安徽人过年的风俗有哪些?很多朋友对这方面很关心,好一点整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

安徽春节习俗:
1.过年只吃一顿饭。
大年三十一天全家谁也不准吃早饭和午饭,只准吃一顿
年夜饭
。吃年夜饭,必须要有一盘鲜鱼 ,但这盘鲜鱼任何人不准吃(意味着年年有余) ,只有过完大年初三才能动筷吃这盘鱼,人人都要吃上一口。吃年夜饭时不准说话(意味着埋头大发财) ,吃年夜饭一定要留点饭在碗大年三十、初一、初二、初三,四天不许重新开锅做饭,这也是当地一特色的年俗。
2.“ 元宝 ” 放在门槛上。
开门大发财,"元宝” 滚进来,在 肥西 、六安一带被当地百姓演绎得活灵活现。大年三十晚上十二点后,“ 守岁 ”的人们都关了大门。当地风俗是,关上大门后就不能再开了,即使外面有人敲门也不行,一直到年初一早上,烧上香,燃了烛,再开门放炮。
3.年饭是在中午吃。
在
定远县
的很多农村,年的过法各不相同。在这里,人们常说的“年夜饭”却是大年三十中午吃。在定远县很多农村, 一直以来都是大年三十中午吃年饭。很多家庭为了"抢早”,有的上午11点不到,就开始贴春联,放鞭炮,吃“年夜饭”了。
4.吃饭之前先祭祖。
庐江 在那里过年,仍然能感触到富有浓郁地方特色的年俗。大年三十中饭吃过,大人们便带着小孩到祖坟上烧纸。在吃年夜饭之前,同姓年纪最长的再召集儿孙们到祠堂祭祖,意寓过年时不忘记祖宗,先摆上一桌菜,倒上酒,然后,按家族中辈份大小挨个磕头,忙完了这一切,才能回各自家中吃年夜饭。
5.做团圆饼。
蚌埠地区有一个习俗,过年了家家蒸大馍, 蒸了一锅又一锅,蒸好了放在盛粮食的笆斗里。年前蒸馍时各家都会蒸上一个一尺方圆的饼,当地人叫团圆饼。饼一般连续摞3 三四层,上面用面粉做一对小龙,预示着子女都能 成龙 成凤;配上莲子、红枣等点缀,有早生贵子、红红火火之意。蒸团圆饼时,小孩子是绝不允许插手的,蒸好后,要放在自家的粮囤上,也有庆丰收的意思。
1、除夕
安徽过春节俗称过年,节日气氛浓厚,无论家人在何处,都要在除夕前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子,皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究,先上菜,菜要10碟,必须有鸡有鱼。
2、年初一
年初一清早起床后,开门要放鞭炮,有的地方称接门神。家人团拜,互相祝贺,吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面,然后出门向其他长辈们拜年。
初一这天不能扫地,茶水也要倒在专备的盆中,不泼出门,意思是不把财 气扫(泼)出去。这天一般不劳动,因而有“赶忙三十夜”这一称呼。
3、扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
4、贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
5、正月十五旱船会
每逢正月十五,在合肥城乡还可常见玩旱船活动。旱船的“灯芯”为女性,玩旱船的主角是艄公,随旱船扭来扭去,合着锣鼓节奏,不时地哼唱小调。唱词多望风采柳,即兴发挥,幽默、诙谐,为节日街头最为逗引看灯人的一道风景。
1、徽州的春节从腊月初八开始准备,到正月十五结束,“春节”延续达一月之久。腊八早晨要喝“腊八粥”。这种粥里有枣、栗子、绿豆、花生仁等。有的人家全天吃粥,早餐甜粥,午餐咸粥,晚餐淡粥。常言道“吃了腊八饭,就把年来办”。一般人家从这天开始就着手办年了。磨年面,做米_,包粽子,做豆腐,杀猪宰羊,*新衣服,采购各种年货。腊月二十四是农历的小年,同时也是大扫除的日子。在这一天要“去尘秽,净庭户”。把大小家具抬到院子里刷洗干净,室内要扫屋顶,擦门窗,打扫得窗明几净,迎接春节的到来。腊月三十日就是“除夕”。这一天全家团聚,除旧迎新,还要到坟地里祭祖。春联也在这一天贴,长辈给孩子们压岁钱,天伦之乐融融。妈妈、奶奶此时都忙着准备年夜饭。除夕之夜,鞭炮齐鸣,此起彼伏,通宵达旦。人们睡得很晚,有的彻夜不眠,这叫“守岁”。
以上就是好一点为大家带来的安徽人过年的风俗有哪些?,希望能帮助到大家!
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