煮咖啡工具品牌排行榜 新手 使用什么器具 煮咖啡好点???

咖啡器具分为多种伏桐，我给你说三种最普遍的吧。
第一种：虹吸壶，它是煮咖啡最好的器具，一般来说缺判坦，你去咖啡市场直接说*虹吸壶就可以了，此外，需要配备酒精灯（如果有专业的炉子更好），搅棒，咖啡杯，咖啡碟，汤匙。

第二种：摩卡壶，基本一样；

第三种:滴漏式：基本什么都不要，简单的说冲掘，你可以理解为跟饮水机一样。

咖啡甜点一般搭配小蛋糕、提拉米苏等久可以。

如果愿意，你可以消息我，我是咖啡师！

各种咖啡冲煮工具的区别:

一、过滤式

1. V60

取名自60度角的构造，是一个非常受欢迎的冲煮器具，冲出来的咖啡风味一致性高并且有著干净的风味特性，也很容易从实验中找出冲煮的一些参数，如水温、研磨度与粉水比例等。

使用中细研磨刻度，在闷蒸之后，注水以同心圆方式在咖啡粉床上绕圈，你可能可以试试看以点滴注水法冲煮，分批注入少量的水。如果你想要有干净风味的咖啡，也想自行尝试调整冲煮参数，而且愿意接受它的冲煮难度。

二、浸泡式

1. 聪明滤杯

这个器具可能看起来像手冲滤哗纯杯，但它其实结合了过滤与浸泡功能，滤杯底部有饥毁一个活阀，可以使咖啡粉与水充分浸泡来萃取咖啡，当停止浸泡时只要打开活阀就可以过滤出咖啡液，建议使用中度研磨。你想要同时品尝到浸泡与过滤咖啡的滋味，或是你很注重冲煮的稳定性。

2. 法压壶

这是最广为人知且最简单的一种冲煮器具，法压壶常被喝精品咖啡的人所轻视，然而当中依然有许多撇步可以改善风味。当中最重要的，是确保冲泡完成时要轻轻倒出咖啡，如果动作太粗鲁，会让萃取完的细粉留在咖啡中继续萃取，而萃取后段会溶出更多苦味物质，导致咖啡变难喝。通常建议会用粗研磨度冲泡，但有些人试著在研磨度和浸泡时间找到更好的平衡你想要一杯醇厚的咖啡，而且偏好简单的冲泡方法。

三、加压（浓缩）

1. 摩卡壶

摩卡壶就跟法式滤压壶一样，大家对这种传统的冲煮器具常反应不佳，但它跟法式滤压壶一样可以透过一些方式改善冲出来的咖啡品质。

将细研磨的咖啡粉置入冲煮座并加入水，将摩卡壶放在加热炉上，非常烂芦备简单。然而传统的摩卡壶煮出来的咖啡会导致咖啡的焦苦味，为了避免这样的情形，应该将水先加热，如果使用常温水的话会导致咖啡粉跟加热的金属接触太久.摩卡壶是设计来做为用炉子加热的浓缩咖啡机，然而摩卡壶无法跟咖啡机一样在冲煮时*这么多压力，而压力对浓缩咖啡的萃取非常重要。

四、沸煮式

1.虹吸壶

如果有冲煮器具让你在煮咖啡时看起来像个科学家，那就是虹吸壶。它结合了浸泡与过滤，包含了加热火源、玻璃冲煮器以及科学的原理，通常煮出来的咖啡口感较饱满。你不嫌*工序麻烦，喜欢口感饱满又干净的风味，并想要秀面十足的冲煮过程。

这个价位，如果忽略磨具（手磨大概一百左右，电磨要好几百）的话，大概能*到摩卡壶、法式压滤、美式滴滤、手冲壶、越南壶、虹吸壶。
其中，美式、越南虽说很简便这两个口感不怎么样，不建议购*。
手冲、虹吸壶是单品咖啡最主要的做滚野法，能冲泡出很醇的咖啡味道，但一来新手喝不惯黑咖啡，二来需要一定的操作技术，不那么容易上手。
对于法压，其*以及清理都很方便，不过隔渣效果不太好，如果你喝得惯黑咖的话用法压是挺适合的。
如果你想要喝意式咖啡的话，就得*摩卡壶了，因为是利用蒸汽加压的原理*咖啡的，因而做出来的咖啡是很香浓的。打理也很简单磨衫。唯一的缺点就是做出来的大游喊咖啡偏苦，建议最好加牛奶同喝。

先说器具。
咖啡壶有很多种，又便宜又方便的，就是滴漏咖啡和法压壶了
滴漏杯和法压壶20块钱以下就可以搞定。滴漏相比与法压，没有渣子，因为用了滤纸。但是滴漏的速度比较慢。法压速度块，但是缺点是渣很多。
再就是摩卡壶和虹吸壶，赛风壶。
摩卡壶一般是铝或不锈钢的，国产的4人份摩卡壶100元以内可以*到很多种。一般是用酒精灯，瓦斯炉，煤气灶，电磁炉加热。还有一种电摩卡壶，插电源直接加热的。不过贵一点。好的摩卡壶，比如tiamo的，比乐蒂的最便宜的估计200以上吧。我觉得最好的摩卡壶就是比乐蒂的摩卡之心了，价格800多。
虹吸壶和赛风壶，便宜国产的100元左右也可以*到，一般是玻璃的。用酒精灯或者瓦斯炉加热，常见的貌似不能用煤气灶加热。另外，2楼说的比利时皇家虹吸壶价格大概是500左右吧。
还有一种挂耳咖啡，是一种一次性的泡咖啡的办法，也挺便宜，不过如果经常喝的话，不推荐。
如果你*的是咖啡豆的话，还需要配一个磨豆机。国产的便宜的，刀片式磨豆机价格从30-100不岩庆等，都是用刀片打豆子的，按说效果不好。比较好的小飞鹰，200左右。贵的小飞马700多什么的也有。磨豆机其实也挺重要的，但是前期自己玩没有必要*很贵的。专业的咖啡厅espresso的磨豆机好的能到两千多呢。。。
再说咖啡豆，我先说生豆的价格。
国产云南的豆子，一般是阿拉比卡种的，比较便宜。有铁皮卡，卡蒂姆，波邦，还有混合商业豆。现在云南生豆的价格30元一磅左右。
越南的罗伯斯塔种的豆子多，我*生豆的地方，越南罗豆15元一磅，品质当然不好。而且罗豆*含量很高，还有一种怪味，有的人可能受不了。不过罗豆在意式机里能出来很浓的咖啡油脂。越南也有阿拉比卡，不过没有什么味道特色。价格30一磅左右
巴西的豆子，等级一般的大概40一磅(生豆)。哥伦比亚50元一磅左右。林东曼特宁60左右一磅。苏门答腊曼特宁40左右一磅。肯尼亚AA豆一磅90左右，还有个人感觉很好的G2耶加雪菲，生豆40左右。
这些的价格都是现在的价格，前一阵子咖啡豆一直涨价。。以前我*云南豆的时候，好的才20一磅。这些都是生豆的价格，如果换算成熟豆价格的话，大致就是生豆价格*2=熟豆价格。因为烘焙的时候，失水重量会变轻，而且店家还收人工费。
这些价格都是等级一般的。等级高的价格肯定高。200块钱一磅的耶加雪菲也有。另外，熟豆的保鲜期1周左右，咖啡粉保鲜期也就几天。放那香味就跑光了。
各种豆子的味道，楼主可轿枣圆以去百度闭塌百科查“咖啡豆”，里面有很详细的介绍，我这里也不赘述了。
我也是个学生，我现在用的是一台小意式机，价格500左右。出的esp肯定没有好机子出的标准，但是也不妨碍咱喝。还方便。豆子我一般*生豆然后自己烘，这样能喝到新鲜的咖啡，还能省点钱。如果还有什么不懂的问题，欢迎来问。