今天好一点小编整理了河北承德的春节习俗承德有哪些风俗?相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

要说过年,从南到北,由西向东,还得说河北人过年最为讲究。至今,古时过年的许多风俗,还在河北保留着。 一到腊月初八,河北人家家户户都要用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、核桃、莲子、果脯之类熬成一锅香甜稠粘的腊八粥。当然现在河北的一些城市已很少有人做腊八粥,但吃腊八粥,还是人们过年中不可或缺的一道主食。每当这一天,大人们将剥净的蒜瓣浸入醋瓶中,泡上20多天,准备除夕夜吃饺子时蘸着吃。 过完腊八,离过年就越来越近了。河北民俗流传着:娃子娃子你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,里里拉拉二十三。腊月二十三,就是人们说的小年。到了这一天,过年的气氛已充盈大街小巷,置年货,*年货,或许这是一年中**最兴隆的时候。祭灶,也是北方人,特别是北方农村必不可少的节目。“上天言好事,回宫降吉祥!”是流传已久的民俗,现在更多的是人们图个吉利。二十三,送灶王,二十四,来扫房;二十五,糊窗户;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,贴春联;年三十,合家欢乐吃饺子。 当然,民俗在河北,特别是农村,依然普遍,但对于城市里的人们,已逐渐淡化,但扫房、贴春联、年三十子夜吃饺子,是雷打不动,年年如此。到了除夕夜,过年或许才真正开始。这一天,一家老小,都会拎着年货到父母或爷爷奶奶家,每个人这一天都要穿上新衣服,回家包团圆饺子。子时进食,故称“交子”,谐音写为“饺子”。人们还把一枚洗净的铜币包进饺子里。这样,当合家团聚吃更岁饺子时,吃着包了铜币饺子的人,预示着新年发财,图个吉兆。 守岁,也是河北人比较注重的,这一夜,忙碌一年的大人们坐在一起,玩玩麻将,打打牌,孩子们则提了个花灯笼,到外面放炮、放花。 子时一过,晚辈要给长辈拜年,磕头,已成了孩子们向爷爷奶奶们索要压岁钱的礼节,一个愿给,一个愿磕,多少增添了节日的喜气和热闹。如果这年赶上大雪天,人们都认为这是个吉兆,瑞雪兆丰年!到了初一,拜年的人们开始多了起来,随着现代社会的发展,它多被一些礼仪*、传呼等所代替,而到人家拜年的人越来越少了。 小时候的逛庙会,也渐渐在城市人的生活中减少,只有一些农村还保留着这个古老的民俗。但初二、初三回门,仍是河北人普遍遵守的规矩。 破五,是北方人比较注重的一天,这一天,妇女不许做针线活儿,早晨用喜庆的鞭炮宣告初五的到来。 现在初五也成了人们扭秧歌的日子,一到初五,城市的文化广场等地方,往往有秧歌比赛,其喜庆氛围,是一年中的极盛。这一天,休息的大人们都爱领着孩子到扭秧歌的地方凑凑热闹,喜庆气氛弥漫着整个城市。
辛集的春节过年的习俗很多,要说吃的,一品锅、丸子肉、黄韭熟肉丁饺子、肉糕……多种多样,但若是说起年夜饭的必备大菜,那非一品锅莫属了。
一品锅作为辛集的一道地方名菜,以历史悠久、*精细而闻名。以前的一品锅全名为鸳鸯丸子一品锅,寓意好,再加上荤素搭配均衡,清香可口,成为辛集人过年的一道大菜。
大年初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。
大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。
大年初五俗称破五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。
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