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德州特产有哪些 德州的这些特产你知道吗

更新:2024年02月10日 05:41 好一点

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本文目录一览:


德州特产有哪些 德州的这些特产你知道吗

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1、德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫*烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师著名诗人田文家,尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。从此,德州扒鸡作为贡品进入宫廷。

2、武城辣椒

中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”,年交易量达到2.5亿斤,交易额10亿元。武城辣椒有着悠久的种植历史,据文字记载已有600余年的历史,武城县志中有“番椒,色红、鲜、味辣”的记载。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。

3、齐河西瓜

齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了,种植的西瓜不仅品种好,而且质量也好。2013年,齐河县农业科学研究所申报的“齐河西瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

4、陵县神头香椿

神头香椿是正宗紫芽香椿,已有2000余年栽培历史,主要分布于神头镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家楼、王良家等村庄,犹以槐里村的香椿为佳,至今仍有几株百年香椿茁壮生长。其主要特征是:嫩芽紫红,粗壮肥嫩,香味浓郁,口感美妙,营养丰富。古时神头香椿曾是贡品,至今仍广受青睐,每到采摘季节,天南地北的经销商蜂拥而至、争相抢购。

德州特产有哪些呢?


德州特产有哪些 德州的这些特产你知道吗

一、德州扒鸡

德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,德州扒鸡的特点是、形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补.造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观。

二、黑米枸杞醋

通德黑米枸杞醋是山东省德州市平原县的特产。通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色,并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。

三、德州黑陶

中国是世界上最早发明陶器的国家之一。德州黑陶选用京杭大运河两岸特有的红胶泥作原料,这种泥土质地纯净细腻,土质密度大。用传统手工轮制成型后不上釉,在坯体晾干过程中压光、雕刻,高温烧结后封窑,做焦烟渗碳处理,烧制出来的陶器黑中透莹,望之如金,坚实凝重。叩之如馨,给人以“乌金墨玉”之感。

四、大柳面

大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间,最初由大柳镇张家面铺首创,薪火相传到第五代,张连贵不断改进擀面技术,完善制卤工艺,招徒扩店,苦心经营。来宁津的人少有不吃它的。

五、郑店马蹄烧饼

郑店马蹄烧饼是山东省德州市乐陵市郑店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的特点。

山东德州有哪些出名的特产


德州特产有哪些 德州的这些特产你知道吗
德州是山东的地级城市,被称为中国的太阳城,有闻名天下的德州扒鸡和保店驴肉,那你知道山东德州有哪些出名的特产吗?
1、德州扒鸡
德州扒鸡是山东德州最传统的地方名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝,在清朝乾隆年间便已经作为贡品进贡朝廷。主要选用优质的鸡、花椒、大料、桂皮为主要原料,在经过复杂的*工艺烹制而成,所*出来的扒鸡色泽金黄、肉嫩味纯,吃起来美味无比,有着天下第一鸡的称号,其**技艺还被列为国家非物质文化遗产。
2、德州黑陶
德州黑陶是山东德州的特色产品,黑陶在中国有着非常悠久的历史,据记载,已经有六千多年的历史了。德州黑陶有着非常浓郁的民族民间特色,采用京杭运河两岸的红胶泥最为主要原料,在采用传统的手工轮制成型,可以制成各种物品,如香炉、笔洗、花瓶等物件,纹饰也十分多样,可以用来赠送亲友,或是收藏,或是摆件。
3、大柳面
大柳面是山东德州极具传统特色的地方名吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。主要选用优质的面粉为主要原料,在经过传统的*工艺*而成,食用的时候在配上卤汁,吃起来绵软柔韧、非常美味,而且还容易消化,每位到德州的人都是必尝大柳面的。
4、郑店马蹄烧饼
郑店马蹄烧饼是山东德州的特色传统名点有着悠久的历史,据记载至今已有三百多年的历史了。郑店马蹄烧饼的*工艺十分考究,选用优质的面粉、植物油、芝麻为主要原料,在经过十多道复杂的*工序*而成,最后*出来的马蹄烧饼香气四溢,吃起来十分美味,*来赠送亲友也是非常不错的选择。
5、保店驴肉
保店驴肉是山东德州耳朵传统名菜之一,有着非常悠久的历史,据记载起源于清朝康熙年间,曾是清朝的贡品,距今已有两百多年的历史了。选用优质的驴肉作为主要原料,在经过传统的*工艺*而成,吃起来肥而不腻,烂而不散,细嫩爽口,还有着非常丰富的营养,其营养价值与阿胶相媲美。
德州有名的特产当然不止这些啦!山东德州还有哪些有名的特产呢?赶紧前往德州看看吧!

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时间:2025年10月13日
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