蓬莱特产怎么样

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本文目录一览：

• 1、蓬莱特产怎么样
• 2、蓬莱特产是什么
• 3、蓬莱特色美食前十名

蓬莱特产怎么样

1、蓬莱海参，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一；

2、蓬莱赤甲红，生活于潮间带至水深10-15米有水草、泥沙的水底或潜伏于石块下， 属沿岸定居性种类， 我国沿海均产，以蓬莱产的最著名；

3、蓬莱地生子，是山东省烟台市蓬莱市的特产，体扁平呈椭圆形，头小，两侧口裂不等长。两眼小并均长在头右侧，有眼一侧为背面，呈深褐色，被栉鳞，有不规则斑点；

4、蓬莱加吉鱼，

蓬莱特产是什么

蓬莱的特产有苹果，蓬莱小面，鲍鱼，海参，蓬莱巴梨等等。

蓬莱有“中国海参苗种之乡”的美称，蓬莱海参是蓬莱的知名特产，蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养价值非常高。

蓬莱盛产苹果，苹果的种类非常多，其中以红富士最佳。蓬莱苹果的果形圆润，味甜多汁，色泽鲜艳，营养价值也非常高。

蓬莱小面是蓬莱的传统小吃，有着悠久的历史。它的面条在蓬莱被称为“摔面”，吃起来有韧道，汤汁鲜美，面条上还添加了木耳，花生，八角等辅料，深受当地人的喜爱。

蓬莱特色美食前十名

蓬莱特色美食前十名：蓬莱小面、八仙宴、蓬莱卤驴肉、蓬莱海参、咸鱼饼子、鲅鱼水饺、蓬莱巴梨、蓬莱苹果、排骨包子、韭菜海肠。

1、蓬莱小面

蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂*的蓬莱小面遐迩闻名。

2、八仙宴

蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创：“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。

3、蓬莱卤驴肉

蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴，城乡饭店、餐馆及农贸市场多有*。

4、蓬莱海参

蓬莱海参，山东省烟台市蓬莱特产，全国农产品地理标志。

5、咸鱼饼子

咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的，出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼，在海边晾干，烤得外焦里嫩，和香喷喷的玉米面饼子一起下肚，饼子焦、脆、香，咸鱼鲜、嫩、咸，怕是满汉全席也难敌其独特的风味。

6、鲅鱼水饺

鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。深得当地人喜爱。作为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，也有喜欢加个鸡蛋的，更显得香滑入口，细腻的口感让人回味无穷。

7、蓬莱巴梨

蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特，品质，果皮呈黄色，阳面有红晕，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，味浓甜芳香。

8、蓬莱苹果

蓬莱苹果果实圆形，味甜或略酸，是常见水果。

9、排骨包子

包子是深受百姓喜欢的一种传统食品，以小块排骨入馅做成的排骨包子却并不多见，它风味独特，又香又鲜，肥而不腻，百吃不厌。

10、韭菜海肠

海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜*的“韭菜海肠”是名菜，还有“干海肠”、“氽海肠汤”、“蒜蓉海肠”等都是很有地方特色的菜肴。

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