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想问一下甜点都有哪些呢？

更新：2024年02月07日 03:06 好一点

今天好一点小编整理了想问一下甜点都有哪些呢？相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

1、想问一下甜点都有哪些呢？
2、除了提拉米苏，还有什么令人印象深刻的意大利甜点?
3、西餐中主要的甜点都有什么??

想问一下甜点都有哪些呢？

甜点有：

1、提拉米苏：

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

2、拿破仑蛋糕：

拿破仑蛋糕又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

3、土豆泥：

土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。可根据个人口味加入牛奶、熟鸡蛋、椒盐、胡椒粉等调味。

4、黑森林蛋糕：

黑森林蛋糕，又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬。

5、萨芭雍：

萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。

除了提拉米苏，还有什么令人印象深刻的意大利甜点?

提拉米苏甚至不是最好的甜点，也不是很老。它本质上是zuppa inglese(字面意思是“英国汤”，我更喜欢它胜过提拉米苏)的翻版，而提拉米苏则是从英国的小点心衍生而来的。

Zuppa inglese说实话，大部分意大利高级糕点都是法国糕点的衍生品。如果你去意大利糕点(pasticceria)看一看，你就能看出这种关系。

想要品尝到最好的意大利糕点，你得往南走，去西西里。西西里的糕点传统深受*传统的影响，但具有独特的地方氛围。它的主要特色是新鲜的意大利乳清干酪(奶油甜馅煎饼卷和卡萨塔)、杏仁和无花果、橘子皮等干果或蜜饯。但它也有当地美味的糕点传统，比如“Mpanatigghi”，在这些糕点的甜馅中加入一些肉制成，它是最古老的纯巧克力的故乡，产自莫迪卡。

西西里卡萨塔(Cassata siciliana)，内馅是甜的意大利乳清干酪，上面点缀着蜜饯水果巧克力棒来自西西里岛的莫迪卡同样，那不勒斯和costiera amalfitana有一个丰富的糕点传统，与当地产品紧密相连。那不勒斯pastiera闻名(派充满甜乳清干酪和煮熟的小麦)的混合物,许多版本的美味sfogliatelle”(ricce、frolle aragostine, santarosa等等),而且对甜点所highligted infredible柠檬的味道,阿玛和茄子等一些非常不寻常的配对和巧克力。

来自那不勒斯的Sfogliatella ricciaMelanzane al cioccolato在北方，皮埃蒙特有一种美味的传统，基于精致，精致，小巧的贝格诺饼，里面塞满了蛋奶沙司，上面是光滑的，非常小，你可以把两个放进嘴里。但它也是布丁的产地，比如bonet，一种带有利口酒和杏仁饼干的巧克力果馅饼。

Bignole莎·博内特此外，这里还有丰富的传统糖果和甜点，通常与当地的节日有关，当地美食可以提供，从用猪血、可可、香料和糖果肉制成的口味浓烈的sanguinaccio。

到pasticciotti:来自莱切(阿普利亚)的小馅饼，里面填充了蛋奶沙司和樱桃果酱。从锡耶纳(托斯卡纳)到潘福特:一种带有大量坚果的辛辣水果蛋糕。还有来自罗马的极其精致的maritozzi，一种精致的半甜而柔软的面包，里面塞满了生奶油。

到波曾阿尔卑斯地区*的苹果馅饼。到令人难以置信的温柔和颓废的baci di Alassio(利古里亚)。

对于与众不同的tajadlina(或risulina)来说，这是一种非常脆的蛋糕，由新鲜的意大利面和杏仁制成。

意大利的甜点多得令人难以置信，这主要归功于它强烈的地域特色。你可以在意大利旅行，你会发现每个地区都有一些比提拉米苏更好的甜点，尽管有时只有该地区的人知道。