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小米铁锅公司地址 精铁锅放了一晚上小米稀饭会不会生锈

更新:2023年05月02日 21:44 好一点

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铁锅熬稀饭最好别隔夜,因为隔夜的食品里面容易滋生有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子,危害身体健康。

铁锅用小米开锅方法


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铁锅里放入适量的水和泡好的小米,中火烧开,转中小熬一锅粥。

因为铁锅都是生铁打造的。不进行完全清洗是不能使用的。新的铁锅*回来先用水抹布清洗干净。然后放一锅水烧开。倒掉后再清洗一遍。用*在锅中翻炒。如果没有*,用猪吃的麸皮放锅中炒。整个锅炒到以后清洗干净就可以炒菜了。

铁锅开锅介绍:

彻底清洗铁锅,将铁锅放在水龙头下,放入一些清洁精,用硬质的刷子或丝瓜瓤里外都认真地刷洗几遍,主要是清除掉杂质和一些机械油。

开锅需要有明火,电磁炉是无法开锅的,将燃气灶的明火开大,先烧底部,灼烧大约3分钟左右,家里的燃气灶一般烧不红锅,也没必要和饭店一样把锅烧的通红,四五百度就足以把杂质烧干净了。

把锅转一圈,每个位置都烧到,注意千万别烫到手了。重新放到水龙头下冲洗,用干净的布把里外都清洗干净。铁锅重新放到火上烧干,开小火,拿一块肥肉,将锅的每一个部分都擦上油脂,小火烧到冒烟。

将锅再次放在水龙头下冲洗,用软布擦干净,这时候千万别用钢丝球之类的,以免前功尽弃。将锅中水烧干,中火加热,如果有锅盖的话,可以把新锅盖也盖上顺带加热一下,将锅盖上的异味也清除掉。

趁着热锅,最后再重新用猪肥肉擦拭锅体,还是把每个地方都擦到,这一遍可以擦得多一些,像肥皂一样不停地擦拭,使锅的每个地方都均匀的沾满油脂。这样一口铁锅就基本就开锅完毕了。

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