当前位置:好一点 > 大学排名 >专科排名 >正文

春节和重阳节各吃什么

更新:2024年03月05日 14:09 好一点

今天好一点小编整理了春节和重阳节各吃什么相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览:


春节和重阳节各吃什么

求春节、元宵、端午、中秋和重阳节的习俗,急用!!


春节和重阳节各吃什么 春节的习俗有:扫尘、守岁、拜年、贴春联、燃爆竹、窗花与“福”字、办年货、发压岁钱等。
元宵节习俗有:赏灯、猜灯谜、耍龙灯、踩高跷、舞狮子、划旱船、吃元宵、祭门、祭户、逐鼠、送孩儿灯、送紫姑、走百病等。
端午节习俗有:佩豆娘、挂艾虎、吃粽子、画额、佩长命缕、戴香包、避五毒、采药、沐兰汤、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒、采茶、制凉茶、挂草药、躲端午、端午雨、划龙舟、跳钟馗、斗草等。
中秋节习俗有:祭月、赏月、拜月、观潮、燃灯、猜谜、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、玩花灯、烧塔等。
重阳节习俗有:赏秋、登高、吃重阳糕、饮菊花酒、赏菊、配茱萸等。

春节和重阳节各吃什么


春节和重阳节各吃什么 一、春节:
1、年糕。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
2、饺子。北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃 饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
3、元宵。南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。

二、重阳节:
1、花糕:重阳吃花糕始于西汉,当时称为蓬饵,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃花糕之风大盛,一直流传至今。
重阳节敬老,登高以避灾。 “糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。
2、螃蟹:吃蟹方法有讲究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能没有新鲜姜末和食醋。因为螃蟹气味咸、寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。
3、菊花酒:九九与“久久” 谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。
4、羊肉面:羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

春节、清明节、重阳节的特点是什么?有什么习俗?


春节和重阳节各吃什么

到目前为止,我们有很多节日,而这些节日经历了几千年的发转和创新,到现在依旧被我们纪念,这是我们的传统节日,也是我们民族的文化瑰宝。那么纯洁,清明节,重阳节这三个节日有什么特点呢,各自的习俗又是如何呢?

第一个春节。春节是我们最大的最隆重的一个节日,在每年农历的一月一日,春节也叫过年。这个节日的特点当然是欢喜和团圆啦。这是一年一度,家家户户团圆的日子,就算远在他乡,身处异国,都会在和一天和几人团聚的。春节的习俗有很多,比如包饺子,吃饺子,放鞭炮,走亲戚,拜年会娘家等,最重要的是和家人一起看春晚。

第二个节日,清明节。每年的四月初5-初7,相对于春节,清明节有点低沉了,但是也是一个值得纪念的节日。每到清明节总会想起那首诗“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,这就是清明节的特点,怀旧,纪念,缅怀。清明节的习俗,主要就是回家扫墓,纪念自己的已经逝去的亲人或和朋友。另外演变到现在清明节还有习俗就是踏青和游玩,因为正值春天,怀念故人的同时我们也会向前看,所以不要错过了美好的春日时光。

第三个重阳节。“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,这是每个学生都应该学过的关于重阳节的古诗吧。每年的九月初九,就是重阳节。这个节日的主要特点就是祝福和关爱,尤其是父母,老人,所以又称“老人节”,这一天我们可以为父母祈福,拜祖,还要登高望远,赏菊花,也是一个很深刻,很有意义的节日。孝敬父母自古以来都是中华民族的传统美德,所以在和一天我们更要多陪伴家人。

以上就是好一点小编给大家带来的春节和重阳节各吃什么全部内容,希望对大家有所帮助!

与“春节和重阳节各吃什么”相关推荐

每周推荐

宁乡特产茶叶都有哪些

宁乡特产茶叶都有哪些

时间:2024年01月09日
冰淇淋排行榜前十有哪些?

冰淇淋排行榜前十有哪些?

时间:2023年11月19日
中国矿泉水品牌都有哪些?

中国矿泉水品牌都有哪些?

时间:2023年11月06日



最新文章

公司介绍  联系我们
  鲁ICP备2021028409号-10

好一点 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有

警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品