好一点小编带来了山东商业职院获2017年全国职业院校技能大赛(高职组)中餐主题宴会设计赛项一等奖，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
5月21日，由教育部主办的2017年全国职业院校技能大赛(高职组)“中餐主题宴会设计” 赛项在青岛酒店管理职业技术学院落下帷幕，山东商业职业技术学院人文学院徐玲玲、李倩、姚圣男3位同学组成的代表队，在全国83个院校中脱颖而出，获得团体一等奖。
本赛项采取团体比赛的方式，分为中餐宴会接待方案创意设计、中餐主题宴会摆台设计、现场互评、餐饮服务操作和餐饮服务英语口语测试5个阶段，重点考核学生的专业理论基础知识和现场操作能力，以及创新能力和应变能力。为了做好备赛工作，旅游管理专业提前3个月进行备赛，指导老师赵娟和滕爱凤全力指导，辛勤授教，三名同学经过3天的奋力拼搏、激烈鏖战，最终获得了优异成绩，为山东商业职业技术学院再填一枚金牌。(山东商业职业技术学院 人文学院 赵传松 )
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