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南京的特色美食有糕团小点、南京板鸭和鸭血粉丝汤等;南京的特点景点有夫子庙、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆和玄武湖公园等。
南京的美食:
一、糕团小点 [江苏南京鼓楼]
1.糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。
2.南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。
3.此外,光口味好还不行,造 型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了。
二、南京――鸭血粉丝汤 [江苏南京秦淮区]
1.用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。
2.我所知的有两家最好,一家在正洪街(南京著名的购物街,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。
3.把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝、榨菜、香菜、辣油。操作的师傅动作极为麻利,整个过程大概不到一分钟。
4.即便如此,还是常常要排队,且要自己站在锅旁等候,保证第一手。
三、金陵盐水鸭 [江苏南京秦淮区]
1.产地:中国江苏。
2.历史:南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。
3.当时南京城里盛行用鸭*菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。
4.明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”,紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。
5.该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,用热盐、清卤水复腌后,取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后,鲜嫩味美,风味独特。
6.因而在明代就闻名中外,与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。
南京的特色景点:
一、南京的夫子庙
是游人必去的地方,而且一定要是在晚上去游玩,不但有各种各样的风味小吃,夜景更里美丽,尤其是坐着游船在秦淮河里游览一番,那就更是别有风味了。还有很多古代建筑,人文风景。
二、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆
1.侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆,是中国南京市人民*为铭记1937年12月13日日军攻占南京后*的南京大屠杀事件而筹建,位于南京城西江东门茶亭东街原日军大屠杀遗址之一的万人坑,1985年8月15日落成开放。
2.该馆保持原地形地貌,建筑成一座纪念性的墓冢。
3.右侧迎面是以中、英、日三种文字镌刻的黑色大字“遇难者300,000”。循院墙小径布列13块小型碑雕,部分地记载着大屠杀的主要遗址及史实,是全市遇难情景的缩影。
4.棺椁形遗骨陈列室门前,竖立着高4米的立雕母亲像,室内陈放着从万人坑挖掘出的白骨和遇难者的部分名单。
三、玄武湖公园
1.玄武湖古名桑泊、后湖,已有一千五百多年的历史。
2.六朝时期为皇家园林,明朝时为黄册库,系皇家禁地,清朝时期辟为公园。
3.玄武湖位于南京市城中,是紫金山脚下的国家级风景区,中国最大的皇家园林湖泊,当代仅存的江南皇家园林,江南三大名湖之一,是江南最大的城内公园,被誉为“金陵明珠”。
4.巍峨的明城墙,秀美的九华山,古色古香的鸡鸣寺环抱在右。玄武湖方圆近五里,分作五洲(环洲、樱洲、菱洲、梁洲、翠洲),洲洲堤桥相通,浑然一体,处处有山有水,山异,终年景色如画。
5.湖内养鱼,并种植荷花,夏秋两季,水面一片碧绿,粉红色荷花掩映其中,满湖清香,景色迷人。环湖有玄武晨曦、北湖艺坊、玄圃、玄武烟柳、武庙古闸、明城探幽、古阅武台等众多景点。
6.玄武湖为风景园林,亦为文化胜地,许多文人骚客都曾在此留下身影诗篇,如萧统、李煜、韦庄、杜牧、刘禹锡、李商隐、李白、欧阳修、王安石、曹雪芹、郭沫若等。
7.“钱塘莫美于西湖;金陵莫美于后湖。”北宋文学家欧阳修曾如此赞誉玄武湖。
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