浙江有哪些土特产

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本文目录一览：

• 1、浙江有哪些土特产
• 2、浙江有什么特产零食
• 3、浙江的特产是什么?

浙江有哪些土特产

1、杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一主产于杭州，主要品种有八云、太白、菊水等；

2、西湖莼菜：产于浙江省杭州市西湖，每百克鲜品含蛋白质900毫克。销于京、粤、沪、杭、宁等地，并出口日本和港澳地 区；

3、山核桃：胡桃科，亦称小胡桃。浙江传统特产，历史悠久，产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地；

4、东坞山豆腐皮：产于浙江省富阳县受降乡东坞村，在浙江、上海 、江苏一带，尤在佛教界中久负盛名；

5、萧山鸡：产于浙江省萧山市 ，又称萧山大种鸡、越鸡。属肉蛋兼用型良种，其体型肥大，羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色，故又称三黄鸡。

浙江有什么特产零食

苍南矾山 肉燕 、临安山核桃、 缙云烧饼 、龙游发糕、宣平贡莲。

1、精选上好的本地猪后腿精肉，趁肉有余温马上切块，将肉捶打成浆状，配上本地手工番薯粉，一棍棍反复压打成燕皮。再取肉之精华做馅包入其中，用手捏成燕子形状。

2、临安山核桃：临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产 干果 和零食小吃。

3、缙云烧饼：亦称“桶饼”，为缙云民间一大著名特产。缙云烧饼选用面粉、五花肉为主要原料，缙云菜干、 白糖 、葱、芝麻、糖油为辅料，放在特制的饼桶里，用炭火高温烧烤而成。

4、龙游发糕：龙游发糕始于明代，有“福高”谐音，象征吉利，是当地老百姓逢年过节餐桌上的必备品。2009年龙游发糕*技艺入选浙江省非物质文化遗产项目名录，2016年又被 G20峰会 指定为专供特色小吃。

5、宣平贡莲：宣莲产品色白芳香，颗粒圆润，肉质饱满，质酥不糊，食而无渣，深受消费者喜爱。具有有效成分含量高，安全高效、味苦浓香无油蒿等的特点。

浙江的特产是什么?

1、温州炒粉干 是浙江省温州市最有特色的传统小吃之一，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。

2、东坡茄子 是从东坡肉演变而来的一道江浙地区传统名菜。颜色枣红，油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口。是比肉更好吃的一道菜，也更适合夏日。

3、油焖笋 （braised bamboo shoot）是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。

4、杭城地道小吃葱包桧 是一道菜品，主料是春卷皮、油条、葱，辅料是油、甜辣酱。

5、杭州卤鸭 是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系；该菜品在加工时，应先用清水预煮，一般预煮15~20min，然后再用酱汁或卤汁煮制成熟，某些产品在酱制或卤制后，需再烟熏等工序。

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