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东北的春节习俗有哪些?

更新：2024年02月22日 23:26 好一点

今天好一点小编整理了东北的春节习俗有哪些?相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

1、东北过年的习俗
2、东北的春节习俗有哪些?
3、春节有哪些习俗,各有什么寓意？

东北过年的习俗

春节是中国最为隆重的节日。
有很多古老相传的风俗，以东北来说，讲究就不少。
旧时，一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。全家都要换上新装。首先全家一起祭祖，焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后，举行家宴,长辈们坐了上首，晚辈们团团而坐，取“阖第团圆”之意。
饭果必要丰富，让人有充实感，预示来年丰衣足食，事业兴旺。这顿饭是对年菜的首次品尝，可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。
席间，老少互相祝愿、兄弟间推杯换盏，尽情享受天伦之乐。
饭后，孩子们将芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作响，谓之“踩岁”；再将悬挂于室内、外的春灯一齐点起来，照耀着四壁的年画和春条，室内、外一片灯火辉煌。“天地桌”上供着大幅黄纸彩印的“三地三界十八佛诸佛”或“百份”（天地诸神像册）,设大饼,蜜供、面鲜、果品、素菜、年糕、年饭为供品，高点金字红烛与子午香，以表迎请诸神下界赐福。为珍惜已逝的岁月，男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐活动，谓之“守岁”.孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子屎”、“黄烟带炮”
老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。娱乐中佐以鲜果、糖果、干果杂拌儿、温朴、炒红果、蜜饯海棠等，边吃边玩，尽情享受，直至“接神”。
午夜，此起彼伏的鞭炮声响，震彻夜空.“遍天银花锈，阖街硝烟浓”。家家齐聚天地桌前焚香叩拜，供上素馅水饺，迎接诸神下界。礼成后，即宣告旧岁已去，新年来临，这正是“五更分二年”的庄严时刻.全家互道“新禧”，晚辈们要到堂上给长辈们叩首拜年，长辈们必给未成年的小孩儿一一引进“压岁钱”。
最后，全家吃一顿素馅饺子，谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里，只有一个放有硬币，谓之吃到这个饺子的人，主一年诸事顺遂。现在东北人过年，仍然保留着许多古老的传统习俗。

东北的春节习俗有哪些?

1. 东北地区的春节习俗之一是杀年猪。在腊月，许多农家会杀猪准备过年所需的肉料，这被称为“杀年猪”。过去，拥有肥壮的猪只被视为家庭富有的象征。
2. 扫棚是东北农家春节前的另一项习俗。在腊月二十三之后，家庭主妇会打扫房屋，用干净整洁的环境迎接新年的到来。这一活动被称为“扫尘”或“掸尘”，寓意着驱除病疫，祈求新年安康，同时也象征着除旧布新。
3. 赶年集、办年货是东北春节的重要准备活动。人们会购*各种年货，包括鞭炮、春联、灯笼、冻梨、冻柿子等。孩子们会得到新衣服，这是传统习俗。农村家庭通常会选择赶集来购*年货，因为年集是一年中规模最大、参与人数最多的集市。
4. 蒸馒头是东北春节的传统习俗之一。为了春节期间的客人接待和祭祖，家庭会提前蒸制几锅馒头。此外，还会*粘豆包等食品。蒸馒头和炸油食的活动通常在腊月二十八和二十九进行。
5. 祭神祭祖是东北春节的重要仪式。祭品通常包括糕点，如蜜供、萨其马等。这些不仅是少数民族的食物，也是东北家庭必备的节日食品。此外，东北人在除夕夜有吃鱼的习俗，尤其是鲤鱼，象征着吉庆和年年有余。祭祖活动通常在除夕之夜进行，包括供奉祭品、上香，以及全家人对家谱的祭拜。女方的女婿在初三之前不允许查看女方家的家谱。

春节有哪些习俗,各有什么寓意？

自古以来，春节都是我国隆重而又富有特色的古老节日，民间流传着“过了小年就是年”的说法。在春节前后的一段时间里，有许多经典的传统习俗，有些还流传至今，装点着人们的生活。那么大家知道哪些关于春节的习俗呢？

1、放爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在除夕和新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”，唐代时写作“爆竿”，南方各地又称之为“纸炮”、“响炮”。如果把许多单个的爆竹联结成串，则叫作“鞭炮”、“响鞭”、“鞭”。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

2、守岁

除夕守岁是年俗活动之一，守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来。除夕夜灯火通宵不灭，曰“燃灯照岁”或“点岁火”，所有房子都点上灯烛，还要专门在床底点灯烛，遍燃灯烛，谓之“照虚耗”，据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。

3、贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，是我们过年的重要习俗。当人们在自己的家门口贴年红（春联和福字等）的时候，意味着过春节正式拉开序幕。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。

4、吃饺子

春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。如今饺子现成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。