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金坛有哪些有名的小吃

更新:2024年02月05日 22:38 好一点

金坛有哪些有名的小吃很多朋友对这方面很关心,好一点整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

本文目录一览:


金坛有哪些有名的小吃

金坛区的特产


金坛有哪些有名的小吃

标糯米:金坛盛“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖,1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。
茅山茶:1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。
洮湖绒蟹:金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。
金坛刻纸:金坛刻纸艺术是植根于金坛民间土壤誉满四海的艺术之花。1993年,金坛被命名为“中国民间艺术刻纸之乡”。
洮湖螃蟹:金坛南部的洮湖(长荡湖), 12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。洮湖螃蟹清香鲜美。
红香芋:金坛地处亚热带季风气候区,种植芋头的历史悠久,尤其是建昌镇种植的芋头(因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”)。
金坛封缸酒:金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水(今为城南钱资荡水)为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等,营养丰富,常饮能滋补强身,扶正祛邪。
无节水芹:把传统的无节水芹推向市场,无节水芹是一种人工种植、清脆口感好的水生绿色蔬菜。农民居生贵,多年来一直利用镇边、村边、小塘小沟边种植,虽然收入不错,但苦于没有种植基地。

金坛有哪些有名的小吃


金坛有哪些有名的小吃 金坛有哪些有名的小吃

1. 烤鸭脖

烤鸭脖是金坛的一道传统美食,以瘦而不柴、酥而不腻的口感而受到广泛喜爱。在金坛的街头巷尾,随处可见到烤鸭脖摊位,游客可以在街头品尝到正宗的烤鸭脖。

2. 笋饼

笋饼是金坛的一道传统小吃,以糯而不粘、软而不烂的口感而受到广泛喜爱。其*过程需要将笋、面粉等食材拌匀后包裹在饼皮中,然后再煎至金黄色即可食用。

3. 胡辣汤

胡辣汤是金坛的一道传统美食,以鲜、辣、香的口感而受到广泛喜爱。在金坛的街头巷尾,可以找到很多家地道的胡辣汤店,游客可以到店尝试这道美食。

4. 牛肉汤面

牛肉汤面是金坛的一道传统美食,以鲜美的汤汁、嫩滑的面条和鲜嫩的牛肉而受到广泛喜爱。在金坛的各大餐馆和小摊点,游客都可以品尝到正宗的牛肉汤面。

5. 炸月饼

炸月饼是金坛的一道传统小吃,以酥脆的外皮和香甜的内馅而受到广泛喜爱。这种小吃在金坛的中秋节期间尤为受欢迎,许多居民会在自家的厨房里*炸月饼,并与家人分享。

6. 糖油粑粑

糖油粑粑是金坛的一道传统小吃,以软糯、甜香而受到广泛喜爱。其*过程需要将糯米、糖、芝麻等多种食材拌匀后,蒸制而成。这种小吃在金坛的街头巷尾极为常见,是游客品尝当地美食的不二之选。

7. 鸡肉卷

鸡肉卷是金坛的一道传统小吃,以鲜嫩多汁的鸡肉和金黄酥脆的外皮而受到广泛喜爱。该小吃相对于其他小吃而言*过程较为繁琐,但是仍然有很多当地居民亲*作并*鸡肉卷。

总结:

总的来说,金坛的美食文化源远流长,拥有形形*的小吃美食。游客在游览金坛的过程中,可以尝试这些当地的特色美食,感受到这座城市的独特魅力。

金坛特产


金坛有哪些有名的小吃 金坛特产有:建昌红香芋、金坛封缸酒、茅山青峰茶、金坛标糯米、洮湖绒蟹等等。
1、建昌红香芋
建昌红香芋口味独特,营养价值高,是各大酒店饭馆的绿色食品新选择,是饭桌上的新宠。同时它也是走亲访友的新选择,是馈赠亲友的上佳礼品。
2、金坛封缸酒
金坛的封缸是甜型黄酒类型,在黄酒里面和浙江绍兴酒、福建沉缸酒一样非常有名气,最重要的是金坛封缸酒是省级非物质文化遗产。
3、茅山青峰茶
茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产,茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。
4、金坛标糯米
金坛标糯米是江苏省常州市金坛市的特产。金坛标糯色白光洁,粒匀饱满,乃糯米之中佳品,列为明清贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。
5、洮湖绒蟹
金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。

以上就是好一点为大家带来的金坛有哪些有名的小吃,希望能帮助到大家!

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