广东特产年货有哪些

小编今天整理了一些广东特产年货有哪些相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、广东特产年货有哪些
• 2、广东特产送人必*清单
• 3、广东肇庆十大特产零食

广东特产年货有哪些

广东特产年货如下：

1、鸡仔饼

广东广州地区特色传统饼类名小吃，广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，口味甘香松化，甜中带咸，异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史。

2、老婆饼

大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

3、从化荔枝干

荔枝号称百果之王，而从化是著名荔乡，辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。从化荔枝肉质爽脆多汁，味清甜带香，果大肉厚，果型和色泽极美观，核小味甜品质风味优良，用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。

4、杏仁饼

一种绿豆饼，早是在1918年，由中国广东省香山县的咀香园首创，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。

5、香米饼

米饼的*工艺并不复杂，但对原料的选择非常讲究。选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉*而成，这样的米饼皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人。

6、叉烧酥

广东省的地方传统名点。由于是烤的，所以它比其他点心较为干身，切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键，拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却，这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的，放进密封盒后会稍软，但是也很好吃。

7、抹茶红豆粄

客家粄类米食的一种点心，其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米外皮配上红豆馅料，吃起来不但有茶香味，还有不甜不腻的红豆香。食用时，将抹茶红豆粄先放入蒸笼蒸约10分钟或取一平底锅加少许油，煎至两面呈金黄色即可。

广东特产送人必*清单

广东特产送人必*的有鸡仔饼、腊味、潮汕牛肉丸、新会陈皮、老婆饼和惠州梅菜等。

1、鸡仔饼

鸡仔饼是广州的特色小吃，有着一百多年的历史。它以小巧、脆、香、甜而闻名。*工艺精细，外酥内软，外脆内软，口感独特。特别是小孩特别喜欢。鸡仔饼的独特外形和口味吸引了很多人的喜爱。

2、腊味

腊味是广东的特产之一，以口感咸甜适宜、肉质清香出名。其中腊肠和腊肉是最有名的。腊味搭配炒荷兰豆或加土豆炒完焖米饭都很好吃。腊味的*相对简单，而且可以根据个人口味添加各种食材，例如花生、香菇、蒜头等。无论是在广东的哪个地方，腊味都是当地人非常喜欢的美食之一。

3、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是广东潮汕人常见的传统美食之一，以牛肉为主要原料，配以淀粉等*而成。牛肉丸口感细嫩，肉汁鲜美，是潮汕人过年必备的美食之一。潮汕牛肉丸不仅口感美味，而且*过程精细，每个牛肉丸都能体现出潮汕人对家乡美食的热爱和追求。

4、新会陈皮

新会陈皮是广东的特产之一，具有很高的药用价值和独特的香味。早在宋代就成为南北贸易的“广货”之一，现在在国内和国外都有*。作为礼品，新会陈皮也代表着广东的特色和文化。在新会陈皮上，可以感受到浓郁的香气和独特的味道，同时也能品味到广东的美食。

5、老婆饼

老婆饼是广州有名的特产、小吃，由面粉、松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄等材料制成。它的特点是皮薄馅厚，馅心滋润软滑，味道甜而不腻。

6、惠州梅菜

惠州梅菜是广东独有的传统特产，历史悠久。它由梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。惠州梅菜色泽金黄，香气扑鼻，口感清甜爽口。它不仅可独成一味，还可以作为梅菜扣肉等菜肴的配料制成菜肴。惠州梅菜不仅口感独特，而且味道鲜美，深受岭南、港澳、东南亚一带的人喜爱。

广东肇庆十大特产零食

广东肇庆十大特产零食：肇庆裹蒸、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、四会沙糖桔、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡。

1、肇庆裹蒸

肇庆裹蒸和其它地方的粽子不同，一般的粽子是用竹叶包的，呈长条状或者三角形，而肇庆裹蒸粽是用当地的冬叶包，里面放猪肉、绿豆、五花肉或者腊肠、咸蛋黄。

2、德庆酥

德庆酥是一道美味可口的传统名点，属于广式点心。甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。原产于广东省德庆县，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。

3、四会濑粉

四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间，是肇庆有名的特色面食小吃。

4、封开蜜丝枣

蜜丝枣味甜如蜜，不同于普通青枣，果皮略粗糙，底部有个小尖尖，果皮呈淡黄绿色。其果实长圆形，成熟果实果皮为黄绿色，果肉多汁，风味清甜。

5、四会沙糖桔

四会沙糖桔，果实为扁圆形，色泽橙黄。分布于广东省等地区。四会沙糖桔，原名十月桔（以下简称：沙糖桔），原产四会，是四会沙糖桔主栽品种之一。

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