曲靖有什么特产

曲靖有什么特产很多朋友对这方面很关心，好一点整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、曲靖有什么特产
• 2、云南曲靖有哪些出名的特产
• 3、曲靖有哪些知名的特产推荐？

曲靖有什么特产

宣威火腿、大河乌猪、麻衣馓子、罗平生姜、盐水石榴等。

1、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

2、大河乌猪

大河乌猪，原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种，其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交，经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。

3、麻衣馓子

麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点，其状如“千钧扣”，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻。陆良麻衣馓子以其“香、脆、酥、甜”的特点而闻名，距今已有200多年历史，是陆良县地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。

4、罗平生姜

罗平县温和湿润的气候特点，最适宜种植生姜，自古罗平就有“姜之乡”的美誉。

罗平生姜素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称，早在1958年，就成为出口商品。1983年，罗平生产的“云南120#干姜块”，以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品，远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。

5、盐水石榴

盐水石榴，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。盐水石榴主产区属北亚热带气候，光照充足，热量资源丰富，气候炎热，雨热同期，有利于石榴生长，光照条件良好。

参考资料来源： 百度百科-盐水石榴

参考资料来源： 百度百科-罗平生姜

参考资料来源： 百度百科-南阳麻衣馓子

参考资料来源： 百度百科-大河乌猪

参考资料来源： 百度百科-宣威火腿

云南曲靖有哪些出名的特产

曲靖是云南的地级城市，是少数民族的聚居城市，有着悠久的历史于灿烂的文明，到曲靖一趟，不能只顾着看美丽的风景，曲靖这些出名的特产你都知道吗?
1、宣威火腿
宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品，有着非常悠久的历史，但具体来源却难以考究。选为火腿的*工艺十分考究，对周边的气候环境，水土环境要求非常高，宣威火腿在*的时候会选用优质的猪肉作为主要原料，在经过传统的加工工艺精制而成，最后所*出来的宣威火腿吃起来肉质鲜嫩，油而不腻且香味浓郁，宣威火腿的食用方法非常多样，炒，蒸，煮皆可食用，深受消费者的喜爱。现在宣威火腿与金华火腿，如阜火腿并成为中国三大名腿，产品早已远销香港，新加坡等地。
2、陆良板鸭
陆良板鸭是云南曲靖的极具特色的特产，陆良有着悠久的养鸭历史。陆良的板鸭会选用优质的陆良鸭为主要原料，再配以适量的盐，最后进行腌制，晒干即成。这样*出来的陆良板鸭盐味适中，吃起来肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。陆良板鸭可以用来蒸食或者煮熟，曲靖人每逢过年过节，席桌上必然有陆良板鸭，是佐餐下酒的必备良品，更是赠送亲友的最佳礼品。
3、盐水石榴
盐水石榴是云南曲靖的特色水果之一，有着悠久的历史，在清朝光绪年间就已经非常出名了，被评为中国国家地理标志产品。曲靖会泽有着优越的自然环境，磷，钾含量偏高，非常适合石榴的生长，所种植出来的石榴果大皮薄，清香怡人，吃起来汁多味甜，因此曲靖会泽县被称为“石榴之乡”。盐水石榴在1990年被评为云南省优质产品，深受广大消费者的喜爱。
4、曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝是云南曲靖的传统风味食品，有悠久的历史，在1980年的时候曲靖的蒸饵丝就已经非常出名了。选用优质的稻米为主要原料，再配以韭菜和绿豆芽以及精心*的甜面酱和肉酱，按照传统的*工艺*而成，吃起来鲜香适宜，美味可口。如果你到了曲靖，一定要尝一尝曲靖的蒸饵丝，感受属于云南独有的美食。
5、沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。沾益辣子鸡的*工艺复杂，选用优质的沾益土鸡为主要原料，再配以朝天椒，大蒜，等配料，最后*出来的沾益辣子鸡味道香辣爽口，十分美味。现在沾益辣子鸡已经获得了国家专利并注册登记，成为了“中国著名特产才菜肴之一”，更是成为了云南特产的代表，但想要尝到正宗的辣子鸡，就一定要到沾益。
曲靖出名的特产还有非常非常多，但你想要了解更多的曲靖特产，那就一定要到曲靖走一趟。

曲靖有哪些知名的特产推荐？

曲靖位于中国云南省东部，是一个历史悠久、文化丰富的城市。这里不仅有美丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴，还拥有许多知名的特产，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些曲靖的知名特产推荐：
宣威火腿：宣威火腿是曲靖市宣威市的著名特产，有着数百年的*历史。它以其色泽红亮、肉质细嫩、风味独特而闻名。宣威火腿的*工艺讲究，需要经过腌制、晾晒、发酵等多个步骤，最终形成的产品香气扑鼻，是烹饪中不可或缺的调味品，也是送礼的上佳选择。
马龙荞面：马龙县位于曲靖市北部，这里的荞麦品质优良，生产的荞面口感独特，营养价值高。荞麦含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，对降低血糖、血脂有很好的效果。马龙荞面可以做成面条、饼等多种食品，是健康食品的代表。
罗平蜂蜜：罗平县以其得天独厚的自然环境和丰富的植被资源，成为了蜜蜂养殖的理想之地。这里的蜂蜜纯正无污染，味道香甜，营养价值高，具有很好的保健功效。罗平蜂蜜是天然的甜品，也常被用于美容和药用。
富源石斛：富源县地处云贵高原，气候湿润，非常适合石斛的生长。石斛是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值，被誉为“药界之王”。富源石斛因其品质上乘、药效显著而闻名，是养生保健的佳品。
会泽黑山羊：会泽县的黑山羊以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。黑山羊肉富含蛋白质和多种氨基酸，脂肪含量低，是高蛋白低脂肪的健康肉类。会泽黑山羊不仅可以炖汤，还可以烤制、爆炒等多种烹饪方式，深受食客喜爱。
沾益白芍：沾益县是中国著名的白芍之乡，这里的白芍品质优良，药效显著。白芍是一种常用的中药材，具有活血化瘀、调经止痛等功效。沾益白芍因其色泽洁白、质地坚实而受到医药界的青睐。
麒麟西瓜：麒麟区是曲靖市的一个区，这里的西瓜以瓜瓤鲜红、汁多味甜而闻名。麒麟西瓜不仅口感好，而且营养丰富，是夏季消暑解渴的佳品。
以上这些特产不仅是曲靖的美食代表，也是当地经济发展的重要组成部分。如果你有机会到曲靖旅游，不妨尝试这些当地的美味特产，它们将为你的旅途增添更多美好的回忆。

以上就是好一点为大家带来的曲靖有什么特产，希望能帮助到大家！