我想问问广东揭阳有什么特产

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本文目录一览：

• 1、我想问问广东揭阳有什么特产
• 2、揭阳特产有哪些土特产
• 3、揭阳有什么特产？

我想问问广东揭阳有什么特产

□工艺品潮锈、抽纱、揭阳木履、揭阳剪纸、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠来贝雕。□特产、美食侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。◇邹堂梨脯揭东县地都镇邹堂盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨皮薄肉厚，清脆香醇，心细汁多，鲜甜可口，饱含多种营养成分，如糖份、维生素等，不但可果吃、药用，还可*梨脯，加工罐头。用青皮梨切片*的梨脯冲水饮用，可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，特别是高温炎热的东南亚一带，疗效更加显著，侨胞们称之为唐山土羚羊。◇东寮芋头东寮芋属槟榔芋，盛产于揭东县玉湖镇东寮村。东寮芋个大，产量高，肉质松，味香浓。可烹制芋泥，翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市，运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头，食后称其确属芋中极品。◇五房绿茶揭东县新亨镇五房、坪上一带山区所产绿茶（炒茶），茶汤淡黄如花生油，味道醇甘喉底厚。五房绿茶又称鸟啄茶，传说是清未当地村民上山割草时偶然发现，后加工培育而成，民国时已大量内销和出口。中泰建交时，泰国*曾专门提出五房，坪上绿茶出口供应，足见其影响之大。五房绿茶不但味道好，而且具有溶脂帮助消化的作用。久藏的老炒茶更具有消痰化瘀之功。◇大溪元宵柚大溪元宵柚产于揭西大溪镇，因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆，首尾平而略凹。采摘下来即可食用，若经放置几天，味道则更鲜美。居家置柚于案头，则满室飘香。其瓤能清痰止渴，果皮可制成蜜饯，有助消化，味道也佳。春节，元宵前后，为民间迎来送往的吉祥佳品。◇地都青蟹地都青蟹，盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有青屿蟹甜过蜜之美誉。青蟹有二类，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄（俗称红膏）积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥厚坚实。地都青蟹，不论肉蟹和膏蟹，均有丰富的营养价值和经济价值，既是席上珍品，又是馈赠礼品。◇凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。◇石牌红番薯揭东县炮台镇石牌村一带，生产一种肉质金黄略带红色的番薯，谓之：石牌红。用其制成佳肴（去皮、切条、浸水、拌糖、煮熟），颜色金黄鲜艳，十分悦目；味道甜中含甘，异常适口。近年来，不独潮汕，广州等地的酒楼也有此菜肴面市，甚至在港澳及东南亚也是声名大噪。◇华清竹笋揭东县锡场镇华清村盛产竹笋，久负美名。华清竹笋因地质肥沃，富含各种矿物质之故，具个大质脆，味甜渣少等特点，无论生炒煮汤，都十分鲜美。肜鲜笋切片晒成的笋干，呈琥珀色，比之鲜笋，更耐咀嚼寻味。华清竹笋不但畅销潮汕，在香港市场也十分受欢迎。◇靖海鲍鱼惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区，礁群连绵，浪粗流急，又无大流量的淡水注入，海水咸度高，鲍鱼的食物——藻类茂盛，是鲍鱼生长的优良海域。靖海鲍鱼个小，味美。鲍鱼为海产八珍之一！鲜食、干制均可。潮菜清炖鲍鱼为宴席上佳肴，选靖海鲍鱼炮制，其味更醇更佳。鲍鱼壳可作药用，具清肝明目之功效。◇揭阳乒乓果乒乓果为槟醅果之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届中华名小吃。相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。◇揭阳酱油揭阳酱油也称揭阳豉油，是潮汕地区最负盛名的传统名产之一。揭阳酱油以其色泽鲜艳，酱香纯正，咸甜适口，醇厚柔和，风味鲜美为特色。揭阳名产榕江牌若干个酱油品种，曾先后荣获部优、省优称号，在潮汕及港澳、东南亚均备受欢迎。
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揭阳特产有哪些土特产

揭阳特产有吴厝淮山，普宁蕉柑，普宁青梅，埔田竹笋，惠来荔枝等等。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。
1、吴厝淮山
“吴厝淮山”是广东省揭东县一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。1999年以来，随着农业产业结构的调整，目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片种植，初步形成5000亩的吴厝淮山生产基地。该生产基地处在榕江北河冲积地带，多为沙质土，土质疏松，土层深厚，且本地日照充足，雨水充沛，对根生作物生长非常有利。村民积累了丰富的淮山种植经验，在管理上精耕细作，在肥料的应用上大量使用有机质肥、农家肥，使吴厝淮山块大、粉多、质量好。
2、普宁蕉柑
特定品质蕉柑原产广东省普宁市，商品名“潮州柑”。是橙的天然杂交品种，蕉柑以其早结丰产、品质极佳、耐贮藏、易剥皮而深受广大消费者欢迎，是柑桔类果树中著名的优质品种。普宁蕉柑由于有优越生态条件，生产的果实更是艳红美观，汁多糖份高，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外。
3、普宁青梅
“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅，是该市特产，普宁市是全国闻名的水果之乡，全市2008年有青梅种植面积16.3万亩，年产量3.5万吨，出口量2.8万吨，种植面积、总产量、出口量均居全国县（市）级首位，1995年4月被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”，同年4月，广东省又确定在普宁建立“中国青梅种质资源基地”。1997年被第三届全国农业博览会认定为名牌产品，并被载入《广东省优稀水果图谱》。2008年12月，国家质检总局决定对“普宁青梅”实施地理标志产品保护。
4、埔田竹笋
埔田竹笋，广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉。2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。
5、惠来荔枝
惠来县种植荔枝历史悠久。如今全县荔枝种植面积已达21万亩，占全县经济林总面积52.1%；主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等，良种率达87%。近年来该县发挥资源优势，按照基地化、产业化和专业化的要求，突出品牌发展战略，迈向规模化、集约化，形成了“一带二系三基地”10万亩优质荔枝生产基地，创办了荔枝种植专业村120个、果园350个、100亩以上基地1500个，建立了“农户+公司”的经营模式，生产、加工、流通等环节紧密相连的产业体系不断完善，荔枝生产成为全县农业经济的支柱产业。

揭阳有什么特产？

工艺品锈、抽纱、揭阳木鞋、揭阳剪纸、河婆葵花帽、棉湖剪刀、惠来贝雕。特产及食品：秋枫、魁地吴冶荔枝、邹塘青皮梨、华清笋、狮子头油柑、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔于梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、鲜榨菜、酸菜、南堡糖、棉湖瓜丁、河婆菜饼、吴井富姜糖、揭西擂茶、普宁面、普宁炒豆干、普宁豆瓣酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心皮香蕉、珍珠汤圆、红烧猪的脚等。揭东县帝都镇邹塘的蜜饯梨盛产青梨，是岭南佳果之一。邹唐青梨皮薄而厚，脆而醇，细腻多汁，鲜甜可口。它富含各种营养物质，如糖和维生素。它不仅可以作为水果食用和入药，还可以用来*梨脯和罐头。用青梨切片制成的梨脯，可用于治疗风湿、热毒、咽喉肿痛、夜间肺燥等疾病，尤其在炎热的东南亚地区，疗效更为显著。海外华人称之为唐山本地羚羊。东辽芋东辽芋属于槟榔芋，盛产于揭东县玉湖镇东辽村。东辽芋头个头大，产量高，肉质疏松，香味浓郁。可以做芋泥，炒芋头，红烧芋头。每年中秋节前后上市，在香港、东南亚等地*。很多华侨回乡寻找东辽芋头，吃了之后称之为极品芋头。五室绿茶绿茶(炒茶)产于揭东县新亨镇吴芳、尚平山区。茶汤像花生油一样浅黄，味道甜甜的，喉咙很浓。五室绿茶，又称鸟啄茶，据说是清末上山割草时被当地村民无意中发现的，经过后期加工后培育而成。在民国时期已经大量*出口。中泰建交时，泰国*曾专门提出出口供应五房和尚平的绿茶，可见其影响力之大。吴芳绿茶不仅味道好，而且有溶解脂肪和帮助消化的功能。长期储存的老炒茶祛痰化瘀效果更佳。大溪元宵柚大溪元宵柚产于揭西大溪镇。因果实成熟采摘，可留作元宵节食用而得名。果实扁圆形，扁平，始端和末端略凹。摘下来就可以吃，放几天味道更鲜美。如果你把柚子放在家里的桌子上，房间就会充满香味。其果肉可清痰止渴，果皮可制成蜜饯，有助消化，口感好。春节前后，元宵节，它是送给人们的吉祥礼物。地球中的青蟹，在榕江下游江海交汇的水域中数量丰富。蟹肉味道鲜美，有青鱼蟹比蜂蜜还甜。青蟹有两种，肉蟹和膏蟹。肉蟹是常见的海蟹，膏蟹俗称红蟹，都是母蟹。它的蟹黄(俗称红色奶油)体内有大量积蓄，背壳凸起，呈红色，肉厚而结实。青蟹，无论是肉蟹还是膏蟹，都具有丰富的营养价值和经济价值，既是餐桌上的珍品，也是馈赠佳品。胡风油橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村，是广东省六大优良油橄榄之一。湖橄榄形似腰鼓，基部扁平直立，顶部暗淡微凹，花柱上有小黑点。它的皮光滑呈青绿色，果肉为白色，核为红褐色，很容易与果肉分离。肉质酥脆，甜涩，回味甘甜。每年9月至11月上旬，要在潮汕、南阳等地广泛营销。；石牌红揭东县炮台镇石牌村一带出产红薯。它是一种甘薯，果肉呈金黄色和红色，被称为石帕


竹笋不仅在潮汕很受欢迎，在香港市场也很受欢迎。静海鲍鱼惠来县静海镇海域是著名的鲍鱼产地。该海域为浅海区，礁石连续，浪大流急，无大量淡水注入。海水盐度高，鲍鱼的食物————藻枝繁叶茂，是鲍鱼生长的绝佳海域。京鲍鱼又小又好吃。鲍鱼是海鲜八珍之一，可以生吃，也可以干吃。潮菜炖鲍鱼是宴会上的一道佳肴。用京海鲍鱼加工，口感更醇厚，更好吃。鲍鱼壳可入药，有清肝明目的功效。揭阳乒乓果乒乓果是槟城水果。因其易叫易记，作为揭阳传统名小吃传承至今。1997年，它被认为是第一个中国著名小吃在中国。相传南宋末年，揭阳人为了躲避战乱和饥饿，将糯米与糯米混合，磨成糯粉制成水果。因为它特殊的香味，所以很受欢迎。然后用槟粉(炒米粉)做果馅，做出风味独特的槟果。揭阳酱油揭阳酱油，又称揭阳酱油，是潮汕地区最著名的传统名品之一。揭阳酱油的特点是色泽鲜艳，酱香纯正，咸中带甜，口感醇厚柔和，味道鲜美。揭阳著名的榕江品牌酱油品种先后获得部优、省优称号，畅销潮汕、港澳及东南亚地区。

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