今天好一点小编整理了红薯可以炒着吃吗?和什么搭配?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

红薯可以炒着吃,可以和玉米、红椒和青豆搭配,制成红薯青椒炒玉米。
红薯青椒炒玉米的*方法如下:
主料:红薯200g,熟玉米粒200g,红椒30g,青豆30g
辅料:食用油适量、食用盐适量、 白砂糖 适量, 胡椒粉 适量、鸡精适量、葱花适量
步骤一、所需的食材洗干净,红薯和红椒切成小丁。
步骤二、青豆用沸水煮2分钟后捞出备用。
步骤三、红薯丁用沸水煮2分钟后捞出备用。
步骤四、锅内加入适量的食用油烧热,下葱花。
步骤五、加入红薯丁翻炒均匀。
步骤六、加入青豆、玉米粒和适量的清水翻炒。
步骤七、加入红椒丁和适量的食用盐、胡椒粉翻炒均匀。
步骤八、起锅装盘,*完成。
地瓜烧酒是江西省南昌市南昌县的一种传统酒,比较正宗的品牌有驴上树地瓜烧酒和山东三多酒业有限公司的“地瓜烧”系列酒。
凉薯就是地瓜。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。
其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
扩展资料
地瓜形态特征:地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,
剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口、多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃,还可以凉拌着当菜吃,是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。
参考资料来源: 百度百科-地瓜
以上,就是好一点小编给大家带来的红薯可以炒着吃吗?和什么搭配?全部内容,希望对大家有所帮助!
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