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浙江有哪些土特产

更新:2024年02月10日 20:40 好一点

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浙江有哪些土特产

浙江有哪些土特产


浙江有哪些土特产 1、杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一主产于杭州,主要品种有八云、太白、菊水等;

2、西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖,每百克鲜品含蛋白质900毫克。销于京、粤、沪、杭、宁等地,并出口日本和港澳地 区;

3、山核桃:胡桃科,亦称小胡桃。浙江传统特产,历史悠久,产于浙、皖交界的天目山区,分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰,桐庐的分水等地;

4、东坞山豆腐皮:产于浙江省富阳县受降乡东坞村,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名;

5、萧山鸡:产于浙江省萧山市 ,又称萧山大种鸡、越鸡。属肉蛋兼用型良种,其体型肥大,羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色,故又称三黄鸡。

浙江有什么特产零食


浙江有哪些土特产

苍南矾山 肉燕 、临安山核桃、 缙云烧饼 、龙游发糕、宣平贡莲。

1、精选上好的本地猪后腿精肉,趁肉有余温马上切块,将肉捶打成浆状,配上本地手工番薯粉,一棍棍反复压打成燕皮。再取肉之精华做馅包入其中,用手捏成燕子形状。

2、临安山核桃:临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外,是杭州临安特产,为国家地理标志产品,是杭州著名的特产 干果 和零食小吃。

3、缙云烧饼:亦称“桶饼”,为缙云民间一大著名特产。缙云烧饼选用面粉、五花肉为主要原料,缙云菜干、 白糖 、葱、芝麻、糖油为辅料,放在特制的饼桶里,用炭火高温烧烤而成。

4、龙游发糕:龙游发糕始于明代,有“福高”谐音,象征吉利,是当地老百姓逢年过节餐桌上的必备品。2009年龙游发糕*技艺入选浙江省非物质文化遗产项目名录,2016年又被 G20峰会 指定为专供特色小吃。

5、宣平贡莲:宣莲产品色白芳香,颗粒圆润,肉质饱满,质酥不糊,食而无渣,深受消费者喜爱。具有有效成分含量高,安全高效、味苦浓香无油蒿等的特点。

浙江的特产是什么?


浙江有哪些土特产

1、温州炒粉干 是浙江省温州市最有特色的传统小吃之一,无论街头小吃,排挡,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。

2、东坡茄子 是从东坡肉演变而来的一道江浙地区传统名菜。颜色枣红,油亮,茄子软嫩鲜香,口感鲜甜适口。是比肉更好吃的一道菜,也更适合夏日。

3、油焖笋 (braised bamboo shoot)是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。

4、杭城地道小吃葱包桧 是一道菜品,主料是春卷皮、油条、葱,辅料是油、甜辣酱。

5、杭州卤鸭 是浙江省杭州市的一道特色美食,属于浙菜系;该菜品在加工时,应先用清水预煮,一般预煮15~20min,然后再用酱汁或卤汁煮制成熟,某些产品在酱制或卤制后,需再烟熏等工序。

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