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潮州茶叶有哪些品种

更新:2024年02月10日 19:53 好一点

今天好一点小编整理了潮州茶叶有哪些品种相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览:


潮州茶叶有哪些品种

潮州茶叶有哪些品种


潮州茶叶有哪些品种 潮州茶叶有:凤凰水仙、石古坪乌龙、岭头单丛、凤凰单丛、凤凰浪菜等。
1、凤凰水仙
凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。
2、石古坪乌龙
石古坪乌龙茶,原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。新茶贮存一年后,色、香、味仍能保持如初。
3、岭头单丛
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,经连续三年的对这株茶树单株采制,样茶送省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家鉴定,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种。
4、凤凰单丛
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。
5、凤凰浪菜
浪菜是凤凰茶之一,由于选用原料优次和*精细程度不同,凤凰水仙茶按品质可分为单枞,浪菜,水仙三个等级,其中以单枞为最好。

潮汕茶叶有哪些名茶


潮州茶叶有哪些品种

潮汕茶叶的名茶有凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶、英德红茶、蒲坑茶和莞香茶。

1、凤凰单丛

凤凰单丛茶,属乌龙茶类极品名茶,综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶的清香,品尝后齿颊留香。

2、凤凰水仙

凤凰水仙茶也属于乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区。凤凰水仙成茶的香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄。制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。

3、罗坑茶

罗坑茶历史悠久,茶文化源远流长,是广东最早的熟茶,由瑶民生产。茶汤红浓明亮,浓而不涩,郁而不腻,余味回甘。

4、揭阳炒茶

在潮汕地区,揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶,是很有地方特色的炒青绿茶,主要产自揭东、揭西两县(区),又称“炒仔茶”。

5、笔架茶

清远笔架茶是传统地方名茶,因产于清远笔架山而得名。笔架茶饱含山川之灵气,品质特殊,为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索紧结,色泽乌润带青,内质香气清长持久,汤色棕红尚亮,滋味爽口而滑,带甜甘味。

6、英德红茶

英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。

7、蒲坑茶

蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特产茶,蒲坑茶深冲产的茶,清香、味浓、甘香、纯净、耐冲、可口。

8、莞香茶

莞香茶,一种东莞土生土长的茶叶。茶叶放进水里泡开后,有着淡淡的黄色,拿近来闻,有一种带点酸带点甜的山楂味道,有一种提神的感觉,喝进口里,淡淡的。

广东什么茶有名


潮州茶叶有哪些品种 广东有不少有名的茶:

1.珠江茶:广东主要特产茶之一,产于广东、广西、福建、江西、湖南等地。

2.岭南名茶:岭南名茶包括梅花鹿、嫣红、金凤凰等。

3.潮州功夫茶:广东潮汕地区的特色茶品,香气纯正,口感醇厚。

4.龙船茶:源自清朝时期广东中部山区,认为有清热解毒、开胃解暑的功效。

5.清远松露茶:是广东清远地区的特色茶品,松香与茶香混合,清新怡人。

6.高山云雾茶:主要产自广东肇庆的星子山区,茶汤鲜爽,香气高雅。

7.兰花香片:广东佛山市的特产茶品,茶叶覆盖着兰花层层叠叠的花瓣,香气四溢。

以上就是好一点小编给大家带来的潮州茶叶有哪些品种全部内容,希望对大家有所帮助!

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