中国官方承认的国酒是什么酒

小编今天整理了一些中国官方承认的国酒是什么酒相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、中国官方承认的国酒是什么酒
• 2、白酒的牌子有哪些
• 3、比较好的白酒品牌有哪些？

中国官方承认的国酒是什么酒

中国的国酒是茅台酒。

茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇，是中国酱香型白酒的代表，被誉为“国酒”。茅台酒以其独特的生产工艺和优良的品质，享誉海内外，成为中国历史文化的重要载体和中华民族的宝贵遗产。

茅台酒的生产历史悠久，可以追溯到汉武帝时期，经过多年的发展，茅台镇酒业逐渐壮大，成为了中国的酿酒中心。在清朝时期，茅台酒成为了宫廷的贡品，深受皇帝的喜爱。到了近代，茅台酒更是成为了中国文化的重要代表之一，多次被选为外交礼品，被誉为“外交酒”。

茅台酒的生产工艺独特，采用高温制曲、高温发酵、高温馏酒，生产工艺比较复杂，需要经过多次发酵、蒸馏等工序，生产周期长，一般需要三到五年才能完成生产。同时，茅台酒的酿造需要严格的环境和气候条件，只有贵州茅台镇这个地方才能生产出优质的茅台酒。

中国三大国酒

一、茅台

茅台是酱香型的代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，尤其存放几年以后，口感更是绵长醇厚，茅台酒如果单纯从品质上而论，排除口感偏好，说它是国内白酒领头羊，应该实至名归，茅台喝醉后一般不会出现上头现象，第二天起来，基本没有头重脚轻的感觉。

二、五粮液

五粮液品牌作为我国国酒的代表性品牌，主要以浓香型白酒而出名，酿造历史距今有近千年左右，工艺很是独特还带有些神秘感，主要产地在四川的宜宾，按照口感来看的话入喉非常的净爽，整个品味下来会感觉是完全区别于世界上任何一个酒品牌的。

三、剑南春

剑南春同样产自四川，品牌下的酒能成为国酒最主要的原因还是因为其拥有得天独厚的资源和环境优势，在加上延续了上千年的酿造工艺，所打造出来的酒口感上很是不一样。

以上内容参考： 百度百科-茅台

白酒的牌子有哪些

白酒的牌子有：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等等。

1、茅台

茅台的历史有八百多年，算得上是酱香的鼻祖，也是如今世界三大蒸馏酒之一，名扬四海。茅台旗下最突出的还是飞天茅台，是高端酱酒的入门产品，风味醇厚浓郁，后味绵长优雅，不过飞天茅台也是一瓶难求的好酒，市场价蛮高的，不过确实是第一名。

2、五粮液

五粮液是如今浓香的老大，也是多粮酿造的代表酒，地位和营业收入稳定排在第二名也是当之无愧。五粮液风味上确实是比较馥郁惊艳的，尤其是在香气上和刚入口的口感上，风味是很突出的，整体也是偏甜，适口性很高。

3、洋河

洋河蓝色经典系列如今也算是家喻户晓的名酒了，在江苏的商务招待市场出场率很高。洋河的酒就是突出一个柔和绵甜，用老五甄工艺酿造，口感上虽说柔和很多，但是低端酒的风味并不突出，比较有特点的还是梦之蓝系列酒，醇和、馥郁，不输茅五。

4、泸州老窖

单粮浓香酒已经很少了，比较出名的还要数泸州老窖，很多人不知道泸州老窖和五粮液的区别，五粮液属于喷香艳丽香气，而泸州老窖则是相对内敛，突出窖香的纯正以及口感的连绵协调感，即便是低端产品，泸州老窖的后味也是比较甘甜绵长的。

5、汾酒

汾酒受众广、性价比高，在低端口粮市场中口碑极好，旗下的玻汾酒*了几十年，价格基本没怎么涨，品质也一如既往的好。

以上内容参考 百度百科-茅台酒

比较好的白酒品牌有哪些？

中国的十大名酒：贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒\x0d\x0a一、茅台酒\x0d\x0a茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”\x0d\x0a二、五粮液\x0d\x0a天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。\x0d\x0a三、西凤酒\x0d\x0a西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。\x0d\x0a四、双沟大曲\x0d\x0a产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。\x0d\x0a五、洋河大曲\x0d\x0a洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。\x0d\x0a六、古井贡酒\x0d\x0a该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。\x0d\x0a七、剑南春\x0d\x0a产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。\x0d\x0a八、泸州老窖特曲酒\x0d\x0a泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒\x0d\x0a九、汾酒\x0d\x0a1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。\x0d\x0a十、董酒\x0d\x0a董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

以上就是好一点小编为大家带来的内容了，想要了解更多相关信息，请关注好一点。