想做芝士蛋糕`用什么牌子的奶酪好呢?

今天好一点小编为大家带来了想做芝士蛋糕`用什么牌子的奶酪好呢?，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、内蒙古奶酪有名的牌子
• 2、高达奶酪和车达奶酪的区别
• 3、想做芝士蛋糕`用什么牌子的奶酪好呢?

内蒙古奶酪有名的牌子

蒙牛、伊利、草原情、塔拉额吉等牌子。
1、蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一，也是内蒙古最知名的奶酪品牌之一。
2、伊利是中国乳制品行业的领军企业之一，也是内蒙古的知名奶酪品牌之一。
3、草原情是内蒙古的一家奶制品品牌，其奶酪产品备受消费者喜爱。
4、塔拉额吉是内蒙古的一家奶制品企业，其奶酪产品在市场上有一定的知名度。

高达奶酪和车达奶酪的区别

1、 味道不同：

高达 奶酪：轻柔顺滑、坚果味道。

切（车）达奶酪：浓郁、丰厚、平滑。

2、用途不同：

高达干酪：可切片*成三明治、汉堡，切成碎末和西红柿卷心菜黄瓜等蔬菜搅拌做沙拉，煲汤调味等。

切（车）达奶酪：*奶酪。

高达奶酪：

切（车）达奶酪：

扩展资料：

车达奶酪选购：

1、 外观质地结实，包装内没有游离的水分和脂肪。

2、 品尝味道是略带一点果仁味，酸味适度，如果发现有硫磺味，蒸煮味，霉味，苦味，酸味，及其他一些怪味，这就表明这块奶酪已经坏了，千万不要以为奶酪就是这种臭味！

包装一旦打开，请于7日内食用完，以保证奶酪的风味和口感。将吃剩的奶酪用 保鲜膜 紧紧包裹，并存放于冰箱的抽屉中；如果你打开了之前食用过的奶酪，请将原来的保鲜膜丢掉，用新的保鲜膜包裹剩下的奶酪。

参考资料来源：

百度百科_高达奶酪

百度百科_车达奶酪

想做芝士蛋糕`用什么牌子的奶酪好呢?

蒙古奶酪，品牌很多的。
最著名的品牌主要有：利诚博士克、蓝旗奶条、天美华乳奶酪。当然这是内蒙的品牌。
正宗的话，推荐你伊利品牌奶酪。品种很多，也有进口的原制奶酪：马苏里拉，淡味切达，这两种。马苏里拉是可以*披萨的那种奶酪，拉丝效果很好。

奶酪可以分为原制奶酪和再制奶酪。国外食用的，比如电视上经常出现的大块状的奶酪，都是原制的，就是说，直接将牛奶添加盐分发酵菌，发酵制成的没有什么其他加工。而国内品牌的奶酪，多为再制奶酪。就是厂家进口多种原制奶酪后，根据中国人的口味以及营养需要，将多种原制奶酪混合在一起，并添加一定的食品添加剂，进行在加工，然后切片包装上市。就是说，国内基本不是自己生产，多是进口后再加工。在超市选购时，你也可以看出了，一般大块包装的都是进口的原制奶酪，切片的，就是再制奶酪。

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