杏梅是什么，有什么营养价值

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杏梅是什么，有什么营养价值

落叶乔木，叶卵形，花白色或淡红色，果实称“杏儿”。杏梅味道酸甜诱人,营养价值很高,能让人体吸收丰富的维生素c和微量元素铁、磷等营养元素,可以促进免疫细胞再生,提高人体器官功能,对增强人体素质。

营养价值：

1、从中医的角度来讲，杏梅可以生津止渴、润肺化痰、清热解毒，对于咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥有一定的辅助治疗作用。

2、从营养学的角度来讲，杏梅之中的钙离子、钾离子、铁离子含量比较丰富，对于低钙血症导致的四肢抽搐和缺铁性贫血导致的头晕、头痛有很好的辅助治疗作用。

3、其中的维生素a、维生素p、柠檬酸含量也比较丰富，可以改善视疲劳，提高人体的免疫力，并且可以促进肠道蠕动。

吃杏梅的注意事项：

实热体质的人多食杏容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危险，需要用凉水浸泡后才能食用，如将杏仁制成杏仁茶，既好吃，又安全。

以上内容参考 百度百科—杏

什么是杏梅？

杏梅，有人称为‘洋梅’。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同的树种，各自具有独特的性状，而杏梅则是杏（或山杏）与梅的天然杂交种，既包含有杏的性状，又包含有梅的性状。其形态表现在：枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。杏梅早在我国宋代就有之，如我国第一部梅花专著《梅谱》云：“杏梅，花比红梅色微淡，结实甚扁，有斓斑色，全似杏味……”

在梅花品种分类系统中，梅花分为3大品系，即真梅系、杏梅系、樱李梅系。真梅系为梅之嫡亲，杏梅系与樱李梅系都是梅与蔷薇科一些植物的天然杂交种。现今虽然杏梅系的品种还不多，仅有‘淡丰后’、‘丰后’、‘送春’等几品，但杏梅系具有很多优点，是一个很有发展前途的梅花品系。其优点在于：杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间，若梅园植之，则可在中花与晚花品种间起衔接作用。杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。杏梅系的梅花观赏价值高，花径大、花色亮且花期长。一些杏梅品种，如‘淡丰后’等易结实，而且果质优良，又可作为果梅栽培。遗憾的是杏梅没有梅香，这是杏梅以后的育种方向。

北戴河杏梅是个什么东西?

北戴河杏梅是一种水果，学名就叫杏梅，在秦皇岛以外的地方也有生产没这种杏梅外观和黄桃非常相似，但与黄桃没有任何关系，杏梅是杏和梅经过天然杂交而成的品种。

杏梅枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。杏梅的果核较小，形状和杏的果核很相似，它的果核表面还带有蜂窝状小凹点，这点又和梅子的果核很相似。

杏梅的其他知识简介。

杏梅为一个值得推广的梅花品系，其优点在于：杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间，若梅园植之，则可在中花与晚花品种间起衔接作用。

杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。

杏梅的功效与作用 杏梅有什么功效与作用

1、从中医角度看，杏梅具有生津止渴，润肺化痰，清热解毒的功效，对咽喉肿痛，口干大便有一定的辅助治疗作用。

2、从营养角度来看，杏梅中钙离子，钾离子和铁离子含量丰富，对低钙血症引起的肢体痉挛和缺铁性贫血引起的头晕头痛有很好的辅助治疗作用。

杏梅的介绍

杏梅
有人又称“洋梅”，是杏（或山杏）与梅的天然杂交种。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种，各自具有独特的性状，既包含杏的性状，又包含梅的性状。其形态表现在：枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。杏梅是一个值得推广的梅花品系，其优点在于：杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间，若梅园植之，则可在中花与晚花品种间起衔接作用。杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。杏梅系的梅花观赏价值高，花径大、花色亮且花期长。

杏梅树是国家保护植物吗？

杏梅是山杏与梅的天然杂交品种，目前不是国家保护植物。

杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。

杏梅树种植管理：

1、土壤，杏梅对土壤要求不是很严格，只要是在排水良好的弱碱性砂壤土（ph值在6-8左右）中生长良好。在家中养殖需要使用大一点的花盆，土层深厚有利于根系的稳定。

2、温度，它喜欢温暖的生长环境，但也可耐-25℃低温。它在16-23℃的环境温度下生长发育最好。在大部分地区，室内室外养殖都是没有问题的。

3、浇水，养护时要根据“盆干则浇水，不干不浇水，浇水要浇透”的方法给水。生长旺盛期要每天都浇一次水，夏季的时候早晚各一次，多喷水提高空气湿度也很重要。

4、光照，杏梅喜欢阳光，应放在阳台等通风的、阳光充足的地方。如果阳光不足，时长不够，会生长不良而且可能会不开花。

杏梅与梅花的区别是什么？

一、形态特征不同

1、梅花：花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色。

萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。

2、杏梅：枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。

二、种属不同

1、梅花：蔷薇目-蔷薇科-李亚科-杏属-梅种。

2、杏梅：蔷薇目-蔷薇科-李亚科-杏属-杏梅种。

梅主要价值

梅变种和品种极多，可分花梅及果梅两类。花梅主要供观赏。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱；用青梅加工制成乌梅供药用。

该种植物对氟化氢污染敏感，可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；种子含苦杏仁苷；花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。

梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵，可孤植、丛植、群植。又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景，或作切花瓶插供室内装饰用。

以上内容参考 百度百科-梅

以上内容参考 百度百科-杏梅

杏和杏梅有哪些区别

杏和杏梅的区别有生长习性不同、形态特征不同。

1、生长习性不同

杏：杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

杏梅：杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。

2、形态特征不同

杏：

地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。

杏梅：

枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。

中国杏的分类

1、食用杏类

果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类：果皮黄白色的品种，如北京水晶杏、河北大香白杏；果皮黄色者，如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等；果皮近红色的品种，如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。

2、仁用杏类

果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药用，但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种，如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种，如河北的西山大扁、冀东小扁等。

3、加工用杏类

果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品种，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等，都是鲜食、制干和取仁的优良品种。

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