湖南有哪些特产

今天好一点小编整理了湖南有哪些特产相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、湖南有哪些特产
• 2、长沙武冈特产有哪些食物
• 3、你的家乡有什么好吃的特色美食吗？

湖南有哪些特产

湖南有着非常多靓丽的美景，张家界，岳麓山，凤凰古城尽在湖南，那你知道湖南有哪些特产吗?
1、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了。新晃有着非常独特的地理特征，气候良好，物产富饶，非常适合养殖黄牛。所养殖出来的黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，还含有氨基酸，维生素，镁等丰富营养。新晃黄牛肉在2009年被列为中国国家地理标志产品，现在新晃开发出了多种牛肉产品，如果你到了怀化，一定要尝一尝这新晃牛肉。
2、臭豆腐
提起湖南长沙，就必然会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的*工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，在经过传统的*工艺*成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加卤等*工艺，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。
3、口味虾
口味虾也是湖南长沙的一大特色美食，很多演艺明星到长沙录制节目的时候，都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料，再配以干红辣椒，植物油，花椒等等调料，*出来的口味虾，色泽红亮，香辣鲜弄，十分美味。口味虾中还含有蛋白质，锌等丰富营养，还有提高免疫力的功效。
4、武冈米花
武冈米花是湖南省邵阳武冈的传统经典小吃，有着悠久的历史，在西汉的时候，武冈就已经开始*迷花了，距今已有两千多年的历史了。武冈米花选用糯米为主要原料，在拌上食品红，经过传统的*工艺*而成，所*出来的武冈米花吃起来香脆可口，芳香无比。
5、湘绣
湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，有着非常悠久的历史，可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史了。湘绣的*工艺十分复杂，选料也十分考究，主要围绕人物，山水，花鸟等为题材，所绣出来的作品质朴而优美，形象且生动，色彩鲜明，堪称湖南乃至中国的艺术名片。
6、腊味合蒸
腊味合蒸是长沙的传统特色名菜，有着非常悠久的历史，早在汉代的时候，湖南就已经开始*腊肉了，在清代的时候，腊味合蒸就已经非常出名了。腊味合蒸的*工艺十分精细，选用腊猪肉，腊鸡肉，腊鱼为主要原料，然后下锅清蒸而成，所*出来的腊味合蒸腊香味十足，咸香适口，柔韧不腻，十分美味。
7、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南省怀化沅陵的特色糕点，有着非常悠久的历史，起源明朝中期，距今已有五百多年的*历史了。沅陵酥糖的*方法十分考究，选用优质的芝麻，饴糖，花生油为主要原料，在经过传统的*方法*而成，所*出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆，甜而不腻，还有润肺和助消化的功能，产品销往全国各地，受到了广大消费者的喜爱。在1988年，沅陵酥糖便被誉为全国名优产品。
湖南的特产还远不止小编列举出来的这些，不如亲自前往湖南了解更多湖南的特产吧!

长沙武冈特产有哪些食物

是当地的传统美食武冈卤香干为地理标志保护产品 10益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特产益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产已有500多年的历史1981年5月，在全国食品质量评比会上获得国家银质奖，畅销欧美日本东南亚等32。

武冈辣酱 武冈城因流入人口多，主产甜酱辣酱，计有瑞丰宏兴裕美记庄等10多家武冈盛产辣酱，民间历来用以加工成调味佐餐食品民国17年，农民开始加工辣酱，就有了辣油椒酱罐头，主销港澳东南亚西欧，以日本为最。

铜鹅是武冈著名特产全国闻名它的特点是汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口鹅宰杀时将血流尽，热水去毛洗净后，再割掉翅膀和脚掌，在鹅左翅膀下开五公分长的小口，取出内脏洗净后，放在沸水锅内煮约五分钟，捞出来沥干。

武冈县城有专门的“铜鹅餐馆”，经厨师烹调，可*出清炖鹅肉小炒鹅杂蒸烹心肝煎炸脖颈烧烤鹅蹼酒喷鹅头等十几种传统名菜，特设的“全鹅席”，五花八门，不离鹅身，品尝者无不拍手称快除鹅肉可食用外。

1湖南可以带走的特产有长沙臭豆腐糖油粑粑湖南腊肉常德酱板鸭湖南米酒剁椒鱼头凤凰姜糖永兴冰糖橙武冈卤菜安化黑茶邵东黄花菜等长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一，外表看起来黑黑的，表皮焦焦的。

黑茶产区岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶湘茶名品还有大庸古丈毛尖长沙高桥银峰和湖波绿沅陵碣滩茶等湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳怀化零陵。

你的家乡有什么好吃的特色美食吗？

首先呢 我这答案是这样的自己的看法
你好，很高兴能够回答你这个问题。
我的家乡是邵阳，下面由我来介绍一下我们邵阳的美食。

1、邵阳米粉。
邵阳米粉是湖南米粉的一种，其*历史悠久，风味独特，属于邵阳的著名风味小吃。它的原材料是邵阳本地的大米*的米粉，配上邵阳特制的臊子、臊子汤，色香味俱全，让人一吃就上瘾。

2、武冈卤铜鹅。
武冈卤铜鹅是湖南邵阳武冈市著名的特产美食。武冈卤铜鹅选用上等鹅肉作为主要原料，加入各色调料和珍贵药材，再经过多到工艺*流程，将鹅的肉质提升到极限，吃起来鲜嫩细腻、色美味香。

3、武冈卤豆腐。
武冈卤豆腐是湖南邵阳武冈市的一道特色美食，是武冈卤菜的一种。武冈卤豆腐选材严格，用武冈本地的优质豆腐为材料，加入小茴香，大茴香等多种香料，又经过多道工艺*而成。武冈豆腐吃起来气质清香、质地紧实，耐嚼，营养丰富，是一种不可多得的美食。

4、血酱鸭。血酱鸭是新宁的一道美食。它的味道香甜、酸辣、鲜嫩。主要食材采用一只新鲜鸭子，再配以青椒和葱姜蒜，以及最重要的鸭血。把鸭子切成小块，在放入葱姜蒜，小火翻炒，最后放入鸭血，最后出锅。

以上就是我家乡的部分美食的介绍，希望能对你有所帮助！谢谢

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