健脾健胃的食材才有哪些

今天好一点小编整理了健脾健胃的食材才有哪些相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、猪血黄花鱼粥——健脾养胃助消化
• 2、枸杞煲生鱼——滋补调养和健脾胃
• 3、健脾健胃的食材才有哪些

猪血黄花鱼粥——健脾养胃助消化

黄花鱼也叫黄鱼，是我们就给你吃吃的一种鱼肉类型，它的营养价值丰富，而且还可以补充各种的营养物质，是不错的养生吃类型。黄花鱼怎么吃呢，煮粥也是不错的选择，和猪血一起搭配煮粥，可以补铁补血。

猪血黄花鱼粥

食疗功效:健脾养胃、助消化、补铁补血

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、E、钙、铁、锌、磷

适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、消化差的人群

禁忌人群:黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食

猪血黄鱼粥所需材料

主要食材大米、黄鱼、猪血、盐、味精、料酒、姜

猪血黄鱼粥的做法

1大米洗净;黄鱼洗净切块，用料酒腌渍;猪血洗净切块，汆水。

2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。

3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

猪血黄鱼粥的功效与作用

猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。猪血黄鱼粥此粥具有健脾养胃、助消化、补铁补血、强身健体、明目安神、补中益气的功效。这样的食谱具有安神明目的作用，而且还可以滋补五脏，对于贫血的人群来说是不错的选择，而且还可以阳气安神的哦，是不错的养生保健的食谱类型，适合多种人群。

猪血黄花鱼粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以起到补肾的效果，维生素和氨基酸比较丰富，是不可多得的营养食材，健脾养胃助消化补铁补血，大家可以放心食用。

枸杞煲生鱼——滋补调养和健脾胃

饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的，所以在日常生活中经常食用一些养生食物是非常有必要的，当然，枸杞煲生鱼就是非常受人们欢迎的一款养生食谱，但是有些朋友们可能还不知道枸杞煲生鱼怎么做，下面我们就来一起看看。

枸杞煲生鱼

材料：生鱼1条(约350克)、黄豆50克、 枸杞5克、生姜10克、葱10克。调味料：花生油10克、盐6克、味精1克、胡椒粉少许、玫瑰露酒10克。

制法:生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下油，放入姜片、生鱼块，用中火煎透，放入瓦煲内，加入黄豆，注入清汤、玫瑰露酒。待煲至汤汁稍浓时，加入 枸杞、葱段，调入盐、味精、胡椒粉，然后再用小火大概煲上二十分钟左右的时间就可以食用了，枸杞煲生鱼的味道是非常好的，相信我们大家都是会喜欢吃枸杞煲生鱼的，当然，经常食用一些枸杞煲生鱼，还可以起到飞差不错的保健功效。

功效和作用

枸杞，别名枸杞子、杞子、狗*。主要有滋补肝肾，益精明目的功效。不过针对外邪实热，脾虚有湿及泄泻者一般禁忌使用。在中医中，主要用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明的治疗。生鱼中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。枸杞煲生鱼具有不错的滋补调养和健脾胃的功效，经常食用一些枸杞煲生鱼，既可以帮助我们大家改善身体的体质，更是可以促进我们人体的脾胃的健康，所以我们建议大家经常食用一些枸杞煲生鱼的。

相信我们大家现在对于枸杞煲生鱼的做法也是有了一个大概的了解了，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些枸杞煲生鱼的，既可以帮助我们满足自己的食欲，也是可以帮助我们大家预防许多的病症的。

健脾健胃的食材才有哪些

补脾健胃食物有很多，一般的五谷杂粮，比如粳米，玉米，小米，薏仁，红豆，红薯等，都可以当作主食，用来熬粥，有健脾和胃的作用。蛋肉类食物，比如猪肉，鸡肉，牛肉，羊肉，兔肉，鹌鹑蛋，鸡蛋，鹅蛋等。鱼类食物，比如鲫鱼，大头鱼，江鱼，草鱼等。蔬菜，水果类，比如西红柿，山药、大头菜，茄子，丝瓜，南瓜，猴头菇，扁豆，黄瓜等。水果类，比如大枣，苹果，椰子，橙子等。以上这些食物，均有健脾胃功效。

相关知识：
一般发生脾胃失调的人，容易出现消化不良症状，比如反酸，嗳气，恶心，呕吐等症状，所以如果出现这些症状，建议到医院做个检查，比如胃镜，胃镜对于胃部疾病确诊率高，还能做病理，方法简便，方便。不过做胃镜检查之前，要做好相关准备，比如乙肝五项检查，丙肝抗体，梅毒，艾滋病抗体测定，肺部x线拍片，心电图等，带着这些检查，再到医院进行预约就诊。安排哪天进行检查。如果做病理，做完胃镜后，再等几天才能出结果。

常识：
1.一般脾胃虚弱的病人，注意保暖，避免着凉，特别是腹部，足底，避免不良*。

2.保持情绪稳定，避免焦虑，抑郁，情绪激动等，不良情绪*。

3.避免寒凉饮食，比如冰点，雪糕等。

4.避免进食油腻，辛辣，*性食物，比如排骨，猪大肠，辣椒，芥末等食物。

以上就是健脾健胃的食材才有哪些全部内容，更多相关信息，敬请关注好一点。