2016酸奶品牌排行榜 有什么值得推荐的酸奶品牌

中国十大纯牛奶排名是：伊利、蒙牛、特仑苏、三元、认养一头牛、光明、现代牧业、圣牧、君乐宝、金典。

1、伊利

伊利成立于1993年，是内蒙古伊利实业集团股份有限公司品牌，也是中国生产规模最大、产品种类最齐全的乳制品企业之一，历经多年发展，旗下产品不仅在国内市场很受欢迎，还远销世界多埋历个国家和地区。

2、蒙牛

蒙牛也是老品牌，作为中国乳品模激品牌的双巨头，价格也相对便宜。最经典的是它的纯牛奶，口感丝滑，奶味浓郁。

3、特仑苏

特仑苏是蒙牛集团的高端品牌，特仑苏拥有专属牧场的优质奶源以及生产工艺，同时特仑苏的牛奶也奶味十足。

4、三元

三元是来自北京的老字号。经过60多年的发展和完善，三元现在也是中国著名的牛奶品牌。三元在全国很多地方都有奶源和生产基地。从收奶到装罐都采用标准化生产线，全程无菌。

5、认养一头牛

2014年，认养一头牛在河北建立了第一个大型现代牧场，并在2016年杭州正式成立。认养一头牛，无论是从质量、口感、营养价值都很好。口感纯正，香气自然，还原了牛奶的原味。

6、光明

光明成立于1996年，是光明乳业股份有限公司旗下品牌，主要以生产*各类乳制品为主营业务，拥有自主的奶牛饲养牧场和专业的物流配送，发展至今，也是中国乳制品行业的领导品牌。

7、现代牧业

现代牧业成立于2005年，是现代牧业有限公司旗下品牌，也是国内规模比较的奶牛养殖企业之一，主要以生产*各种牛奶为主营业务。旦液袜

8、圣牧

圣牧成立于2009年，是内蒙古圣牧高科牧业有限公司旗下品牌，主要以奶牛养殖和生产*牛奶为主营业务，拥有国际先进的生产设备和技术，在各大商超都可以看见它的身影。

9、君乐宝

君乐宝成立于1995年，是君乐宝乳业集团旗下品牌，也是国产奶粉十大名牌之一，主要以生产*各种奶粉、酸奶、常温牛奶为主营业务。

10、金典

金典成立于2006年，是伊利旗下的牛奶品牌，拥有自主的奶源牧场和生产基地，金典牛奶主要面向高端市场，因奶香浓郁、营养价值高，在市场上也很受欢迎。

以上内容参考 百度百科-认养一头牛

1、Coca-Cola可口可乐

可口可乐始创于1886年，是全球知名的饮料公司，在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球知名的果汁饮料经销商。可口可乐于1927年进入中国，现已在国内开设了46个装瓶厂，在国内拥有20多个品牌，100多种产品。

2、康师傅

康师傅隶属于顶新国际集团旗下于1992年开始生产方便面产品，自1996年起扩大业务至方便食品及饮品。康师傅连续6年登上《福布斯》亚洲50强最佳上市公司排行榜是国内方便面市场行业领军企业，同时与百事中国饮料业务完成战略联盟，在国内饮品市场上也位列前列。

3、农夫山泉

成立于1996年，国内饮品行业标杆式企业，专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、盖茶饮料、功能饮料等系列产品的大型产业化集团。农夫山泉坚持“天然、健康”的品牌理念，拥有领先的装备水平、*能力、强大的供应链管理能力和严格的质量保障体系。目前，在全国已拥有4000余家经销商。

4、PEPSI百事可乐

百事可乐诞生于1898年美国，百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，主要业务包括百事可乐饮料、菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。百事于1981年进入中国，现已在国内拥有约100家灌装厂的饮料生产网络，*渠道遍及全国。

5、统一

统一始创于1967年台湾，是国内颇具影响力的大型食品及饮料企业集团，知名饮料及方便食品供应商，其汤达人、老坛酸菜牛肉面信歼、冰红茶、鲜橙多等多款产品广受消费者青睐。

统一企业目前国内外转投资相关企业已多达一百余家，经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务，成为一个多角化经营的综合生活产业集团。

6、娃哈哈

娃哈哈集团创建于1987年，全球大型食品饮料生产企业，产品主要涵盖蛋白饮料、包装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物饮料、罐头食品、乳制品、医药保健食品等十余类数百个品种，其中包装饮用水、含乳饮料、八宝粥罐头在国内拥有较大市场份额。

7、王老吉

王老吉品牌创始于1828年，现隶属于广药集团，主要经营王老吉红罐、红瓶系列凉茶产品以及刺柠吉复合果汁饮料、椰柔椰汁、大寨核桃露等产品，属于国有企业中的快消企业。

8、椰树COCONUTPALM

椰树集团始建于1956年，前身为海口罐头厂，是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，全国饮料行业领先企业，国内较大的天没坦兄然植物蛋白饮料生产企业，主导产品为椰树牌椰汁和椰树牌矿泉水，产品远销30多个国家和地区。

9、美汁源

美汁源是可口可乐旗下果汁品牌，产品分销全球100多个国家，是享誉全球的知名果汁品牌。美汁源于2005年在中国市场推出果粒橙，枯袭美汁源果粒橙是可口可乐公司在中国本土研发推出的果汁饮料，"含有真正果肉"是其最大特色，美汁源是较早进入浓缩果汁市场的公司，全球销量领先的果汁品牌之一。

10、元气森林

元气森林成立于2016年，国内气泡水行业引领者，是自主研发、自主设计的创新型饮品公司，主要产品包括苏打气泡水、燃茶、乳茶、能量饮料、酸奶等多个系列饮品。元气森林系列产品现已覆盖全国超30个省、市、自治区，并出口到美国、新西兰、新加坡等多个国家。

市面上有些酸奶品牌号称是专门为婴儿设计的宝宝酸奶，其实他们和大部分其它普通酸奶差不多。有时为了让孩子更喜欢喝，宝宝酸奶反而会添加了大量的糖等不利于孩子健康的配料，而且价格更贵。因此妈妈们在给宝宝选择酸奶时，普通的酸奶即可。

2、不要选择含乳饮料

所谓的含乳饮料其实就是水排在第一位，而不是奶在第一位，简单说就是一瓶糖水添加剂而已。

3、优先选择冷藏酸奶

因为常温酸奶里面的菌都是死掉的，所以你想通过常温酸奶补充益生菌那是不可能的。

4、酸奶的营养跟浓稠度无关

浓稠度主要是与口感有关。目前市面上的酸奶有凝固型、搅拌型和滤乳清酸奶。

凝固型酸奶是直接独立灌装然后发酵，一般会比较浓稠；
搅拌型酸奶是先发酵然后再搅拌，因此比较稀薄；
滤乳清酸奶（西腊酸奶）过滤了乳清，因此也会比较浓稠。
5、不同类型的酸奶成分差别大

酸奶类型有四种：发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。酸乳和发酵乳成分最简单，而添加“风味”二字，成分就比较复杂。它们的区别如下：

酸奶到底怎么选？这些步骤应知道！

接下来进入正式的酸奶测评环节啦！文后还有彩蛋哦！

01、乳酸饮料滚一边，常温酸奶暂且放一放

超市酸奶品种多多，有不少打着酸奶插边球的饮料：乳酸饮料、酸性乳饮料、乳酸菌饮料等。这些“乳酸饮料亩兆”营养不及酸奶的五分之一，偶尔喝可以，长期不建议。

（它们不是酸奶）
我们可以看到配料表，第一位是水，第二位就是白砂糖，简单说你喝的就是一瓶糖水哦。

我们还会看见，有的酸奶放在冷藏柜里，有的酸奶则是放常温货架上。它们的区别在于有无活菌。一般常温酸奶里面经过“巴氏杀菌热处理”活菌已经杀死了。我们喝酸奶不就是也想获得益生菌嘛，所以优先选择冷藏的酸奶。

不过，如果是长途旅行，冷藏条件受限，常温酸奶也未尝不可，毕竟除了菌，其它营养都与冷藏酸奶差不多。

（ps：常温酸奶选择与冷藏酸奶原则一样）

（它们暂且放一放）
02、生牛乳为原料质量佳，拒绝复原乳

复原乳就是奶粉为原料生产的，添加复原乳的酸奶的营养价值远不如直接用牛奶发酵的酸奶，因此在购*时，一定得注意。

一般如果是复原乳的会在外包装上注明“xx%复原乳”。

排出常温酸奶和饮料外，剩下的22款酸奶里面有两款是复原乳：

1、50%复原乳的明治保加利亚式酸奶

这款酸奶因为含有50%复原乳，因此可以暂时先保留进行下一步挑选。

2、伊利尚补坊红枣风味发酵乳含100%复原乳

如果不仔细看，根本看不到复原乳几个字，并且里面含100%复原乳，一般我都不会考虑了。

然后大概瞄一下配料，里面是全脂乳粉和N多的添加剂和香精等调制而成，真的没有必要喝，所以在这一步就淘汰了。

03、配料表成分：越简迅含租单、越短越好

我一直强调，不管*什么，有包装的一定要看配料表。配料表越短越好，这说明添加剂越少。至于配料表的标识也是有讲究的，一般是按照添加含量由多到少秩序排列的，第一位的原料最多。

在挑选宝宝喝的老仿酸奶时，注意配料中除了牛奶、菌种和糖之外，尽量不要含有其他色素、香精、添加剂。

21款冷藏酸奶配料表

（建议大家最好点开大图）
总结：

第一梯度：无任何添加的酸奶，只有奶+菌+单独蜂蜜包（糖）

【代表产品】光明如实、乐纯零脂肪酸奶、简爱

其中，如实和乐纯从配料上看只有奶+菌，连蜂蜜都是单独包装的。对于6-12个月的宝宝、不吃额外添加糖的食物或者不喜欢加糖的人来说，简直就是大爱。

简爱这款酸奶其实配料看也很不错，唯一就是把糖加入到了酸奶里，建议1岁后的宝宝也可以选择。

第二梯度：只添加乳粉的酸奶，在奶+菌+糖的基础上，只加乳粉

【代表产品】明治保加利亚、上海记忆、优诺优丝、味全简单点

这四款酸奶，除了有额外添加蛋白质或淀粉增稠外，没有其它添加剂，也还算是不错的选择吧！

Tips
如果是发酵的牛乳足够优质，是不需要额外添加乳粉的。一般添加乳粉的目的，是为了让蛋白质含量更高。
第三梯度：添加食用香精的酸奶，1-2种乳粉、增稠剂+食用香精

【代表产品】蒙牛冠益乳、光明健能、光明1911、伊利畅轻酸奶

*光明健能酸奶的妈妈，是不是现在很后悔呀。

虽然宣传是宝宝酸奶，里面有添加DHA等，但是只要仔细去研究配方就会发现，这些添加的营养素含量很少，并且还添加食用香精。

第四梯度：有大量添加剂的酸奶，2种以上增稠剂及稳定剂+香精+甜味剂

【代表产品】葆尔、艾美牌、爱乐薇、卡士、蒙牛大果粒、君乐宝纯享、碧悠、伊利炭烧、伊利畅轻炭烧、伊利巧克力

这10种酸奶，不看配料不知道，一看吓一跳，居然有这么多的添加剂、香精等，尤其是很多卡士爱好者，是不是心都凉了。

04、营养成分表一定要注意：高蛋白质、低糖、低脂

配料表是看里面添加物，而营养成分表是看含量多与少。

酸奶蛋白越高（国家规定符合酸奶蛋白质的含量是2.7g/100g）、脂肪越低（如果是宝宝建议选择全脂的）、碳水化合物（低糖）少说明越好。

21种冷藏酸奶营养成分表

（建议大家最好点开大图）
营养成分表，按照红绿灯食物排序：

绿灯酸奶代表蛋白质高，脂肪和糖都很低的酸奶，不用担心肥胖的忧虑；
黄绿灯酸奶仅次于绿灯酸奶，100g酸奶蛋白质在3-4g之间，糖在11-13g之间；
黄灯酸奶次于黄绿灯酸奶，蛋白质含量稍低，糖在13-14g之间；
红灯酸奶要谨慎，大部分都是低蛋白、高糖、高脂肪的。
总结

绿灯酸奶：高蛋白质、低糖、低脂肪——乐纯、如实

乐纯蛋白质含量最高，高达9.5g/100g，糖含有4.5g/100g，并且还是0脂肪，对于瘦身、减肥的人群是最好的选择。

如实蛋白质含量也在4.1g/100g，糖含有5.5g/100g，脂肪在4.3g/100g。

这两款可谓高蛋白质、低糖、低脂肪，算是非常不错的酸奶。

黄绿灯酸奶：明治、碧悠、简单点、光明1911、卡士、上海记忆

它们的共同特点是蛋白质高，糖在11-13g/100g之间，脂肪还算可以。

黄灯酸奶：伊利炭烧、蒙牛冠益乳、伊利畅轻奇亚籽、简爱、光明健能、纯享

蛋白质处于临界值左右，糖在11-14g/100g之间，脂肪还行。

红灯酸奶：爱乐薇、艾美牌、葆尔、优诺、蒙牛大果粒、伊利畅轻炭烧、伊利巧克力

这类酸奶通常蛋白质含量接近临界值2.7g/100g，糖、脂肪含量超高的酸奶，需要谨慎。

如果在不考虑脂肪摄入情况下，高蛋白、低糖，爱乐薇还算不错的酸奶，但是对于减肥的人，吃100g酸奶摄入8.5g的脂肪，真心是在挑战心理极限啊。

优诺优丝这款被众人追捧的酸奶，看了配料表才知道，100g酸奶含有12.9g糖和9g脂肪，真心内心是拒绝的。

葆尔虽然标榜的是0脂肪，但是看一下糖的含量，100g含16.7g，真心觉得是在吃糖一样。

艾美牌虽然蛋白质含量高，脂肪低，但是里面的糖含量真心高，100g酸奶含有16g糖，敢说不是在吃糖。

伊利畅轻炭烧、巧克力味、蒙牛大果粒酸奶，这几款酸奶蛋白质低但含糖量太高，不推荐。

05、最后的口感测评：浓稠度、口感、酸甜度

测试酸奶的第一步是干什么？当然是：舔、盖！

本次测评我们请到了我司数十位测评员一起参与，大家虽然带着吃货的本性，但不乏客观、认真、负责，每一款都品尝到位。

最终我们从酸奶的浓稠度、口感、酸度、甜度4个维度给这几款酸奶打分。

1、浓稠度

看起来是稀的还是稠的，是否丝滑。需要说明的是浓稠度与营养没有太大关系哦！

2、口感

奶香、回味、添加物融合度、质地都是口感好坏的依据。好的酸奶入口即化、奶香浓郁、无异味、回味甘甜。

3、酸度

酸奶的酸味来自发酵过程中产生的乳酸物质，同时跟发酵时间也是成正比的。一般酸度越高，说明里面含糖比较少。

4、甜度

好酸奶即使不加糖也会有回甜，但是很多酸奶可能会直接往里面加糖，这个时候仅仅是看个人喜好是否喜欢吃甜味食物了。

评测结果

（单个维度满分5分，仅代表个人观点）

通过上面的打分，如果你不喜欢喝甜的酸奶，可以选择乐纯、如实、爱乐薇；

如果喜欢吃甜的酸奶，可以选择味全简单点、简爱、上海记忆、优诺、艾美牌等。

小红花榜，最佳酸奶花落谁家？

最佳推荐（5分好评）

通过四个方面的测评，综合评分都非常不错的高蛋白、无糖（独立蜂蜜包）、低脂、无任何添加的酸奶，当属乐纯零脂肪酸奶、光明如实酸奶了。

这两款国产酸奶，真的是良心企业，不管是营养和颜色都统统在线。

优秀推荐（4.5分好评）

简爱、上海记忆、简单点，这三款酸奶配料也很简单，没有化学添加剂。

简爱把糖直接加在里面的，其他无任何添加；简单点和上海记忆加了少许的蛋白粉，也是非常不错的选择。

良好推荐（四分好评）

明治、蒙牛冠益乳BB-12、光明1911、优诺，这四款比起其他的酸奶添加相对少一点，在没有其他酸奶的前提下，可以适当的考虑；

在这里我特别提醒一下优诺，虽然配料看起来比较简单，但是添加的糖和脂肪含量真的超高，大家要注意哦！

1、伊利安慕希酸奶

推荐理由：这次购*的酸奶口感相当纯，香醇美味，浓 浓的醇香，入口清香好喝。伊利安慕希 引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。

2、蒙牛纯甄酸奶

推荐理由：品味独特，品质最高，质量最好，喝一口嘛嘛香，真是，清香美味可口，蒙牛纯甄 是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利锋芦弊亚乳杆菌、嗜热链球菌），使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

3、君乐宝简醇酸奶

推荐理由：味浓郁，口感细腻柔滑，回味无穷，非常喜欢。赶上活动，价格超级美丽，常温保存方便简醇酸奶是顺应消费者控糖、健康、高品质、高营养的生活方式而生的，因其自然、健康的定位，0添加蔗糖的配方，在饮食减糖健康化的市场背景下，成为年轻、时尚消费群体的新宠。

4、莫斯利安酸奶

推荐理由：携带方便，口感浓郁香醇，入口顺滑细腻，非常好喝，重点是小孩喜欢的味道光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶哗码的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

5、简爱酸奶

推荐理由：特别好喝的一款酸奶，有一股老酸奶的味道，没有其他怪味简爱酸奶，国内无添加低温酸奶品牌，产品定位中高端。成立5年时间，公司年化增长率超过160%，跻身低温乳品市场前10。截止2020年6月，*渠道覆盖国内200余座城市。6、光明酸奶

光明乳业在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力，旗下拥有“光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多品牌。

7、认养一头牛酸奶

“奶牛养得好，牛奶才会好。” 「认养一头牛」创始人徐晓波2014年在河北故城建立公司第一座大型现代化牧场，并于2016年10月在杭州正式创立「认养一头牛」这一新锐乳业品牌。

8、三元酸奶

三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达1000余吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立了十六大生产基地，拥有“三元”、“燕山”等著名商标；*网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。

9、天润酸奶

新疆天润乳业股份有限公司，始于1992年，上市公司，集科研、生产、*为一体的专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的股份制企业。

10、新希望酸奶

新希望集团是中国农业产业化国家级重点龙头企业，中国最大的饲料生产企业，中国最大的农牧企业之一，拥有中国最大的农牧产业集群，是中国农牧业企业的领军者。集团向社会提供不可或缺的农业产业链上下游产品，并以“为耕者谋利、为食者造福”为经营理念，致力于打造世界级的农牧企银族业。

无糖酸奶十大排名：

1、三元

北京三元食品股份有限公司 ，上市公司，成立于1956年，以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，产品涵盖屋型包装鲜奶系列，超高温灭菌奶系列，奶粉系列，干酪系列及各种乳饮料。

2、君乐宝

自有牧场良种奶牛，技术设备和养殖管理，全面达成世界先进水平。经SGS持续检测，微生物， 体细胞 ，乳蛋白等原奶主要指标，均远远优于欧盟，日本标准。

3、庄园牧场

庄园牧场品牌隶属于兰州庄园牧场股份有限公司，始于2000年，是集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、*为一体的专业化乳制品生产企业。现有员工700余人。公司成立19年来，秉承“奉献精良品质，造就时代品牌”的 经营理念 。

4、川秀

北京川秀科技有限公司成立于2003年，专注于 益生菌 产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀 双歧杆菌 5菌型，川秀双歧杆菌7菌型，川秀 乳酸菌 3大系列。产品*全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的知名度与美誉度。

5、完达山

味道特别好，尤其是冰镇后，特别好喝，酸奶清香不甜！

6、佰运戚生优

昆山佰生优生物科技有限公司成立于2011年。由几位 华东理工大学 微生物专业毕业的硕博联合创建，具备强大的产品研发实力，具备可靠的产品品质控制能力，具备高标准的生产环境和高素质的专业生产人员。

7、蒙纯

蒙古老酸奶，淡酸淡甜正合适！

8、 和润纯酸奶

和润酸奶真的特别特别浓稠，但是味道比较淡和酸涩。

超低热量，配料还是牛奶和发酵菌。低糖低碳，适合减脂期严格控碳和糖的小伙伴。这款纯酸奶相对于上面2种，分量还是挺大的，男生可以直接选这款哦。

9、康诺0蔗糖酸奶

性价比高， 每袋大小刚刚好，不是特别粘吵誉稠，口感丝滑！

10、伊利

伊利，滋养生命活力内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内符合奥运及世博标准、先后为奥运会及 世博会 提供乳制品的企业旁碰陵。