哪个牌子的小笼包好吃？

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本文目录一览：

• 1、哪个牌子的小笼包好吃？
• 2、包子铺生意火爆，一天*3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你也行
• 3、想开个包子铺取个好名字 招牌店铺起响亮名字

哪个牌子的小笼包好吃？

推荐一：蜀食一家五馅包

西安面食，自秦朝时期便很有名气，在汉朝更是闻名天下。而当时有一家包子铺，在包子馅选料、配方、面粉搅拌、揉面、擀面等环节用料精细，*讲究。是西安城南院门较为出名的包子铺，每日食客们在铺前大排长龙，也成为了市场上壮观的景象。经多方探访，实地考察后，蜀食一家项目总部向其后世传人购得百年配方，并经过精心改良后，终于形成了全国人民都爱吃的包子。蜀食一家打破了人们对包子馅料不健康的固有印象，“馅料颗粒状”包子，秉承“放心肉，好包子”的理念，蜀食一家五馅包迅速席卷全国市场，也成就了真正的健康放心早餐!推荐一：蜀食一家五馅包

西安面食，自秦朝时期便很有名气，在汉朝更是闻名天下。而当时有一家包子铺，在包子馅选料、配方、面粉搅拌、揉面、擀面等环节用料精细，*讲究。是西安城南院门较为出名的包子铺，每日食客们在铺前大排长龙，也成为了市场上壮观的景象。经多方探访，实地考察后，蜀食一家项目总部向其后世传人购得百年配方，并经过精心改良后，终于形成了全国人民都爱吃的包子。蜀食一家打破了人们对包子馅料不健康的固有印象，“馅料颗粒状”包子，秉承“放心肉，好包子”的理念，蜀食一家五馅包迅速席卷全国市场，也成就了真正的健康放心早餐!
推荐二：庆丰包子铺

庆丰包子铺距今已有近60年历史，原址位于西单路口东南角，坐南朝北。1948年开业经营，当时字号为“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜，因包子口味纯正生意非常红火。1956年公私合营，专一经营包子，1976年正式更名为“庆丰包子铺”，由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。以经营包子炒肝为主，由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，成为京城百姓认可的品牌小吃。

庆丰包子铺以经营包子、炒肝为主。包子馅型品种共计8 种，既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜，又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。流食品种10余种，除炒肝外还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。深受百姓的喜爱，包子的*有着严格的质量标准，包括：原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子薄皮大馅、外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美；炒肝口感滑爽、鲜香不腻，令人回味。
推荐三：和大人包子

和大人包子店是和大人餐饮旗下的面点品牌连锁店，其经营模式引自于餐饮荟萃的大都市上海，致力于打破目前市场上盛行的家庭小作坊式早餐饮食，立志提升、改善老百姓早餐质量；和大人包子店以现代经营管理理念发展中式传统饮食，按照标准化、规范化、工厂化的模式运作。2012年7月在江西新余开业以来，以其全新的模式、多样的品种、卫生清洁的环境、安全健康的食材、营养可口的美味迅速赢得了广大市民的喜爱。目前在新余、南昌、宜春、高安、樟树、上高、宜丰、丰城、万载、萍乡等地已拥有数十家连锁店，了当地早餐包子市场。和大人餐饮拥有一支成熟的、积极进取的管理团队，未来目标是和所有的合作伙伴：立足新余，开拓江西，迈向全国，共创美好未来！

包子铺生意火爆，一天*3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你也行

包子铺生意火爆，一天*3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你也行

早餐吃包子，是很多人的选择，尤其是薄皮大馅的肉包子，咬一口满满都是肉，那就太美了。包子的馅料多样，有荤有素，营养丰富，无论老少都能吃。每次*包子，我都会*刚出锅的，皮软鲜嫩，咸香多汁，连吃5个没问题。

我经常去小区外的一家包子店*包子，我最喜欢吃的一种包子，是他家的招牌，别的地方*不到，就是卤肉包，一个5元，个头非常大，肉比较多，每一口都流汁，真的特别好吃。

这家包子店的生意特别好，从早上一直*到晚上，*包子的人都不间断，据老板说一天能*3000个，靠的就是他的招牌卤肉包。

包子好不好吃，馅料是关键，这卤肉包的卤肉怎么做呢？我向老板请教了一下，老板还不肯教，估计是怕我学了抢他生意吧。

回家后我就去找家里的厨师长了，才知道这卤肉包的馅料很简单，都是家家都有的材料。按照厨师长说的方法试了一下，果真是和包子店的味道一样，甚至更好吃。

卤肉包好吃，除了卤肉的关系，还有就是每一口都有香浓的卤汁，受到全家人的喜爱，上幼儿园的孩子也能一次吃4个。下面我把方法分享给大家，没吃过的朋友一定要试试，再也不用去外面*着吃了。

【卤肉包】

准备五花肉、大葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、五香粉。

1、五花肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火焯水五分钟，撇去浮沫后捞出。

2、把五花肉放进高压锅，倒入适量清水没过肉块，加入葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖，再根据个人口味放入食盐、生抽、老抽，盖上盖子，大火煮开后继续煮30分钟，肉烂后关火。

3、卤好的五花肉放在案板上剁碎，越碎越好，放入碗中加入一些卤汁，可以多加一点，用筷子搅拌均匀，放进冰箱里冷藏2小时，凝固成块就行了。

4、把凝固的卤肉用刀切成小份，一个包子一份，这样有肉也又汤，特别好吃。

5、温水里加入酵母粉、白糖，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑面团后发酵1小时，变成2倍大小后放在案板上，撒一些干面粉，揉面排气，然后分成大小一样的面剂子，擀成包子皮。

6、包入一些卤肉，用自己熟练的手法包起来，放进蒸笼里二次发酵20分钟，当包子变大一圈后就可以开火蒸了。

7、烧开后中火蒸15分钟，关火后等1分钟就可以吃了。卤肉是熟的，所以不用蒸很长时间，这样的卤肉包肉多汁多，简直是太好吃了。

【小贴士】

1、*卤肉时，一定要先焯水再卤制，不能直接卤，不然会有腥味。高压锅煮30分钟，口感就特别软烂，如果用普通的砂锅，最好煮1小时。

2、把卤肉和卤汁放进冰箱里冷藏，由于胶原蛋白都溶解在卤汁中了，所以冷藏后会凝固，而蒸熟后会融化，这样包子就会有很多汤汁了。

3、包子包好后，要放在蒸笼里进行二次发酵，这样包子才会松软可口，直接蒸的话容易发硬。

想开个包子铺取个好名字 招牌店铺起响亮名字

生活过程当中大家都吃过包子，包子店的特色就是包子。所以在企业家成立包子铺时给店铺取名一定要能够体现出自己的招牌，掌握一定的起名字技巧起一个有特色的名字，这样也能够更好地打响自己的招牌，获得更好的发展效果。
开店铺取名小技巧
店名是小笼包店铺的符号，也是对外宣传的符号；因此应笔画简洁，尽量使用简化字。笔画太多的字，往往既难写又难认。而且如果将店名印在餐具或餐饮店里比较小的器皿上，笔画多的字很难醒目。就算是放在招牌上，笔画太多的店名，从远处也很难看清楚，这样会失去一部分潜在的客人，特别是驾车寻觅小笼包店铺的顾客，甚至影响的是整个小笼包店铺生意和营收。
包子铺好名字分析
【七里香包子店】出自周杰伦的歌，使用歌名作为早餐店的名字简洁又大气。
【六点钟开门包子店】“钟”有金字旁，符合需要，“六点钟”表明开店的时间，突出店铺营业之早。
【放心包子店】放心二字就直接的告诉了顾客，这家早餐店的食料都十分的安全，值得大家购*。
【锅锅香包子店】锅锅香传达出店铺蒸出来的、炸出来的早点闻起来很香，每一锅的味道都一样，味道不改变，用料讲究。
旺生意的店铺名字
永贸、语微、康韦、海圣、信亿、斯铁
本新、星相、尔铁、良瑞、康网、星贝
越啸、辰相、建玉、实鸿、拓爱、洲美
派湖、时欣、通祥、子吉、频耀、航日
圆运、维南、霸同、耀双、中莱、禾倍
洁禾、好辰、彩凡、和本、皇特、诚事
诗凯、啸茂、晖西、川妙、拓欧、复原
顿雷、营顺、洁源、科艾、豪海、集宝
驰升、豪涛、大鸿、裕来、威正、顺顿
艾运、惠帝、展联、圣亿、凯万、纳荣
盛时、友梦、领清、铁隆、巨龙、和铁

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