沈昕：故乡的味道

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　　湖州十一中碧浪校区214班 沈昕

　　战国时期，浪淘江畔，你可曾见过那位爱国诗人纵入将江中，宁可葬身江中，也不愿看着国家灭亡?你可知道后人是如何仰望这位伟人?百姓为了纪念他，才有了今天端午节，才有了美味的粽子?

　　吃粽子，划龙舟向来都是端午节习俗，但每个人的家乡都有独特的味道，作者汪曾祺。为我们介绍了他们家乡的端午节风俗。系百索子，做香角子，贴五毒，贴符。喝雄黄酒，放黄烟子，吃“十二红” 等民俗带给人们的许多乐趣。其中的“放黄烟子” 和“十二红” 那是作者家乡的独特的端午味道。炒红苋菜，油爆虾，咸鸭蛋……每种“红” 中流露着弥漫着高邮的端午味道。

　　“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” 看似平淡，但“完全不能相比” “实在瞧不上” 中包含着作者对故乡鸭蛋的喜爱。但同时作者借对鸭蛋的喜爱和久久不忘怀来抒发自己对儿时生活，对故乡的怀念。还有“与有荣焉” 体现了作者对高邮咸鸭蛋出名的光荣感。还有“质细而油多” 总结了高邮咸鸭蛋的特点。还有“筷子头一扎下去，吱-红油就冒出来了。” “吱” 用得十分妙，写出了一口吃下咸鸭蛋的*。并且给读者带来一种想流口水的冲动。作者运用对比的手法，通过比较自己故乡的咸鸭蛋与北京的咸鸭蛋，“这叫什么咸鸭蛋呢!” 在极富平淡口气口语化的语言中表现出作者对他乡咸鸭蛋的不满，在比较中突出故乡咸鸭蛋的好，小现了对家乡的咸鸭蛋的赞美，喜爱之情文章的结尾讲述了囊萤映雪的故事，记述了儿时捉萤火虫放进鸭蛋壳中的趣事。囊萤映雪寄予了作者对儿时美好生活的怀念。

　　作者一语双关，表面写对故乡咸鸭蛋的不能忘怀，实际上是对童年的美好生活，对故乡的怀念。故乡的端午，端午的味道包含在童年的回忆中，蕴含着故乡的味道，萦绕在家乡的关怀中。

　　时下，端午临近，她不急不慢地，理所当然地来了。家家户户弥漫着端午味道。每年临近农历五月，母亲就开始准备端午的食物：粽子。每逢包粽子的时候，我最喜欢在母亲和奶奶身边像无头苍蝇一样转来转去。母亲和奶奶包的粽子特别好看，母亲包着有蜜枣的三角粽，奶奶则包着我最爱的肉粽。那清香的粽叶包着新鲜的糯米和配料，一口咬下那种舌尖上的美味满足，让我的童年生活变得甜蜜美好。当我渐渐长大，终有一天离开家乡。每逢端午吃着粽子，脑海中就会浮现出童年故乡的美好场景，鼻尖也会弥漫着故乡端午的味道。端午的味道包含在童年的回忆中，蕴含着家乡那浓浓的乡意，端午的味道在空气中飘荡着，故乡的味道迎面扑香而来……

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