云阳的特产是什么？

今天好一点小编整理了云阳的特产是什么？相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、云阳的特产是什么？
• 2、云阳美食排行榜前十名
• 3、云阳县美食

云阳的特产是什么？

云阳的桃片糕。 桃片糕是云阳县知名的地方特产，以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料，具有悠久的历史、精湛的*工艺和独特的风味，深受广大消费者的喜爱。现在年产已近3000吨的规模,远销海内外.现在最为畅销和著名的为云阳县前进食品生产的"瑞兰斋"和"王大汉"系列桃片糕。王大汉牌特制桃片糕，白如玉、卷得拢、展得开、点得燃，曾获得1994年国家科委、四川省人民*成都双新博览会金奖，并获原万县市"消费者喜爱商品"。

云阳美食排行榜前十名

云阳美食排行榜前十名：云阳桃片糕、五香手撕毛牛肉、云阳黑芝麻、过桥抄手、赖桃酥、伏令夏橙、故陵椪柑、狗耳朵包面、羊肉粉、包面汤。

1、云阳桃片糕，云阳桃片糕是云阳县地方特产，曾获得1994年国家科委，四川省人民*成都双新博览会金奖，并获原万县市消费者喜爱商品。

2、五香手撕毛牛肉，五香手撕毛牛肉选用大巴山生态牛肉，是云阳大巴山独特的传统风味休闲食品。

3、云阳黑芝麻，云阳黑芝麻是传统优质农产品，生产的黑芝麻酱，黑芝麻糕，黑芝麻酥，黑芝麻糊等系列产品广受消费者好评。

4、过桥抄手，重庆市云阳县当地特色小吃。一道地道的重庆传统美食，所谓过桥，就是将煮好的抄手盛入碗内，将高汤舀入，接着配上一小碗的调料。特色是细嫩爽口，因人而异，味多变化。

5、赖桃酥，重庆市云阳县特色小吃。赖桃酥原名癞头酥，其特点为重糖重油，香甜酥松，突出酥味，无腻人感。

6、伏令夏橙，重庆市云阳县当地特产水果。伏令夏橙又名佛灵夏橙、晚生橙、华兰西晚橙。树冠高大，圆头形，树势强健，枝梢壮实。

7、故陵椪柑，云阳县特产，全国农产品地理标志。故陵椪柑果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳。

8、狗耳朵包面，是云阳盘石镇传统特色小吃，肉鲜是选用粮食猪肉调制而成，面皮是小麦粉反复碾压而成，具有皮爽嫩滑，回味无穷的口感。

9、羊肉粉，肠旺粉口味鲜香。羊肉的肉质细嫩味道鲜美，纤维细脂肪含量低高蛋白。

10、包面汤，鲜美，还有淡淡的的清香。浸泡了汤汁的包面口味层次丰富，包面皮薄肉鲜，个头也合适。

云阳县美食

云阳县美食有云阳桃片、麻辣香锅、过桥抄手、酸辣粉、赖桃酥、烤鱼等。

1、云阳桃片：重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方特产，以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要*原料，具有悠久的历史、精湛*工艺、独特的风味，受广大消费者的喜爱。

2、麻辣香锅：以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配。

3、过桥抄手：重庆的过桥抄手是一道地道的重庆传统美食，所谓过桥，将煮好的抄手盛入碗里，将高汤舀入，接着配上一小碗的调料。细嫩爽口，因人而宜，味多变化。

4、酸辣粉：是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

5、赖桃酥：是重庆市著名特产，是一款老少皆宜的美味糕点。口味质地细腻，甜香可口，有浓郁的麻油和花果料香味，以香甜酥松而闻名，入口化渣，无腻人感。

6、烤鱼：*原料主要有鱼、土豆、魔芋等。是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

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