上海春节习俗有哪些？

今天好一点小编整理了上海春节习俗有哪些？相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、上海春节的风俗
• 2、上海春节习俗有哪些？
• 3、上海传统习俗 上海有哪些传统习俗

上海春节的风俗

春节，通常叫作“过年”，也就是辞旧岁、迎新年的意思，是一年中最大的节日。按老上海的年节风俗，得从旧年腊月说起，而且还得追溯到冬至节。因为冬至一到，就已逼近年关了。

上海春节的风俗如下：

年味渐浓的豫园

---

1、吃“冬至夜饭”、冬至夜祭祖：

冬至在旧历十一月中、下旬。俗谚“冬至大如年”，又有“冬肥年瘦”之说，意谓这个节日俨然像过年一样。民国以前，商铺、作坊、村馆书塾冬至这天都休假。冬至前一日，称“冬除夕”，阖家吃“冬至夜饭”。农家还喝自酿老白酒。冬至早晨，拜贺亲友，馈赠节物，叫作送“冬至盘”。汉代蔡邕《独断》中已有冬至拜贺的记载。宋元以来，也有“一阳贺冬”之说。这天，还要祭祀祖先，冬至夜祭祖，磨糯米粉蒸糕，做“冬至团”，以菜肉、豆沙或萝卜丝为馅，并用以祀灶。

---

2、吃“腊八粥”：

进入腊月，年事开始忙了。首先是十二月初八吃“腊八粥”（又称“佛粥”“五味粥”或“七宝粥”）。相传这天是佛祖释迦牟尼成佛之日，各寺庙僧尼将募化来的白米，杂以枣、栗、菱、豆、胡桃、荸荠、芋艿、慈姑、香菜、青菜、胡萝卜等煮成腊八粥，用以供佛外，主要是分送檀越（即施主），表示祝福，大寺庙还以此施给贫苦人。之后民家亦仿此煮食。宋陆放翁有句诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”

---

3、送灶神：

十二月二十四日送灶神“朝天”，称“谢灶”。先一二日，街上就有*纸扎的送灶轿子。二十四日晚上，民间把灶龛里的灶神请在堂上，以酒、果、牲醴、团子、元宝糖祭灶，祭毕，把神马送进纸轿焚化了，就算“上天”。元宝糖是以麦芽熬成饬糖，以为灶神上天奏事，难免多嘴，会说民间的坏话，就用粘牙的元宝糖封住他的口。送灶第二天就是掸烟尘，揩洗门窗，清除破烂，搞一次大扫除，准备干净舒服地过春节。

传统的“送灶日”一景

---

4、吃“口数粥”：

十二月二十五日，家家吃“口数粥”，这是一种糖豆粥，用赤豆、桂花、姜屑、白糖熬粥，谓可辟瘟免疫。有趣的是，连所畜猫、狗也都算在“口数”之内。家人有作客在外者也得留下一盏。

---

5、谢年：

为了答谢一岁平安，要在除夕之前三四天内择日“谢年”。早几天已忙着磨粉、装糕、做团子，备作年节祀神、祭祖及馈赠亲友之用。上海人喜爱的年糕，一种是苏式方形的糖年糕，一种是圆形的米粉松糕。谢年的晚上，以香花、酒茶、三牲、鲜果、饼饵祭神，但必供上两盘年糕，加上一对元宝形的糖糕。祭时敲起年锣鼓，送神还要放爆竹，很是闹猛。

---

6、吃“年夜饭”：

大除夕，家家户户更热闹。傍晚，悬挂出先人遗容（即画像，也叫作“真”）祭拜。接着吃“年夜饭”，称为“合家欢”。席上虽不乏珍馐美肴，却还要放上两样本地特产的菜蔬：炒塌棵菜和糖醋银丝芥。另外还得添上如意菜（黄豆芽）和发芽豆，含有“升发”之意。这一顿饭，倘有家人远出，也得添上一副杯筷，以示团圆无缺。

预备年夜饭，珍馐堆满架

---

7、贴春联、贴门神、贴年画：

春联，就在除夕贴出，也叫“春帖”，是由古时“桃符”演变来的，联语大多为四言、五言、七言，常见的是“聿修厥德，长发其祥”“物华天宝，人杰地灵”“新年纳余庆，嘉节号长春”之类吉祥语。

其次是贴彩印的“门神”，画面是唐朝的秦琼和尉迟恭，代替古时桃板上绘的神荼、郁垒，以镇邪辟恶。另外还要在屋内墙上及灶堂贴红纸写的“福”字。现今，贴门神和“福”字已不再流行，只春联还保存下来，只是内容已改成契合时代的新联语了。

挂贴年画，也是家家户户感兴趣的。旧时，上海旧校场就有不少彩印木刻年画和神模的作场，但出品不如杨柳青、潍县和苏州桃花坞等的精美。*战争后，沪地又出现了石印画片。民国以后，则盛行称为“月份牌”的时装仕女和故事画，风格一变，颇受喜爱。

---

8、守岁：

除夕夜，人多通宵不眠，谓之“守岁”。堂上红烛高烧，满室生春，一家人围炉团聚，把酒笑谈，欢度良宵。除夕，年夜饭后，长辈还给幼辈发“压岁钱”。旧俗，用红绳缀铜钱数十置于小儿枕下，祝愿其长命百岁。民国以后，则用银元包以红纸，在岁朝孩童拜年时授给他们。

1946年的上海，长辈过年给孩子发压岁钱

---

9、拜年、吃“三官素”：

正月初一清晨，人们在不断的爆竹声中迎来了春节。这天，不论男女老幼，衣冠崭新，堂前点燃红烛， 以茶果、 粉 圆、 年糕祀神，以祈一岁康宁。拜祖先后，向长辈拜年，长辈给以糖果盘，装满“压岁果子”，其中少不了红橘、荔干、甘蔗之类，“橘荔”谐音吉利，甘蔗寓意“节节高”，均取吉祥之意。早餐吃汤圆、年糕或春卷。午饭是现成的丰盛肴馔。有些老年人在初一不沾荤，要茹素，叫作吃“三官素”。

下午，访亲友贺年（或到初二、初三走动）。有时只送名刺一纸到友人门上，便算了事，这叫投“拜年帖”。往还答拜，称“飞帖”。张春华《上海岁时衢歌》写道：“满城裙屐此匆匆，宾主循环一例同；卓午出门归路晚，绕阶名纸拾梅红。”明文征明亦有诗云：“不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐，我亦随人投数纸，世人嫌简不嫌虚。”写来也颇为风趣。款待来客则飨以元宝茶（“元宝”指青果）、糖果、花生、瓜子及汤团或年糕。

初一当天，不扫地、不汲水、不乞火、不啜粥、不动针线。这些清规戒律现今都早已破除了。从初一到初五，商店、工厂均停业。

清末民初，晚辈在正月初一给家里的长辈叩首拜年

10、祭芒神，打土牛、接财神：

岁首立春，旧上海也有迎春仪式：祭芒神，打土牛，以红绿绸结彩挂在土牛身上。仪式由地方官绅行于东郊，民众趋观。又设春宴，“荐辛盘”，吃春饼、生菜。民国后此风不存，但每年的历书上总画着一幅牧童鞭春牛图。

初四晚或初五子时，商家接“五路财神”，所具牲醴，必有活鲤鱼一双，“鲤”与“利”同音，取发财之意。祭毕将鲤放生。是晚吃“财神酒”。

城隍庙的元宵灯会

---

11、赏灯、过元宵：

到了正月十五日上元节，赏灯是件盛事。十三上灯（也叫试灯），十八歇灯，足足要闹六天。“上灯圆子落灯糕”，过元宵中午吃馄饨或面条，晚上吃汤团或小圆子（俗称珍珠圆）。

老上海街头的汤圆摊头

清末民初，山东淄川农民正月十五耍社火、闹元宵

元宵前两日，灶堂就已点起“灶灯”，这是吴中传来的旧俗。元宵节是盛灯，各家门上和屋里都挂起各色花灯，如元宝灯、鲤鱼灯、象灯、花篮灯、荷花灯、荠菜灯、蛤蟆灯、鳌山灯、画舫灯、走马灯、双龙抢珠灯等，璀灿夺目。孩子们多在屋内外牵着兔灯玩。在城内闹市和桥梁都搭灯棚，层层挂灯。寺院则用竹竿扎“塔灯”。黄浦江畔和船上的桅杆也都挂上了灯，远望如繁星。郊外，田塍间挂起“望田灯”。清季还盛行“穿马灯”，灯为农妇*，成队的壮年农民持灯串往各个村落，预祝丰年。“掉龙灯”也是农村元宵的热闹场面，各路数十条巨大的龙灯会聚腾舞，表演抢龙珠，鼓乐相随，欢声四起，在沪郊及嘉定南翔一带尤为盛行。张春华《上海岁时衢歌》对此有生动的描绘：“艳说年丰五谷登，龙蟠九节彩云蒸；瞥如声涌惊涛沸，火树千条滚龙灯。”

---

12、烧头香、逛庙市：

上海城隍庙和春节风俗也有着密切联系。旧时，人们每在新正初一子夜时分赶到城隍庙去“烧头香”。以后几天香客不绝，而更多的是逛庙市。庙内商肆林立，百货杂陈；茶寮、书场也有几处，饮食店摊就更多了；再加露天设摊，摆着年画、春联、扯铃、风鹞及各种玩具，还有猴戏、杂耍等，吸引了大量游人，流连忘返。从初一到初五，士女骈集，人流如潮。清末至民国，豫园各处由各业分管，平时不开放，只有在春节，萃秀堂、点春堂和内园才酌情开放，供人游览。

元宵灯市风光

每年正月初三，内园循例举行梅花会，初四起各业连日在庙中戏楼演“年规戏”，初六钱业又在内园祀城隍。元宵晚上，庙内灯市最热闹，有*灯的，有赏灯的，熙熙攘攘。清末王韬的《瀛壖杂记》有一段城隍庙上元灯夜的描述：“上元之夕，罗绮成群，管弦如沸，火树银花，异常璀灿。园中茗寮重敞，游人毕集。斯时月明如昼，蹀躞街前，唯见往还者如织，尘随马去，影逐人来，未足喻也。”

---

随着上海商埠的开放，外省人士纷纷来沪定居，五方杂处，各地风俗习惯也随之传入沪上，上述各种旧上海春节风俗有许多也已经改革了、更新换代了。

上海春节习俗有哪些？

1、 城隍庙 ，上海人每到过年必定要去城隍庙逛一逛，走一走那里的九曲桥，看一看市区灯会活动。这一天整座城隍庙都是流光溢彩，灯火通明的。

2、开门炮仗，春节早晨， 开门大吉 ，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“ 满堂红 ”，这是满街瑞气，喜气洋洋。

3、年糕，因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

4、守岁，守岁从吃 年夜饭 开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围着电视守岁，就是边说边笑，边看中央台的 春节晚会 。

5、初五迎财神：初四晚上，临近子夜时分，大家会拿着准备好的高升鞭炮到门口赶点放鞭炮迎财神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮声音是最响的，其声势超过大年三十。

上海传统习俗 上海有哪些传统习俗

1、除夕：许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少穿上新衣新帽新鞋。在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧“头香”，撞“头钟”。

2、上海桃花节：每年3-4月间举办，上海人赏桃花的习惯由来已久，南汇是赏花的好地方，上海南汇区多植桃树，为展示美丽的田园风光和纯朴的民风民俗，自1991年起，在桃花盛开的时节，举办了上海桃花节，以进一步弘扬桃文化，推动旅游事业的发展。

3、春节：自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝“元宝茶”，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚，又必请吃酒饭。上海人一到过年必定要去城隍庙逛一逛，走一走那里的九曲桥。到正月初五日，为财神（俗称“路头神”）诞辰，各地都有接财神之举。

4、元宵：每家必吃“元宵”，即汤圆，也是取团圆、吉利之义。但元宵之盛还在于“灯”，所以又名“灯节”。家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。届时男女老少成群结队出外观灯。城隍庙及西园又是一个活动的中心点。

以上，就是好一点小编给大家带来的上海春节习俗有哪些？全部内容，希望对大家有所帮助！