挑选食用盐有什么需要注意的？雪天盐好吗？

今天好一点小编为大家带来了挑选食用盐有什么需要注意的？雪天盐好吗？，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、挑选食用盐有什么需要注意的？雪天盐好吗？
• 2、不加碘的盐有哪些牌子
• 3、食用盐什么牌子的好

挑选食用盐有什么需要注意的？雪天盐好吗？

1、经常听到的是加碘盐和无碘盐，“大脖子”也就是甲状腺疾病，很多80后都有一定印象，就是因为缺少了碘这种微量元素导致，所以国家也发表了是严重的碘含量标准，预防甲状腺基本的发生，但是因为现代生活水平的提高，很多事物中碘的含量已经足够，就不需要在更多的在食盐中摄取，不过还得看区域和个人身体情况而定

2、孕妇和婴幼儿都需要重点补充碘

胎儿在成长发育过程中，碘对大脑的发育影响非常大，其次体格的发育也会有影响，要时常到医院检查身体状况，来决定饮食中是否需要增加含碘多的事物，每个星期中可以适当吃些海带、紫菜、海鱼等等的食物

挑选食盐的技巧：

包装袋：

包装上印有【加碘】的字样就是加碘盐（补钙盐、补钾盐都是加碘盐），没有的就是无碘盐

颜色纯度

当发现盐的颜色不是洁白的，而是有点淡黄色或者其他颜色的时候就要注意了，千万不能食用

用手试

好的盐会比较干爽，像大米一样颗粒均匀，不潮湿，除此之外就是劣质盐了

气味

抓一把碘盐闻一下，如果没有气味就是没有问题，而假的碘盐一般会闻起来会有异味。

防伪标志

精制的碘盐都会有激光防伪标志。

不加碘的盐有哪些牌子

不加碘的盐品牌推荐：中盐、雪天、茶卡、粤盐、白象。

1、中盐

中国盐业总公司是一个国有大型企业，由国务院国资委监管。该公司成立于1950年，是一家生产和经营食盐的知名品牌，作为全国食盐专营的承担者，该公司负责确保全国范围内的合格碘盐供应，同时，该公司还是国内重要的化工企业之一，也是亚洲较大的盐业企业之一。

2、雪天

该企业是一家从事盐产品生产、加工和经营的国有大型企业集团，也是食盐知名品牌和湖南省著名商标，作为省国资委首批授权经营的优势企业，该企业在国内盐业颇具影响力。雪天无碘盐采用青海湖盐，以日晒自自然结晶方式开采，保留了盐的特性和成分不受影响，保持原有自然异域风味，口感温和，提鲜更提味。

3、茶卡

茶卡盐是青海省乌兰县的特产，是中国国家地理标志产品，它属于湖盐藏青盐品牌，茶卡盐可溶性杂质很少，因此具有特殊的调味效果，它的口感独特，咸中带甘，并且不易结块。

4、粤盐

粤盐，食盐部名品牌，始建于1949年，广东省国资委监管的全民所有制企业，国内盐业影响力企业，主要负责组织管理盐产品的生产、加工、储运、*的国有企业，粤盐采自天山高原盐湖，日晒结晶，自然馈赠。

5、白象

云南盐化股份有限公司，食盐知名品牌，绿色食品，上市公司，国有控股，云南省*授权经营企业，盐化工产销一体化的大型盐和盐化工上市公司。白象无碘盐源自云南高原深井矿盐，采自地下近1.9亿年前的优质盐层，采用先进真空制盐工艺。

以上内容参考： 百度百科—中盐 、 百度百科—粤盐

食用盐什么牌子的好

家用 食用盐 哪个牌子好？在面对超市食盐货架上琳琅满目的食盐品牌时，很多人都会有这个疑问。食盐作为我们饮食生活中不可或缺的调味品，既关乎日常饮食的味道，也影响着我们的健康。因此，在“家用食用盐哪个牌子好？”这一问题上，健康又能提味的食盐品牌往往更受消费者青睐。湖南盐业推出的雪天海藻碘盐就是这样一个受欢迎的例子。

第一次接触雪天海藻碘盐的人可能会好奇，这款食用盐是如何满足我们在健康和提味方面的要求的呢？据了解，雪天海藻碘盐是湖南盐业旗下一款畅销产品，以科学的加碘方式为消费者的健康服务，赢得了良好的口碑。作为全国盐行业第一家产销一体、跨省联合的现代股份制公司，湖南盐业建立了一支具有创新能力的科技人才队伍，积累了雄厚的技术优势，获得了80项专利，其*有18项为 发明专利 。正是在这种雄厚的技术实力加持下，雪天盐的研发如虎添翼。雪天海藻加碘盐从 天然海藻 种提取了自然 碘元素 ，融入到食盐中，安全又易于被人体吸收。对于消费者而言，食用雪天海藻加碘盐可以保障日常补碘需求，预防碘缺乏病，为健康加码。

与此同时，雪天海藻加碘盐出色的提味效果也令消费者赞不绝口。雪天海藻碘盐承袭了雪天盐的高纯度标准，从地下岩盐矿床中获取原盐，并经过采卤、真空蒸发、结晶、干燥、真空分筛等工艺深度加工，将雪天盐的 氯化钠 纯度提升到了99.6%，远高于国家优级精制盐的纯度。而高纯度恰恰是雪天盐提味的秘诀所在。因为食盐中的钠离子与食材中的 氨基酸 相结合形成 谷氨酸钠 ，起到提味、提鲜的作用。所以纯度高达99.6%的雪天海藻加碘盐，含有的钠离子足够丰富，起到的提味效果也更明显。目前，雪天盐已经作为中国烹饪协会战略合作伙伴，成为了中国烹饪协会比赛指定用盐，受到了业内人士认可，也广受消费者青睐。

家用食用盐哪个牌子好？如果你也想为家人带来健康又提味的饮食享受，那么，湖南盐业的雪天海藻加碘盐显然是一个不错的选择。(来源: 中华网 )

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