冬天广州的特产是什么

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本文目录一览：

• 1、冬天广州的特产是什么
• 2、广东冬季水果特产有哪些
• 3、北方冬季的水果

冬天广州的特产是什么

鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。

2.老婆饼外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地。

3.笑口枣笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。

广东冬季水果特产有哪些

广东冬季水果特产有荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、木瓜、杨桃等。
广州水域面积7.44万公顷，占全市土地面积约10%。从化一带有丰富的地下温泉，水温摄氏50℃-70℃，含有丰富的矿物质。粮食作物以优质籼稻为主，一年两熟。经济作物以蔬菜、水果、花卉等为主。广州是“水果之乡”，广州的花卉和盆景远近驰名，以阴生观叶植物、高档盆花、鲜切花、岭南盆景为主。阴生观叶植物占全国市场一半以上，红掌、蝴蝶兰、一品红等盆景已成为全国性的生产基地，盆景远销欧美等。

北方冬季的水果

北方能种植的水果本来就比南方要少得多，除了苹果和杮子、樱桃、桃、李、杏等水果外，还有梨、石榴、葡萄、山楂、红果等等。

北方冬季气温比较低，霜期和结冰期都比较慢长，春、秋、冬三季比较干旱少雨，适合种植耐寒 落叶乔木 水果，如桃、李、杏、樱桃、苹果、杮子等等常见的水果。

樱桃、桃、李、杏等水果，适合在通风向阳，土壤无积水的含 腐殖质 丰富的疏松透气良好的半沙质土壤的地方栽种，一般可以在冰雪消融后到春分节之间栽种。北方不象南方，春季气温回升缓慢，果树发芽比南方要滞后30～40天，一般情况下，在 清明 节后开始发芽开花，成熟期一般在7～9月份，比南方要迟熟。水果从结果到成熟的时间长短，与品种和气温有非常大的关系。这些水果相同的特点是，春季发芽和开花时间基本相同，栽种环境基本相似，需肥特点也基本一样。北方种植水果不象南方，病虫害比较少，使用农药相对比较少，水果无公害化程度比南方要高得多。北方同品种的水果产量由于气温和环境的关系，要比南方低很多。

苹果和杮子是北方传统水果，耐寒抗寒能力比其它水果要强得多。苹果和杮子，在秋季成熟后，没有来得急采摘收获时，天气突然降温，大雪纷飞，苹果和杮子照常能够顺利地进入成熟期，等雪化天晴，气温回升后，照常采摘，对品质影响不大。苹果通常在清明节以后开花发芽，6月份幼果基本形成进入坐果期，从7～8月份是苹果膨大孕育期，是苹果积蓄营养，由酸变甜的时期，从9～10月份是苹果和杮子进入转色成熟期。10月份以后秋高气爽，天气一天比一天变冷，晚熟品种的苹果和杮子还没有收获，往往就会迎来第一场雪。

北方冬季可以吃 冻梨 、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。

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