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春节吃鱼的寓意如下:
鱼和“余”同音,因此过年吃鱼意味着年年有余,是表达了人们对于新一年的美好祝愿,这是很多地方春节时期的传统习俗。很早以前就有在春节吃鱼的习俗,鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼。
在古代的汉朝,画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝,鱼的图案会出现在门把上、大门上、柜子门、箱子门上,以便驱走鬼怪。所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响,降妖除鬼则被慢慢的淡忘。同时把作为最后一道菜的鱼不吃干净,则是信奉于年年有余的说法。
摆鱼讲究
旧时年俗中,摆鱼也极有讲究,鱼头要对着贵宾或长辈,体现尊敬。来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章。来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪放,可作脊梁。
鱼端上桌时的摆放,讲究鱼头对着谁、尾对谁,摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩”,鱼尾所对的人“赞助”,先由二位对饮一杯酒,再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”)。随后大家才可以动筷,热闹气氛,欢语一片。中国人过春节讲究好意头,希望“年年有余”,当然春节餐桌上少不了“鱼”。甚至鱼的名称也特别挑,比如代表昌盛的鲳鱼。
中国人爱鱼体现在方方面面,而这与鱼的一些美好寓意当然脱不了关系。1.鱼跃龙门相传汉代有鲤鱼跃上龙门的神话故事,据说鲤鱼跃上龙门就可以变化成龙升上天。鱼跃龙门,象征着蜕变,寓意着好运随身,仿佛在暗示人能够在工作中表现优异,取得成功。2.吉祥富足吉,吉祥福瑞,金鱼就是中国人的吉祥国粹,养金鱼就是养金玉。“吉”文化是中华文化永恒的主题。古语云“吉者,福善之事”,又云“礼义顺祥为吉”。简单说,“吉”就是好兆头,代表了顺心、如意、美满、幸福。古人图必有意,意必吉祥,鱼与余同音,所谓年年有“鱼”,象征着丰裕和富足的美好寓意,所以逢年过节时,不论是饭桌上还是墙壁上,几乎家家都少不了“鱼”。另外,每逢春节,中国人喜欢在自家大门上贴春联,“年年有余”会经常出现在对联中。不仅如此,在过去流行的年画中,经常出现一个大胖小子,抱着个大鲤鱼的画面。因为金鱼在我国民间还有另外一种说法:到过年的时候家里*上几条金鱼供着,寓意在来年金玉满堂、年年有余。但是,在家里养金鱼是有一定讲究的,养鱼的数量最好是1、4、6、9,较为吉利。因为在传统习俗中认为,一六为水、四九为金,这样的数字有利于家庭生财。3.多子多福很多人都有养鱼的情结,在中国的文化中,首先鱼和“余、富裕”等美好的词汇谐音,其次是鱼多子。中国人认为多子就是一件非常好的事情,所谓多子多福。在浙东一带,有这么一个有关鱼的婚俗。新媳妇下花轿时,随手把一些铜钱撒在地上,铜钱俗称铜子,新媳妇撒它换作“鲤鱼撒子”,说是鲤鱼产的卵子多,意味着多子多福,子孙满堂。
年年有鱼是“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,若用图画表示则可看作是传统吉祥符号。图中要有莲花或莲藕,还要有鱼,即“莲连有鱼”。代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮!
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