枕头馍是哪里的特产

今天好一点小编整理了枕头馍是哪里的特产相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、枕头馍是哪里的特产
• 2、阜阳特产方便带走？
• 3、格拉条是哪里的特产？

枕头馍是哪里的特产

枕头馍是安徽阜阳颇具特色的传统小吃，枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，每个长约1-1.5市尺，宽 约0.5-0.8市尺，厚约0.3-0.5市尺，重约2-6斤，堪称馍中之王。

其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬，实为旅行食用佳品。

阜阳的枕头馍历史悠久，源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”（阜阳古时又称顺昌），正值新麦登场，一来为了坚壁清野，二来为了支持宋军抗金，顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内，宋军每人发一个，饿时削一片充饥，困时枕头而卧，因此又称枕头馍。

枕头馍，阜阳人叫：大卷子馍。这馍，有二三十公分长，重约2-6斤，堪称馍中之王，做工精细。先选用上等白面揉和几百遍，然后用铁锅柴火，以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍肉洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。可存放数日之久，不霉不硬，实在是旅行食用的好食品。

阜阳的枕头馍以“洪胡子”名气最盛，已形成产业化，洪胡子也已成了省级非物质文化遗产传承人，据说网上也可以购*。枕头馍不但好吃，而且也是餐桌上的有趣话题。试想，您宴请外地客人时，端上这么个庞然大物，一阵惊叫之后，您把传奇的故事一说会是什么样的效果啊！

阜阳特产方便带走？

一、阜阳特产方便带走的？

出差可以方便的带走。比如阜阳红烧牛肉，商家可以用真空袋进行真空包装。冬天可以方便带。夏天，春节，秋天冷藏，拿走的时候在黄牛肉旁边放点冰块。总之，阜阳s特产风味独特，味道鲜美，绝对是走亲访友的好礼品。


阜阳特产携带方便。


阜阳特产有：太和樱桃、太和板面、太和桔梗、太和薄荷、关中酒、界首五香牛肉等。

二、安徽阜阳特产有哪些土特产？

阜阳特产如下：


1.捡米。颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前，由颍上县大米深加工循环经济科技创新协会申报的颍上大米获得国家工商总局商标局核准，被认定为中国美国地理标志证明商标。


2.黄冈柳编。黄柳柔软有弹性，粗细对称，色泽淡雅。通过新颖的设计，可以编织成各种简单自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括：柳条箱(袋)、米篮、菜篮(圆形或椭圆形)、绿篱、缝纫篮、炕席、苇箔等。


3、泰和贡香椿，香嫩、酥脆可口，品种繁多，有黑香椿、红香椿、春香椿等。太和香椿芽的品质最好，尤其是黑油香椿。谷雨来摘了。经过腌制，它赢了多年不腐，常吃能抗肿瘤。


安徽特产有颍州大田连丝萝卜、李星桔梗、界首土豆等土特产。


一、颍州大田爱萝卜


安徽省阜阳市颍州区特产颍州大田连丝萝卜，是国家地理标志农产品。


颍州大田连丝萝卜，又名鸭蛋酥或凉酥萝卜，是阜阳的地方品种。它被命名为练丝萝卜，因为它是在春耕缫丝季节收获的。蛋形，皮薄而绿，能在水中自动炸皮，落地时落下数瓣。绿皮绿肉，皮滑肉淡，肉脆肉嫩，甜脆如梨，水分丰富，无丝无渣，无辣味，适合生食。


2016年11月2日，原农业部人中华人民共和国农产品国家地理标志注册保护批文颍州大田连丝萝卜。


二、李星桔梗


李星桔梗是安徽省阜阳市太和县的特产，是中国国家地理的标志性产品。


桔梗外观黄白色、光滑、圆柱形，横切面白色或黄白色，分枝少。香气浓郁，无残留，口感清爽，苦味少。干品：带皮干品表面黄褐色，去皮后干品白色或黄白色，质重，质硬，不易折断。芦头短，味微甜，后苦。


2014年7月，原国家质检总局批准对李星桔梗。


第三，世界上第一个土豆


界首马铃薯是安徽省阜阳市界首市的特产，是国家地理标志农产品。


界首市位于安徽省黄淮平原南端、淮北平原西北部，马铃薯种植历史悠久。是中原二季马铃薯产区，当地品种界首红皮享有盛誉。界头马铃薯块茎呈长方形，表皮光滑浅黄，果肉亮黄色，块茎大而整齐，芽眼少而浅。


2016年11月2日，原农业部人中华人民共和国(中国)正式批准农产品地理标志的注册和保护界首土豆。

三、阜阳的土特产有哪些

富阳的土特产有哪些？


阜阳是中原经济区规划建设的东部门户城市之一，是东部地区产业转移的过渡带。这里有一些阜阳的土特产


爱情萝卜，又名鸭蛋酥。蛋形，绿皮，脆甜可口，味如梨，无丝无渣，营养丰富。它可以在水中自动油炸，掉在地上可以碎成几瓣。爱情萝卜产于阜阳市西湖镇(原名大田集)，位于阜阳市城西30里。明末清初，人们还把萝卜作为礼物送给亲朋好友。


大蒜丁


大蒜是大多数人喜欢的大众食品。最新的科学研究结果表明，它不仅具有营养丰富、味道鲜美、增进食欲、帮助消化的功能，还具有杀菌防癌的特殊功效。大蒜有白皮和紫皮两种。大蒜有两种：带苔的和不带苔的。无论哪种蒜，它的蒜都优于其他种类的蒜。它的肉厚皮薄，花瓣大而整齐，蒜味浓郁。


瀛洲樱桃


据《颍州志》年记载，樱桃最好沿沙河两岸两里，过去有蜜桃，富阳、太和六年一次，称为上品。阜阳沙河两岸土地肥沃，气候适宜，樱桃丰富，故称樱桃的故乡。封建时代的统治者视富阳樱桃为珍宝。一位古代诗人曾经说过。写诗的时候看到一颗破碎的樱桃，远处还能闻到豆蔻的香味。


高产大豆


大豆是这个城市的主要粮油和饲料作物。年种植面积约40万亩，总产量3万多吨，每年可提供2万多吨优质商品大豆。随着农村经济的发展，高产优质良种尹红一号在我市推广，建立了2万亩良种基地，每年可提供一级良种豆150多万斤。大豆具有广泛的适应性。


阜阳皮斯


富阳皮绸，特产，以新鲜猪皮为原料，经十余道工序精制而成。它的外表金黄明亮，薄如蝉翼s翅，而且滑而不腻，味道鲜美。最好的皮丝经过高级厨师烹制后，成为宴请宾客的名菜，一般不多见。阜阳皮寺又叫春香皮寺。


储存芹菜


储存芹菜被称为芹菜之王，叶色翠绿，叶柄和茎色深绿，鲜、嫩、润、丝滑水润，脆而可口，味道鲜美。店芹菜产于清代阜阳市店集行政村。慈禧太后听了，赐了贡品，品尝后赞不绝口。自此，店芹久负盛名，年年进贡。不仅当地人视若珍宝，行人路过也一定要去商店*一些。


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四、阜阳特产有哪些？

阜阳特产有：


阜阳特产1:阜阳咸鸭蛋


咸鸭蛋在阜阳特别有名，是阜阳的特色风味食品。阜阳人做咸鸭蛋会选择优质鸭蛋，传统工艺*。这样*的咸鸭蛋不仅富含蛋白质、氨基酸、维生素等丰富的营养成分，而且咸味适中，色香味俱全，味道诱人，老少皆宜。


阜阳特产2:老姜。


老姜是安徽阜阳的特色产品，种植历史悠久。2011年大面积种植，2012年被列为中国国家地理品牌产品。安徽阜阳种植的生姜色泽金黄，个头大，皮薄肉细，含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，具有降血压、降血脂、消炎解毒等功效。


阜阳特产3:太和樱桃


泰和是安徽阜阳的特色水果之一。它有种植樱桃的悠久历史。太和出产的樱桃在古代被列为贡品。泰和地理环境优越，气候非常宜人，非常适合樱桃的生长。因此，它有樱桃的故乡。太和出产的樱桃色泽鲜红，肉质细腻，营养丰富。


富阳特产4:高泰板鸭


高泰板鸭是湖南富阳的特产，生产历史悠久。它被评为十大sp之一


沙河酒是安徽阜阳的名酒，历史悠久。早在元末清初，安徽阜阳就开始生产沙河酒，至今已有600多年历史，2008年被列为中国驰名商标。沙河是一个非常复杂的生产过程，由老五文发酵过程。口感细腻，回味悠长。

格拉条是哪里的特产？

格拉条是 安徽省阜阳市 的特产。

格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，最地道的叫法是 颍泉区 行流镇人的叫法。格拉，阜阳方言意思是搅拌，吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉，意思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。格拉条比较粗，形似放大版意大利面，很劲道，软硬适中。

格拉条起源

格拉条大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gela)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条” 。格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分。

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