汕头有什么特产

今天好一点小编整理了汕头有什么特产相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、汕头有什么特产
• 2、广东汕头有什么特产
• 3、揭阳汕头特产有哪些

汕头有什么特产

汕头的特产有西胪乌酥杨梅、南澳牡蛎、黄花山龙眼、潮阳姜薯、黄花山芒果、达濠鱼丸、卤鹅、东里猪脚饭、卤狮头鹅、糯米酥鸡、汕头牛肉丸、黄花山荔枝、酥皮蟹盒、乌鱼、鸳鸯膏蟹、东里猪脚饭、酸咸菜。
西胪乌酥杨梅
乌酥核杨梅是汕头地区的知名特产，高产、优质，较运，适应出口，杨梅果实深紫红色，核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜，可食部分占90%以上。西胪镇地处榕江下游西岸，土地肥沃，是孕育有“岭南佳果”美称的乌酥杨梅之地。乌酥核杨梅适应性广，芒种后采收，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口。
南澳牡蛎
南澳县是广东省唯一的海岛县，海洋生物丰富，发展太平洋牡蛎养殖业具有很好的优势，所产牡蛎产量高、肉质肥美。南澳牡蛎色泽呈翠绿色，肉质饱满、细嫩，呈乳白或灰白色，无寄生虫，口感鲜美细嫩，多吃不腻。
黄花山龙眼
龙眼俗称“桂圆”，龙眼果实富含营养，被视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。黄花山龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。这里出产的龙眼果大、肉厚、味美、清甜爽口，倍受赞誉。

广东汕头有什么特产

1、汕头牛肉丸：汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产。汕头牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。
2、南澳宅鱿：宅鱿，指南澳出产的鱿鱼干品，因南澳鱿鱼主产地后宅镇而得名。东南亚、港澳以及潮汕，提起“宅鱿”便会有很多人翘起大拇指啧啧称赞。南澳岛的东南海域，是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称，更加南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特，贮藏保味技术别具一格，故鱿鱼“色、形、味俱佳而深受世人欢迎。
3、饶鱼干：饶鱼干又名丁香鱼，海蜓鱼源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼，经过蒸熟、晒干，无污染，卫生。饶鱼体小、肉嫩、骨软、味鲜美，富含大量钙质，可直接食用，也可作为其他食品的辅料。鱼干都含有高优质的钾成分，因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些饶鱼干，都有美味又营养的双重良效。
4、赤_鱼：赤_鱼南澳以及潮汕一带所称的赤_鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，自古以来被人们视为珍品，而今也是经济效益较高的出口创汇产品。赤_鱼属近海暖水性底层鱼类；它体侧扁，长椭圆形，色鲜艳，赤红色的体面并杂有稀疏小星点。它喜欢栖息在岩礁、砂砾和贝藻丛生的海区。

揭阳汕头特产有哪些

揭阳汕头特产介绍

揭阳和汕头是两个美食之城，拥有众多美食特产，其中不乏一些非常著名的食品。以下是介绍其中几种值得品尝的汕头和揭阳特产。

1. 揭阳特产：潮汕南凉粉

潮州南凉粉是广东潮汕地区传统美食，是一种*简单、清爽凉口的食品，由豆粉和谷粉做成的半透明冻状条状颗粒，凉拌后再掺入一些不同的香料和酱料，味道十分鲜美。揭阳的南凉粉和汕头的南凉粉风味略有不同，揭阳的南凉粉会加入一些小块、顶三角形的肉干和柿子椒，增添口感和味道。

2. 汕头特产：牛肉丸

牛肉丸凭借独特的口感，多年来受到了广大食客的喜爱。在潮汕地区，牛肉丸是一道极其受欢迎的美食特产，也是当地著名的小吃之一。牛肉丸由牛肉、鱼浆和淀粉制成，一般多以清汤为汁，并搭配上少许葱花、胡椒面，味道十分清香鲜美。

3. 揭阳特产：白汁糕

白汁糕是揭阳的特色小吃之一，生产*历史悠久。它主要由糯米粉和芋头制成，以鲜虾、瘦肉、肚尖、鸡脯肉等为馅，其中最让人馋涎欲滴的，就是盐渍鲜虾馅。白汁糕的最大特点就在于它那浓稠顺口的白汁，状似牛奶，但其实是用猪骨熬出的骨汁，味道鲜美可口。

总结

以上就是介绍的几种值得品尝的汕头和揭阳特产。这些美食以其独特的做法，配合传统的食材，成为了当地独有的美味品种。如果你去到了汕头和揭阳这两座城市，一定不要错过这些好吃的特产哦。

以上，就是好一点小编给大家带来的汕头有什么特产全部内容，希望对大家有所帮助！