上海有哪些特色美食小吃？

上海有哪些特色美食小吃？相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于上海有哪些特色美食小吃？信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、上海有哪些特色美食小吃？
• 2、上海必*的十大特产
• 3、上海特产有哪些好吃的特产可以送人

上海有哪些特色美食小吃？

上海是国内比较繁华的城市，市区景点多，美食多，是热门旅游城市。逛上海，美食不仅大排档好吃，沿街小店，汤包油饼都很香。推荐几个上海小吃：娄氏汤包、王师傅葱油饼、南阳路饭团，实惠又好吃，也是当地很受欢迎的美食。

陋室汤包

顾名思义，“陋室汤包”位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。店面上方挂着“陋室汤包”的大字招牌，简单却不普通。它的特色是汤包和鸭血粉丝。汤包油而不腻，外观晶莹剔透。咬下去，汤汁充满口腔，香味在唇齿间蔓延。当软嫩的皮浆与香而不腻的馅料相结合，真的是绝配，让人回味悠长。虽然鸭血粉条是南京的特产，但是这里做出来的味道一点也不亚于南京。鸭血和粉条的比例恰到好处，两种口味的搭配也恰到好处。吃正宗的鸭血粉条不一定要去南京，在这里就可以吃到。真是上海人的喜事。除了主食，馄饨和辣酱面的味道让人有再吃一次的冲动。这里的店虽然不大，但因为味道正宗，吸引了很多回头客。附近的居民成了这里的常客，也有很多吃货慕名而来。因其知名度，目前也吸引星尚美食节拍摄节目。


时间：避开吃饭的地方，早出晚归，人都吃饱了。


价格：14左右


地址：徐汇区南昌路601号(近向阳南路)，上海图书馆对面。


联系方式：021-64736121

王师傅葱油饼

就是这么一个老小店，藏着一个葱油饼货源充足的王师傅。别看葱油饼简单。如果蛋糕没有烧焦，煮得恰到好处，金黄有光泽，就没那么简单了。老人今年66岁，做葱油饼已经很多年了。两个饼是一个饼，但是葱白撒的够了。这是一个很累的技能。不像其他地方用铁压饼，王师傅是徒手的。因为高温，他的手掌又厚又红，感觉练了一手好的铁砂掌。王师傅的葱油饼又香又脆。我是那种冒着上班迟到的危险去吃他的葱油饼的人。


时间：7:00-9:30 14:30-18:00


价格：葱油饼2元一个~


地址：虹口区罗浮路142号旁


联系信息：联系信息

南阳路粢饭团

如果你想品尝最正宗的上海点心，你可以去上海传统的早点摊。老上海人幽默地把自己喜欢的四种早餐叫做“四大金刚”，仿佛有了他们的陪伴，就会心满意足地迎接新的一天，九番就是其中的一个大金刚。南阳路汤圆因为味道正宗，从一个路边摊到今天的分店，已经遍布上海。他家的标准是血汤圆。蒸好的血糯米揉成饭团，又香又有嚼劲。紫米更营养健康~用卤蛋或咸鸭蛋包裹，独家秘制红烧肉和酱料。酱香渗透到每一粒米中，完美匹配别家没有的味道。轻轻咬一口，外软内脆，清香四溢。里面的油条脆脆的，非常好看。是的，这就是幸福的味道和声音。


时间：05: 30—18: 30


地址：上海市静安区南阳路90号(西康路)


联系方式：13524955258


如果*的时候不够热，可以用微波炉加热。

上海必*的十大特产

上海必*的十大特产推荐上海梨膏糖、上海高桥松饼、崇明老毛蟹、松江大米、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明糕、大白兔奶糖、城隍庙五香豆、仓桥水晶梨。

一、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点。上海梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，在国内外享有盛名。

二、上海高桥松饼

上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

三、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹，上海市崇明区特产，又名崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。

四、松江大米

松江大米是上海市松江区特产，松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。

五、金山蟠桃

金山蟠桃产自上海市金山区，是一种枝丫盘曲的异种桃树所产果实，其形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，甜中带鲜，有“仙桃”“寿桃”之美称。其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”“人间鲜果”。

六、奉贤黄桃

奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一，是上海市奉贤区特产。奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人；果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主。

七、崇明糕

崇明糕是上海崇明地区传统的特色风味小吃，一般分为松糕和硬糕两种，*过程讲究选料，配比合理，糕熟后，可以切片来吃，或是放在酒酿汤中吃，或是置于油中微炸都可，成品味道清香松口，糯而不粘，甜度适中，果肉适量。

八、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”，是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富，已经成为中国首屈一指的糖果品牌。

九、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海市黄浦区的一个特色传统小吃，其*用料讲究，配料很丰富，*工艺精致。成品皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

十、仓桥水晶梨

品仓桥水晶梨是一种新型的梨品种，果实为圆球形或扁圆形，果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。

以上内容参考： 百度百科-上海

上海特产有哪些好吃的特产可以送人

1、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1934年上海“爱皮西糖果厂”，曾凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。

小时候过年时收到一袋大白兔奶糖，就好像获得了最珍贵的宝藏。舍不得一口气吃完，那甜滋滋的味道让人格外难忘。

2、蝴蝶酥

从西式点心到成功将其本土化，现在的蝴蝶酥已经成为上海的代名词之一，出现在各个特产商店里。

最热门的还属国际饭店的蝴蝶酥，很多人心甘情愿在寒冬酷暑里排队*现烤的。热乎乎刚出炉的表面白糖还带着焦香，咬下去口感蓬松香酥，奶香四溢。

3、栗子蛋糕

九十多年历史老牌西餐厅凯司令，他家的哈斗、掼奶杯、拿破仑、白托卷等等，都是人们从小吃到大的点心。

其中最具代表性的栗子蛋糕，实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶，味道扎实绵长，到现在依然是很多上海人心中不可替代的心头爱。

3、鲜肉月饼

作为当之无愧的上海必吃老字号之一，提起光明邨每个上海人心头都会升起小小骄傲。

他家的月饼几乎是一年四季都在排队，从店门口排到马路对面的“老人和”都很常有。

鲜肉月饼点单率最高，为数不多两面煎的月饼，鲜肉的肉汁浸润着香喷喷的酥皮，吃过一次就难忘。

除了老字号点心，上海每个地区都有代表性特产。你也许没全部尝过，但一定闻过其名。

4、高桥松饼

高桥松饼因入口酥松而得名，又因酥皮层次分明薄如纸，别称千层饼。

可别小看这一只饼，不仅已经在上海走红一百多年，还是市级非物质文化遗产!

5、崇明糕

崇明的传统特色美食，每到春节崇明人家家蒸糕，寓意“年年高”。

崇明糕，趁热吃香甜软糯，冷却后放冰箱保存可以吃上一整年。就这样一块朴素糕点，延续着最传统的节日记忆。

6、下沙烧麦

下沙烧麦的名头在上海响当当，也是非遗美食之一。

烧麦分为咸味和甜味，其中最受欢迎的笋肉烧麦，以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪肉冻为馅料，每逢春天必想去打卡。

7、南翔小笼

如果来上海只能品尝一样小吃，相信很多人都会选择小笼包。

来南翔不吃小笼可以称之一大遗憾。在南翔每走几步路，就能遇上一家小笼店。老上海人对于小笼的讲究很深，要“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”。

8、七宝羊肉

七宝哪样美食最出名?当然是七宝羊肉啦。从南宋年间就有“吃羊肉、喝烧酒”的传统，更是延伸出了七宝伏羊节。

白切羊肉、红烧羊肉、烂糊羊肉、羊杂汤、还有注重“本味”的热气羊肉，算是把羊肉做出了花来。

9、马陆葡萄

马陆镇，素有上海“吐鲁番”称号。马陆葡萄现在成为了上海的一张响亮名片。

个大、汁多味甜、香味浓郁，马陆的天时地利成就了葡萄的美妙滋味。

以上就是上海有哪些特色美食小吃？全部内容了，了解更多相关信息，关注好一点。