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开化有哪些好吃的东西

更新:2024年02月13日 06:28 好一点

好一点小编给大家带来了开化有哪些好吃的东西相关文章,一起来看一下吧。

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开化有哪些好吃的东西

开化有哪些好吃的东西


开化有哪些好吃的东西 开化是浙江省杭州市下辖的一个县,位于浙江西部,拥有丰富的美食文化。以下是一些开化的美食:
1.开化青蛳:青蛳是一种常见的淡水贝类,开化的青蛳以肉质鲜美、营养丰富而著称,可以清蒸、爆炒或煮汤食用。
2.何田清水鱼:何田是开化的一个地名,清水鱼是指生活在何田溪流中的鱼,肉质细腻、味道鲜美,可以清蒸、红烧或炖汤食用。
3.苏庄饮粉:苏庄是开化的一个地名,饮粉是指用当地特产的米粉制成的食品,味道鲜美、口感细腻,是开化的传统美食之一。
4.古田山干菜:古田山是开化的一个地名,干菜是指用当地特产的萝卜、青菜等腌制而成的食品,口感鲜美、营养丰富,是开化的传统美食之一。
5.马金豆腐干:马金是开化的一个地名,豆腐干是指用当地特产的黄豆制成的食品,口感细腻、味道鲜美,可以凉拌、炖汤或烧烤食用。
6.金溪石斑鱼:金溪是开化的一个地名,石斑鱼是指生活在金溪流中的鱼,肉质细腻、味道鲜美,可以清蒸、红烧或炖汤食用。
7.钱江源土鸡煲:钱江源是开化的一个地名,土鸡煲是指用当地特产的土鸡制成的食品,口感鲜美、营养丰富,是开化的传统美食之一。
8.十八洞腊肉:十八洞是开化的一个地名,腊肉是指用当地特产的猪肉经过腌制、风干而成的食品,口感鲜美、营养丰富,可以清蒸、红烧或炖汤食用。
9.农家生抄肉:生抄肉是指用新鲜猪肉切成薄片后腌制而成的食品,口感鲜美、营养丰富,是开化的传统美食之一。
10.南华山菌煲:南华山是开化的一个地名,菌煲是指用当地特产的野生菌类制成的食品,口感鲜美、营养丰富,可以炖汤、炒菜或烧烤食用。
总结起来,开化拥有丰富的美食文化,可以品尝到各种当地的特色美食。

开化十大特产 开化有什么特产


开化有哪些好吃的东西

开化位于浙江省的西部地区,这里的绿植繁茂、空气清新,美丽的千岛湖就坐落在这里,每年都吸引着不少人前来旅游。那么风景秀丽的开化有什么特产呢?接下来就跟着我一起去看看开化十大特产吧。

10.开化根雕

开化是中国根雕的艺术之乡,这里有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众多根雕企业,开化根雕也是开化最具代表的艺术品之一。

9.开化金针菇

金针菇也是开化的特产之一,其富含氨基酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸营养成分,可以有效的促进人体胆固醇的代谢,降低胆固醇的浓度,让人们的身体可以变得更加的健康。

8.开化板栗

开化板栗是开化的传统土特产,其果大味糯,栽培历史悠久,曾经是出口日本的主要外贸产品。近些年来,开化按照苗木良种化,还有引进了其他优良的板栗品种,现如今开化板栗的种植面积已达到5万多亩。

7.开化香菇

开化香菇是开化的著名的食用菌,它含有人体所需的7种氨基酸,此外还有核酸类物质和维生素,对恶性贫血、肝硬化、心脏病、坏血病都有着一定的疗效。

6.开化清水鱼

开化清水鱼是开化的十大名菜之一,它所选用的鱼是活水里生长的,口感清香,没有土腥味。清水鱼的做法是将鱼放在油锅中煎至金黄,然后放入适量的黄酒,再加入足够的水闷煮,等汤汁熬成白色的了再放盐和味精等调味品,调好味之后就可以起锅享用了。

5.开化汽糕

开化汽糕是开花的特色小吃,它的菜料种类有很多,香干丝、笋干、虾皮等应有尽有。开花汽糕有着十分悠久的历史,当地的每家每户都会做,极受开化人民的喜爱。

4.藏制豆腐

藏制豆腐是开化的传统菜肴,有着很悠久的*历史。古代的开化人为了将豆腐保存起来,于是将其烘干,放入密封的瓮中,再用豆荚、芝麻燃烧过后形成的草木灰和着盐一起放入瓮中腌制,等三天后出瓮,地道的瓮中藏制豆腐就出炉了。

3.开化杜仲茶

开化杜仲茶生长在高山之地,它们没有经过污染,可以完全放心的享用。开化杜仲茶色泽圆润、味道醇厚,还富有极高的营养,对人体有着诸多的保健作用。

2.高山灵芝片

高山灵芝片是开化历史悠久的土特产,其象征着吉祥和富贵,可以益肺气补肝肾,不管是自己补身体还是馈赠亲友都是很不错的选择。

1.开化龙顶

开化龙顶是中国的特级名茶,其采用的是高山良种茶树,经传统工艺精制而成,其外形挺秀、银绿披毫、香高持久、鲜醇甘爽,多年被评选为农业博览会金奖。

衢州特产是什么


开化有哪些好吃的东西 1、衢州常山胡柚,肉质金黄鲜亮,果汁清香浓郁 。

2、衢州椪柑,具有理气健脾,润肺止咳、消食舒胃之功效。耐贮,到春节前后,风味更佳。

3、常山山茶油又名茶油、茶籽油,常山民间俗称“益寿油”。

4、开化龙顶,干茶色绿,汤水清绿,叶底香绿。

5、龙游小辣椒,色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特。

6、常山银毫,细紧圆直,翠绿显毫,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵。

7、江山白菇,种性稳定、产量高、质

以上就是好一点小编给大家带来的开化有哪些好吃的东西,希望能对大家有所帮助。

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