今天好一点小编整理了昭通市位于三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推荐的相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

云南的小吃比较多,各个城市都有自己独特的地域小吃,还有一些小吃在整个云南都非常流行。昭通属于云南的一个城市,位于云南的东北部,是云贵川三省交界的地方,这里有很多比较有特色的小吃,下面给大家具体说一下。
1、油糕饵+稀豆粉
油糕饵和稀豆粉都是昭通的著名小吃,在昭通,这两种小吃一般是配着吃的,算是昭通小吃的经典组合。把烤好的饵块,涂抹上花生酱、甜面酱、辣椒酱, 再放入油糕中包裹起来,配上放入各种调料的稀豆粉,让人看见就想吃。
2、豌豆凉粉
豌豆凉粉也是昭通的一种经典小吃,尤其是夏季非常受欢迎。将干的豌豆磨去外皮,然后放入水中浸泡,之后研磨成浆,再经过过滤、熬制成糊,变凉凝固就成了豌豆凉粉。来上一碗昭通凉粉,上面有绿色的葱花、芫荽、红亮的油辣子,看上去就让人垂涎三尺。
3、酸辣饺面
酸辣饺面是云南的一种特色小吃,此小吃在昭通是非常流行的,很多人都喜欢来上一碗酸辣饺面,又酸又辣,相当过瘾。饺,其实更确切地说应该是馄饨,面是一种很细的面,酸辣口味的饺面真的是让人胃口大开,一碗都不够。
4、昭通小肉串
在昭通,牛肉串是不接受单点的,必须是50串、100串这样的点才会*给你,这可能和这种肉串比较小和这种肉串非常受欢迎有关。烤之前把小串浸泡入味,然后猛火快烤,锁住味道,然后撒上当地产的辣椒粉,香嫩麻辣,超级好吃,非常值得一尝。
5、牛蒸蒸
外地人可能不知道牛蒸蒸是一种什么东西,其实牛蒸蒸就是用牛肉做食材的粉蒸肉。用一个小盘子接住一个小蒸屉里反扣出来的牛蒸蒸,洒上点香菜末,就能直接吃起来,这种吃法在其他地方基本没有见过,也就只有昭通才有,到了昭通可以亲自感受一下。
6、水富燃面
水富燃面本身是昭通水富县的一种传统小吃,现在在昭通市区也比较流行。水富燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口,虽和宜宾燃面同源,但味道一点也不比宜宾的差,到了昭通可以找找尝尝。
以上6道美食小吃是昭通美食小吃的代表,味道都很不错,值得一尝,当然,这仅仅只是代表,昭通的小吃还有很多,欢迎大家留言补充。
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昭通市位于中国云南省东北部,是一个历史悠久、文化丰富的地区。这里的自然环境独特,气候多样,孕育了丰富的特产资源。以下是一些昭通市的知名特产推荐:
以上,就是好一点小编给大家带来的昭通市位于三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推荐的全部内容,希望对大家有所帮助!
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