佛手叁的功效与作用？

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佛手参也叫手掌参，中药名。为兰科植物手参 Gymnadenia conopsea(L.) R. Br.或粗脉手参Gymnadenia crassinervis Finet的块茎。手参分布于东北、华北、西北及四川、云南、西藏等地；粗脉手参分布于四川、云南、西藏等地。具有止咳平喘，益肾健脾，理气和血，止痛之功效。用于肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，肾虚腰腿酸软，阳痿，滑精，尿频，慢性肝炎，久泻，失血，带下，乳少，跌打损伤。

中文学名:手掌参

别称:藏三七、佛手参、兰、掌参、手儿参、阴阳参

界:植物界

门:被子植物门

纲:单子叶植物纲

入药部位:块茎。

性味:味甘，性平。

归经:归肺、脾、胃经。

功效:

止咳平喘，益肾健脾，理气和血，止痛。

主治:

用于肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，肾虚腰腿酸软，阳痿，滑精，尿频，慢性肝炎，久泻，失血，带下，乳少，跌打损伤。

相关配伍

1、治咳嗽气喘：手儿参60g，百合、大枣各120g。水煎，饭前服，每次半茶杯。（《陕西中草药》）

2、治肺虚咳喘：手掌参9g，天冬、麦冬各6g，五味子4.5g，桑白皮、百部各3g。水煎服。（《内蒙古中草药》）

3、治血虚少乳：手掌参9g，当归15g，黄芪30g，通草、漏芦各6g，玉竹9g。猪蹄汤煎服。（《内蒙古中草药》）

4、治跌打损伤，瘀血疼痛：手掌参、上当归、藁本各9g，鹿蹄草、一只蒿各15g，红花3g。水煎服。（《新疆中草药》）

5、治布鲁菌病：佛手参、苦参、地丁等量。每日2次，每次9g，水煎服。（内蒙古《中医药新医疗法资料选编》）

用法用量

内服：煎汤，9-15g或研末；或浸酒。

使用注意:

表邪未解者慎服。

佛手参怎么吃

一.津白佛手

材料

大白菜菜幇6块，瘦肉200克，西兰花半朵，盐适量，生粉2小勺，蚝油1汤匙

做法

1.瘦肉剁成肉糜，用盐、1小勺生粉搅拌至起胶。

2.菜幇在开水里煮至软身，大约小火煮6分钟。

3.煮软的菜幇，每块用剪刀剪成相连的五指状。

4.放入肉馅在中间，“五指”均匀分开。

5.把“五指”尾部折叠包住肉馅，整理成佛手状。

6.上开水锅里大火蒸10分钟，倒出汁液备用，中间加入灼过水的西兰花摆盘，中间放一朵番茄皮花。

7.刚才的汁液加蚝油、水淀粉煮成一个薄欠，淋上去，OK啦。

1、食用方法

（1）手掌参煎汤饮用。每次5--10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。

（2）手掌参可入药，泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%，淀粉27%，蛋白质20%，糖5%，草酸钙和无机盐等。块根用药，有大补元气、补肾益精、安神增智的功效，治病后体弱、腰腿乏力、阳痿不举、瘀血肿痛等症状。

2、手掌参也叫作藏三七、佛手参、兰、掌参、手儿参、阴阳参。手掌参外形肥厚，是一种很好的中药材，手掌参属于人参的一种，手掌参可以直接煎服饮用或者炖菜作为配料，都可以发挥其作用。手掌参是手掌参的干燥块茎，在夏秋季节采收，除去根须和泥土，然后晒干，放在牛奶中煮至透心，取出来就是我们常用的中药手掌参了。手掌参具有清热止渴、驱赶平川、滋阴补肾的功效。

3、手掌参的营养价值

止咳平喘，益肾健脾，理气和血，止痛。主肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，肾虚腰腿酸软，阳痿，滑精，尿频，慢性肝炎，久泻，失血，带下，乳少，跌打损伤。

1、手掌参可以清热止咳，祛痰平喘。

2、手掌参还能滋阴补肾，健脾开胃，还可以止血止痛。

3、手掌参可以治疗体虚消瘦，还能够对神经衰弱的人群起到治疗作用。

4、手掌参可以治疗老年人肾虚的情况，缓解腰腿酸软的症状。

5、手掌参还对许多小症状有作用，例如腹部久泻、失血、白带增多、乳汁稀少、跌打损伤等。

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