大概要四五个小时。只有烤乳猪呈褐色,有光泽,香味四溢,才算是大师级的。这种烤乳批


【海南鸡饭】



海南鸡饭是一种海南美食,起源于中国海南文昌市,在新加坡等东南亚国家已成为国菜。主料是鸡肉和米饭,主要烹饪过程是烫。海南人在文昌会用鸡油鸡汤煮饭,海南岛俗称文昌鸡饭。20世纪初,随着移民潮,这道菜传到了东南亚,并在马来西亚、新加坡和泰国传播。所以海南鸡饭在海南的知名度还不如在新加坡和东南亚的知名度。我们可以在很多新加坡电视剧里看到“海南鸡饭”的饮食。


【海南粉】



海南粉是海南岛最有特色的小吃,历史悠久。海南岛北部的海口、定安、澄迈三县居民广泛食用,是节日必备的象征吉祥长寿的珍品。南海粉细腻浓郁,软滑,*食欲,可以多吃而不腻。如果喜欢吃辣的,加点辣椒酱会更好吃。当最后剩下少量粉末时,可以加入一小碗热腾腾的贻贝汤,与之混合。香气四溢,回味无穷。


【清补凉】



清补凉作为热带海南岛流行的特色冰爽甜品,主要由红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等制成。冷却后或加入冰块,就成了一碗正宗的海南清补凉。食物清凉可口,能消暑、健胃、润肺。晚上是海南最有特色的消暑食品,而且价格便宜,适合南北方食客的口味。这就像在海南吃海鲜或椰子汁一样。


【老爸茶】



爹茶是海南特有的茶文化。一壶茶,一两个饼,或者一盘花生,一张简易的桌凳,身边围着三两个身着便衣的茶客,清闲地静静地“吃”茶,形成了海南特别是海口、文昌、琼海等地一道独特的风景。


【猪脚牛腩饭】



猪脚牛腩饭是海南最著名的小吃之一,是地道的老百姓饭。通常,煮牛腩和猪蹄的肉锅放在商店的前面。有两个大锅,一个煮牛腩,一个烧猪蹄。牛腩和猪蹄经过长时间的文火烹制,加上独特的配料,肉质软而不腻,非常好吃。给食客的建议是,最好一个牛腩一个猪蹄,一起吃,味道就别提了,很好吃。海南的猪脚牛腩饭不是说只*牛腩和猪脚的店。这种饭以猪蹄、牛腩为主,同时还经营猪杂、牛杂、五花肉、芋头根、酸笋、炒菠菜、西瓜皮、酸菜等各种家常菜。


【椰子鸡】



鸡椰是海南名菜,用椰子和嫩鸡肉烹制而成。椰子水风味独特,既有菱角的味道,又有甜甜的椰子香。具有解渴消暑、生津利尿的功效,多用于治疗中暑或高热。但鸡椰菜中的鸡性平而不燥,用椰汁勾兑,风味独特,故为益气生津、清热补虚之剂。适用于老年体弱、乏力、发热、口渴等症状。


【海南火锅】



俗称‘打边炉’。在海南,无论是冬天还是夏天,都已经成为海南人的生活常态和饮食习惯。简单热一壶清水,几把青菜,放点盐,倒点清油;不放油或者加几块肥猪肉调味,再加蘸酱,清水煮,一碗米饭就ok了。高档的侧烤鸡、鸭、鱼、海鲜、牛肉一起上桌,混合在一起水煮,再配以时令蔬菜,如豆腐、粉条、生菜、菠菜、大白菜等。是边吃边补充的。人们经常吃的是‘三流’:流汗、流泪、流鼻涕,而后者的‘二流’是当时以烧炭为燃料造成的。现在,液化石油气或固体无烟燃料在上海的边境地区被广泛用作燃料,但“二流”已经没有了,但在偏远的乡镇可以体验到,大气污染也得到改善


【竹筒饭】



竹筒饭是海南黎族的传统食品。新鲜的竹筒里装的是米饭和加了调料的熟米饭。黎族人更可能在野外*,或者在山区家里用木炭烘烤。现在,厨师们在传统的基础上加以改进,摆上了宴席。它享有很高的声誉,已成为海南著名的风味食品。其风味特点:绿色的竹节,黄色的米酱,优雅的香气,弹性和渗透力。吃的时候,喝一口李的“酒”,吃一口竹筒饭,其乐无穷。


【温泉鹅】



主产于琼海市温泉镇。当地人把海南四大名菜之一的温泉鹅和嘉积鸭列为这里的两大美食。营养丰富,肥而不腻,清淡原味,纯正美味。温泉鹅在国内外都很有名。温泉鹅是万泉河沿岸农民饲养的当地杂交鹅。它在野外被饲养在货架期,以草本植物为食。育肥阶段,关在笼子里,用谷壳等粗饲料喂养。吃法大多是白切。


【黄流老鸭】



黄流鸭是海南名菜中的后起之秀,起源于80年代中期的乐东县黄流镇。当时一对夫妇在镇上开了一家老鸭店,因其选料精细,做法独特,肉质纯正而不油腻,很受当地食客欢迎。所以到了90年代,黄流鸭店已经风靡全岛。老鸭最大的特点就是“老”字。所选的鸭子必须是下蛋一年以上的老鸭。一般有两种吃法,白剁和干炒。

海口特产有哪些


海南特产有哪些值得买 海口特产有:清补凉、海南粉、老爸茶、珍珠、黎锦等。
1、清补凉
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以绿豆、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。
2、海南粉
海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖,米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城,以加工米粉为业。由于生意好,拜师学艺者众多,海南粉便遍布全岛。
3、老爸茶
老爸茶,是海口市的特色茶文化。海南老爸茶有在室内的,有在室外的,也有在路边的,座无虚席,生意红火。海南民间常喝的茶种有海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。
4、珍珠
珍珠是一种古老的有机宝石。海南省管辖的南海海域盛产珍珠,它与生俱来的高雅气质,象征着健康、纯洁、富有和幸福,自古以来为人们所喜爱。
5、黎锦
黎锦产于海南岛的黎族居住区,是海南岛黎族民间织锦。有悠久的历史。黎锦古称“吉贝”布,是黎族人采用木棉花蒴果内的棉手织出的一种特色花布,远在春秋时期就负盛名,也是中国最早的棉纺织品。

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